Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong kecil-kecil ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat lalu bilas dengan air bersih.

Langkah 1

Dalam blender masukkan daging ayam, batu es, kaldu bubuk, garam, telur, bawang putih goreng, bawang merah goreng. Blender sampai bahan halus.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu dan baking powder. Blender kembali sampai semua bahan tercampur rata. Siapkan mangkuk. Pindah adonan kedalam mangkuk.

Langkah 3

Didihkan air, lalu matikan apinya. Bentuk adonan bakso ayam lalu masukkan kedalam air yang sudah mendidih. Lakukan sampai adonan bakso habis. Nyalakan api dan masak adonan bakso sampai mengapung.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan bakso. Bisa untuk Frozen food.

Langkah 5

Bentuknya kurang sempurna tapi rasa dijamin enak.

Bahan Utama

Tepung

Bakso Ayam

Rebus air, daun pandan, cengkeh dan kayu manis.

Setelah mendidih dan aroma wangi keluar, matikan api dan masukkan teh celup.

Tuang air teh ke dalam wadah, lalu tambahkan susu kental manis, aduk hingga rata.

Ambil 1 gelas lagi, lalu tuang teh agak tinggi agar menghasilkan busa yang banyak, lalukan beberapa kali dan teh siap di nikmati.

Enaknya luar biasa, apalagi di minum hangat-hangat

Cengkeh

Daun Pandan

Teh Tarik Rempah

Bersihkan ceker ayam dari kulit luarnya dan potong kuku-kukunya. Potong kaki ayam menjadi dua bagian jika dirasa besar.

Masak air, masukkan ceker ayam. Rebus sampai ayam cukup empuk. Jangan lupa, buang kotoran yang mengambang dipermukaan air rebusan.

Dalam teflon panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus.  Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam. Tumis dengan api kecil sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam air rebusan ceker. Didihkan kembali dengan api sedang, dan bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk, dan penyedap. Didihkan kembali dan koreksi rasa sampai pas. Matikan api.

Tata soun, kol, tauge, tomat, dan ceker ayam di atas mangkuk saji. Kemudian siram dengan kuah yang panas.

Sajikan soto ceker khas Lamongan selagi hangat dengan sambal soto dan irisan jeruk nipis.

Langkah 6

Sajian soto berbahan dasar ceker ini sangat segar dan nikmat, meskipun gak pake koya.

Bumbu Halus :

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kubis

Kunyit

Lada

Lengkuas

Seledri

Serai

Tauge

Tomat

Soto Ceker Khas Lamongan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih timun kemudian potong sesuai selera.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan daun salam, masak hingga bumbu harum.

Masukkan timun, masak sekitar 5 menit atau tingkat kematangan yang diinginkan, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Timun

Sayur Bening Timun #1Resep1NasiBungkus

Hancurkan Oreo yang sudah dipisah dari krimnya.

Campurkan krim Oreo dan juga keju serta susu kental manis.

Larutkan maizena dan campur dengan adonan.

Campur susu beserta adonan sebelumnya, panaskan di api kecil dan haduk hingga mengental.

Sajikan di tempat dengan selang seling antara adonan yang sudah dibuat sebelumnya dengan biskuit Oreo.

Susu

Oreo Cheesecake #1Resep1NasiBungkus

Campur semua bahan puding susu, masak api sedang sampai mendidih sambil diaduk aduk, matikan api.

Tuang puding susu kedalam alumunium foil cup tunggu bagian atas berkulit segera letakkan potongan buah diatasnya.

Campur semua bahan puding kaca kecuali perisa leci masak hingga mendidih, matikan api aduk aduk hingga uap berkurang lalu tambahkan perisa lechi aduk rata.

Tuang segera puding kaca diatas buah sampai memenuhi batas alumunium foil cup, tunggu dingin simpan didalam kulkas supaya dingin lebih yummy!

10/01/24
Bisa dijadikan ide jualan nih Mommys rasanya seger dan lebih enak dinikmati saat dingin.

Bahan Puding Susu :

Bahan Puding Kaca :

Bahan Buah :

Anggur

Bubuk Jelly

Kiwi

Leci

Strawberry

Puding Buah Leci

Rebus daging cukup hingga mendidih, lalu angkat dan potong-potong. Buang air rebusannya.

Lalu rebus kembali daging sapi dalam air mendidih hingga empuk.

Masukkan kentang dan bawang putih, masak hingga kentang setengah empuk.

Lalu masukkan wortel, lada bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih kembali.

Masak sayur sop hingga matang. Lalu angkat.

Tuang sayur sop kedalam mangkok dan sajikan hangat.

Langkah 7

Sayur sop selalu jadi favorit di rumah. Kali ini saya beri isian brokoli dan daging sapi. Enak banget,rasanya gurih, ringan dan segar.

Brokoli

Daging Sapi

Wortel

Sop Brokoli Daging Sapi

<p>Pasti tidak asing lagi bukan dengan minuman sehat yang satu ini? Yoghurt, atau juga sering dieja "yogurt", merupakan makanan fermentasi susu yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.</p>
<p>Yoghurt telah menjadi salah satu pilihan makanan populer di berbagai belahan dunia karena rasanya yang lezat dan kandungannya yang menyehatkan. Dalam artikel ini, Yummy App akan membahas berbagai macam jenis yoghurt dan manfaatnya bagi tubuh. <em>Don't skip the point, ya!</em></p><h2>1. Yoghurt alami</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230807/93a3da89fce25056546fd104b9b5624d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Yoghurt dengan straberry di dalam jar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pixabay.com/kamila211)</a></span></div><p>Yoghurt alami adalah jenis yoghurt murni yang dihasilkan melalui proses fermentasi susu dengan bakteri baik, seperti <em>Lactobacillus bulgaricus</em> dan <em>Streptococcus thermophilus</em>.</p>
<p>Proses fermentasi terjadi saat bakteri menguraikan laktosa (gula susu) menjadi asam laktat. Asam laktat ini memberikan rasa asam dan tekstur kental pada yoghurt.</p>
<p>Berbeda dengan yoghurt yang dikemas dengan tambahan gula, pewarna, atau bahan kimia lainnya, yoghurt alami tidak mengandung bahan-bahan tambahan tersebut. Ini menjadikannya pilihan yang lebih sehat untuk dikonsumsi, terutama bagi mereka yang ingin menghindari gula tambahan dalam makanan mereka.</p><h2>2. Yoghurt rendah lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/64923a279e3764605b569176d4c79121.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Yoghurt dengan buah raspberry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pixabay.com/schaeferie)</a></span></div><p>Yoghurt rendah lemak merupakan salah satu jenis yoghurt yang diproduksi dengan menggunakan susu rendah lemak atau susu tanpa lemak. Proses pembuatan yoghurt ini mirip dengan yoghurt biasa, namun dengan mengurangi kandungan lemak pada susu yang digunakan.</p>
<p>Meskipun mengandung lebih sedikit lemak, yoghurt rendah lemak tetap kaya akan nutrisi dan probiotik.</p>
<p>Meskipun yoghurt rendah lemak memiliki banyak manfaat, tetap perhatikan label produk untuk memastikan tidak ada bahan tambahan yang tidak diinginkan seperti gula tambahan, pemanis buatan, atau pengawet.</p>
<p>Yoghurt rendah lemak yang mengandung lebih banyak gula daripada varian berlemak tinggi dapat mengurangi manfaat kesehatannya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-yogurt-untuk-salad-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Rekomendasi Yogurt untuk Salad Buah yang Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Greek yoghurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/92d2f1c227aea486748494bacf92da2b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Yoghurt dengan buah blueberry di atasnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pixabay.com/terriC)</a></span></div><p>Yoghurt yunani atau <em>greek yoghurt</em> adalah jenis yogurt yang berasal dari Yunani. Jenis yoghurt ini telah menjadi populer di seluruh dunia karena teksturnya yang lebih kental dan kandungan nutrisinya yang lebih tinggi dibandingkan yoghurt biasa.</p>
<p>Proses pembuatan yoghurt yunani melibatkan tahap penyaringan yang menghilangkan sebagian air dan laktosa, sehingga menghasilkan konsistensi yang lebih kental. Yoghurt yunani memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan yoghurt biasa.</p>
<p>Yoghurt yang berasal dari Yunani dan Islandia bisa mengandung hingga dua kali lipat protein dari yoghurt biasa. Jenis yoghurt yunani hadir dalam berbagai varietas, termasuk yang kaya lemak, rendah lemak, dan tanpa lemak.</p>
<p>Beberapa merek juga menawarkan yoghurt yunani organik. Namun, perlu berhati-hati saat memeriksa daftar bahan, karena beberapa produsen menghindari proses penegangan tradisional dan hanya menambahkan pati atau pengental seperti jagung atau tapioka sebagai gantinya.<br />&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/apa-itu-minuman-cocktail target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenalan Yuk dengan Minuman Cocktail, dan Coba 8 Resep Cocktail Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Yoghurt bebas laktosa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/2b23a86561a0dbbc15f3c6c2201ea500.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Olahan yoghurt dengan berbagai sirup" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pixabay.com/LAWJR)</a></span></div><p>Yoghurt merupakan sumber kalsium dan protein yang baik. Namun bagi beberapa orang, terutama mereka yang intoleran terhadap laktosa, konsumsi produk susu bisa menyebabkan masalah pencernaan seperti kembung, diare, atau perut kram.</p>
<p>Laktosa adalah gula alami yang ditemukan dalam susu. Bagi orang dengan intoleransi laktosa, tubuh tidak dapat mencerna laktosa dengan benar karena kekurangan enzim laktase yang diperlukan untuk memecah laktosa.</p><h2>5. Yoghurt rendah gula</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/fc4a8cbecef418172c3b1baee5d1905d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Olahan yoghurt untuk makanan penutup" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pixabay.com/RitaE)</a></span></div><p>Yoghurt, terutama varian yang telah mengalami proses fermentasi, dapat menjadi pilihan yang cocok bagi orang-orang yang intoleran terhadap laktosa.</p>
<p>Proses fermentasi mengurangi kadar laktosa dalam yoghurt secara alami karena bakteri probiotik dalam proses fermentasi mencerna sebagian laktosa dalam susu.</p>
<p>Ini berarti bahwa yoghurt mengandung lebih sedikit laktosa daripada susu segar. Selain itu, ada juga yoghurt khusus yang diproduksi khusus untuk orang dengan intoleransi laktosa.</p>
<p>Yoghurt ini mengandung enzim laktase tambahan yang membantu memecah laktosa dalam produk sebelum dikonsumsi. Dengan bantuan enzim laktase ini, orang dengan intoleransi laktosa dapat lebih mudah mencerna laktosa dalam yoghurt dan menghindari gejala yang tidak menyenangkan.</p><h2>6. Yoghurt kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/96c29332a6d48042842519b3ef20e2ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu yoghurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pixabay.com/imoflow)</a></span></div><p>Yoghurt kedelai adalah alternatif jenis yoghurt yang populer bagi orang-orang yang tidak dapat atau tidak ingin mengonsumsi produk susu. Susu kedelai yang digunakan untuk membuat yoghurt berasal dari ekstraksi biji kedelai.</p>
<p>Proses pembuatan yoghurt kedelai mirip dengan yoghurt susu, yaitu dengan menginokulasi susu kedelai dengan bakteri probiotik yang baik untuk pencernaan.</p>
<p>Kandungan nutrisi dari yoghurt kedelai mirip dengan yoghurt susu, sehingga tetap menyediakan nutrisi penting seperti protein, kalsium, vitamin B, dan mineral lainnya.</p>
<p>Yoghurt kedelai khususnya adalah sumber protein yang baik, sehingga cocok bagi mereka yang ingin menjaga asupan protein tanpa mengonsumsi produk hewani.</p>
<p>Yoghurt kedelai juga mengandung probiotik alami yang sama dengan yoghurt susu, yang mendukung kesehatan saluran pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.</p><h2>7. Yoghurt almond atau santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/93cd1fb5fa32323a62272d6f2885fe2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Yoghurt di dalam toples dengan topping buah-buahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pixabay.com/b2zwei)</a></span></div><p>Jenis yoghurt yang terakhir adalah yoghurt almond. Yoghurt almond dibuat dengan menggunakan susu almond yang telah dicampur dengan bakteri probiotik yang sama seperti pada pembuatan yoghurt susu.</p>
<p>Proses fermentasi mengubah susu almond menjadi konsistensi yang mirip dengan yoghurt, dan membantu menghasilkan probiotik yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.</p>
<p>Seperti yoghurt susu, produk yoghurt almond atau santan juga mengandung probiotik, termasuk <em>bifidobacterium</em>. Probiotik tersebut membantu meningkatkan kesehatan sistem pencernaan dengan menjaga keseimbangan mikrobiota usus, mengurangi gejala gangguan pencernaan, dan meningkatkan penyerapan nutrisi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-telur-asin-dengan-garam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Telur Asin: Sejarah, Cara Buat, Manfaat, hingga Resep Olahan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat yoghurt bagi kesehatan tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/3d10b6cdddacd8adcc4d0fadad0506ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yoghurt rendah lemak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pixabay.com/tookapic)</a></span></div><ol>
<li>
<h3>Sumber robiotik</h3>
Yoghurt merupakan salah satu sumber terbaik probiotik alami. Bakteri baik dalam yoghurt dapat membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus, yang berperan penting dalam pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.<br /><br /></li>
<li>
<h3>Meningkatkan kesehatan usus</h3>
Probiotik dalam yoghurt dapat membantu mengurangi gejala gangguan pencernaan seperti diare, sembelit, dan sindrom iritasi usus.<br /><br /></li>
<li>
<h3>Peningkatan kualitas kulit</h3>
Kandungan probiotik dan vitamin dalam yoghurt dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit, meredakan peradangan, dan memperbaiki tekstur kulit.<br /><br /></li>
<li>
<h3>Sumber protein</h3>
Yoghurt mengandung protein tinggi, yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot, tulang, dan jaringan tubuh lainnya.<br /><br /></li>
<li>
<h3>Meningkatkan kesehatan tulang</h3>
Kalsium dalam yoghurt mendukung kesehatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis, terutama pada orang dewasa dan lansia.<br /><br /></li>
<li>
<h3>Penguat sistem kekebalan tubuh</h3>
Komponen aktif dalam yoghurt dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.<br /><br /></li>
<li>
<h3>Menjaga berat badan ideal</h3>
Konsumsi yoghurt secara teratur dapat membantu dalam program penurunan berat badan. Karena tingginya kandungan protein yang membantu memberikan rasa kenyang lebih lama.</li>
<li>
<h3>Meningkatkan kesehatan Jantung</h3>
Yoghurt rendah lemak dan bebas lemak dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah, yang berkontribusi pada kesehatan jantung.</li>
</ol><h2>Contoh mengolah yoghurt ala Yummy App</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/5515ea2de415a1ad25488d4c0f7ff02f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Yoghurt dengan taburan granola dan strawberry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pixabay.com/poncephotography)</a></span></div><h3>1. Strawberry yoghurt squash</h3>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah stroberi</li>
<li>1 botol air soda</li>
<li>1 botol yoghurt&nbsp;<em>drink</em></li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, masukkan stroberi ke dalam gelas.</li>
<li>Kemudian, hancurkan kasar buah stroberi tersebut.</li>
<li>Masukkan es batu.</li>
<li>Tuang air soda.</li>
<li>Terakhir, tambahkan yoghurt drink dan sajikan.</li>
</ol><h3>2. Yoghurt smoothies</h3>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah pisang</li>
<li>400 mL yoghurt<em> bluberi<br /></em></li>
<li>100 mL susu cair</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
<li>Secukupnya <em>chia seeds</em></li>
<li>Secukupnya daun mint</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Blender</li>
<li>Gelas saji</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan blender. Lalu, masukkan pisang yang telah diiris ke dalamnya.</li>
<li>Tambahkan yoghurt dan susu cair.</li>
<li>Tambahkan pula es batu ke dalam blender lalu blender hingga halus.</li>
<li>Siapkan gelas saji. Kemudian, tuangkan <em>smoothies</em> hingga penuh.</li>
<li>Taburkan&nbsp;<em>chia seeds</em> di atasnya dan hias dengan daun mint. Sajikan.</li>
</ol><h3>3. Frozen yoghurt nanas</h3>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram nanas, bekukan</li>
<li>100 mL jus nanas kemasan</li>
<li>2 skup es krim vanilla</li>
<li>100 gram greek yoghurt</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Blender</li>
<li>Gelas saji</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan blender, masukkan nanas beku dan es krim vanila.</li>
<li>Tambahkan jus nanas dan greek yoghurt.</li>
<li>Proses semua bahan hingga tercampur merata.</li>
<li>Tata frozen yoghurt di atas gelas saji.</li>
<li>Frozen yoghurt nanas siap untuk disajikan.</li>
</ol>
<p>Nah, sekarang kamu sudah lebih tahu, kan, perbedaan antara yoghurt greek dan yoghurt kedelai, maupun dengan jenis yoghurt lainnya. Kamu bisa mulai rutin konsumsi yoghurt untuk mendapatkan manfaat baiknya. Tapi, tetap ingat batas konsumsi hariannya, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-susu-uht-dan-pasteurisasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Susu UHT dan Pasteurisasi, Kamu Harus Tahu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Pasti sudah tidak asing lagi dengan yoghurt, bukan? Berikut ini adalah beberapa jenis yoghurt dan manfaatnya tubuh kamu. Simak selengkapnya di sini.

7 Jenis Yoghurt dan Manfaatnya untuk Tubuh

Campur tahu dengan tepung bumbu serba guna.

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan daun bawang, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tahu goreng. Aduk rata dengan tumisan bawang. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Tahu Kriwil Bawang

Panaskan kulit Kebab diatas teflon, angkat sisihkan.

Panaskan margarin masukan pisang, masak setengah matang.

Masukan gula pasir dan kayu manis bubuk, masak sampai berkaramel, matikan api.

Ambil selembar kulit Kebab, beri 3 iris pisang karamel, beri selai cokelat dan keju parut.

Kayu Manis

Pisang

Kebab Pisang Caramel

Panaskan minya goreng. Tumis irisan tipis bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat sampai layu.

Masukkan 500 ml air dan daging ke dalam wajan. Tunggu sampai empuk.

Masukkan potongan buncis dan irisan tipis wortel ke dalam masakan. Tunggu sampai empuk.

Masukkan potongan sawi putih ke dalam masakan.

Tambahkan bumbu penyedap rasa, gula dan garam ke dalam masakan. Tunggu sampai mendidih. Masakan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Sawi

Tumis Kuah Ayam dan Sayuran

Masukkan wortel dan air ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas saji berisi es batu. Tuang minuman probiotik. Sajikan.

Wortel dicampur dengan buah naga rasanya seger banget.

Buah Naga

Madu

Minuman Probiotik

Jus Wortel Naga Probiotik

Tumis bumbu beserta daun jeruk hingga harum.

Tuang 1/2 gelas air dan aduk hingga bumbu tercampur rata.

Aduk korek tempe hingga bumbu tercampur rata.

Langkah 8

Bumbu

Cabe

Sambal Goreng Tempe

Cuci bersih ayam, beri bumbu marinasi. diamkan 30 menit lalu goreng sebentar, sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombai sampai harum.

Masukkan ayam. Beri air sedikit lalu garam, kaldu bubuk, merica, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap. Siap disajikan.

Marinasi Ayam

Siang mba, salam kenal..
Setor recook ayam paprikanya.. enak nih mba, cocok untuk lauk makan siang.. terimakasih resepnya 🥰
#JagoMasakMaret

Kecap Manis

Paprika

Ayam Paprika Kecap

Rendam kacang hijau selama ±6 jam, lalu kukus. Kemudian, campur kacang hijau kukus dengan ditambah sedikit air. Selanjutnya, saring hingga didapatkan kacang hijau halus.

Masukkan kacang hijau halus ke dalam panci anti lengket.

Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan ¼ gelas air bila perlu.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk perlahan agar tidak gosong. Lakukan hingga mengental (kadar air tersisa sedikit). Sajikan sebagai olesan roti atau disimpan dalam wadah tertutup dan dimasukkan ke dalam kulkas.

Rasanya enak lembut, cocok untuk olesan roti atau isian kue.

Kacang

Santan

Panci

Selai Kacang Hijau

Hancurkan dengan menggunakan garpu selalu masih panas.

Kemudian campurkan dengan gula pasir, margarin, keju parut, vanili bubuk, serta garam.

Pipihkan adonan dengan menggunakan rolling pin, rapikan, lalu potong-potong sesuai selera, beri motif dengan menggunakan punggung pisau.

Pindahkan ke atas piring saji, taburi dengan keju parut, kemudian sajikan.

Keju

Margarin

Gethuk Ubi Ungu Keju #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih semua bahan sayur asem, lalu tiriskan.

Siapkan bahan bumbu iris yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, daun salam, lengkuas, dan asam jawa.

Rebus bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, daun salam, lengkuas, dan asam jawa dalam air mendidih sampai bau langu hilang.

Masukkan jagung, pepaya muda, kacang tanah, labu siam, dan buah melinjo. Masak selama 5 menit.

Beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir lalu aduk rata.

Lalu masukkan kacang panjang dan daun melinjo.

Masak sampai layu, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Bumbu Iris :

Asam Jawa

Jagung

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Labu Siam

Sayur Asem Bumbu Iris

Siapkan ayam cuci bersih dan potong-potong kecil lalu rebus sebentar buat ngilangin lemaknya.

Cuci bersih bumbu tambahkan garam, kaldu lalu haluskan.

Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum.

Masukan ayamnya lalu tambahkan air secukupnya. Lengkuas, daun salam, gula merah dan kecap manis.

Tambahkan 1 sdm larutan maizena ke dalam satu gelas air masak hingga mengental. setelah matang tambahkan bawang bombay dan daun bawang aduk rata.

Koreksi rasa apabila rasa sudah pas. Patikan api. Ayam topping siap disajikan.

Bingung mau masak ayam mau diapain. Yuk cobain resep ayam manis bisa buat lauk juga bisa buat toping mie ayam. Tambahan mie goreng jawa /ataupun nasi goreng pun mantull loh, ini resep toping mie ayam khas jawa. Manis dan gurih pastinyaa

Resep Thai Milk Bun

Bahan Utama

Taburan

Isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Thai Milk Bun

Bahan Utama

Taburan

Isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait