Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, kemiri, lengkuas dan kunyit. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam hingga matang.

Langkah 1

Masukkan kacang panjang rebus, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan air, aduk rata. Tunggu mendidih.

Langkah 3

Setelah mendidih, masukkan santan cair, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Tunggu mendidih.

Langkah 4

Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Langkah 5

Salah satu masakan Indonesia yang sering dijumpai hampir diseluruh wilayah Indonesia. Masakan ini memadukan sayuran segar, santan dan bumbu simple ala Indonesia. Ini enak sekali.

Cuzzz eksekusi aja...

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Santan

Lodeh Kacang Panjang

Bersihkan pepaya dari bijinya lalu cetak bulat menggunakan sendok buah.

Masukkan secukupnya pepaya ke dalam cetakan es loli. Sisihkan.

Blender 200 gr pepaya hingga halus. Sisihkan.

Campurkan bubuk agar-agar, gula pasir dan air ke dalam panci lalu aduk sampai larut. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

Masukkan pepaya ke dalam larutan puding. Aduk dan masak hingga mendidih kembali.

Masukkan larutan puding ke dalam cetakan es loli hingga penuh. Tutup menggunakan stik es loli. Tunggu sampai dingin dan puding set. Setelah puding set, keluarkan puding dari cetakan lalu sajikan.

Langkah 6

MPASI satu ini simple tetapi banyak manfaatnya. Agar-agar dan pepaya bermanfaat untuk melancarkan pencernaan karena tinggi serat. Selain itu pepaya juga bermanfaat untuk meningkatkan imunitas karena kandungan vitamin C di dalamnya cukup tinggi. Santan mengandung Asam Lemak Omega-3 yang bermanfaat dalam meningkatkan perkembangan otak bayi. Secara umum, menu ini sangat baik untuk melancarkan pencernaan si Kecil. Puding ini segar dengan rasa manis dan gurih yang pas karena menggunakan santan.

Bahan Isian:

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Pepaya

Puding Pepaya Santan MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Pisahkan udang dari kepala dan buang kotorannya.

Siapkan tepung terigu dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.

Tambahkan udang lalu aduk-aduk hingga tercampur.

Tambahkan air secukupnya lalu aduk-aduk .

Cetak dan goreng, angkat bila warna sudah emas kecokelatan lalu sajikan.

Langkah 7

Olahan tepung terinspirasi dari ote-ote makanan khas daerah Jawa Timur

Bumbu Penyedap

Daun Bawang

Garam

Ketumbar

Tepung Terigu

Udang

Bakwan Udang

Potong dadu tahu lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Siapkan mangkok, masukan tepung dan bumbu lalu tambahkan secukupnya air dan aduk rata.

Masukkan tahu goreng dan irisan bawang pre. Aduk hingga tercampur rata.

Sajikan selagi panas dengan saus kesukaan anda.

Enak banget buat camilan 🥰
Recook mbak Laila 💕

Kunyit

Tahu

Tepung Beras

Bakwan Tahu

Giling halus cabai merah, garam, bawang putih, dan bawang merah.

Tambahkan cabai merah giling, lalu aduk rata.

Dinginkan cabai, tambahkan ikan teri. Aduk rata dan siap disajikan.

Balado teri petai ini bikin boros nasi. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Ikan Teri

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Petai

Balado Teri Petai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus semua bahan, tak perlu lama, hanya sampai layu.

Sisihkan semua bahan rebus dengan saringan, lalu siapkan di cobek.

Tumis bahan yang sudah diulek, lalu tambahkan garam dan penyedap. Gula optional bila suka.

Setelah semua harum, tambahkan 1 lembar jeruk. Masak sampai matang dan koreksi rasa.

Duh kalo lagi makan di restoran Padang, sambal satu ini gak boleh ketinggalan ya Moms😄 Kebetulan aku lebih suka sambal merah daripada hijau.

Halal

Tomat

Sambal Merah ala Padang

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang air, masak hingga mendidih, tambahkan potongan daun bawang.

Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya, bumbu mie, kecap manis, saus sambal, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang, koreksi rasanya, siap disajikan hangat.

Paling enak disantap saat cuaca dingin yang dicari makanan yang berkuah hangat dengan citarasa pedas, tambah nafsu makan.

Bumbu Halus:

Mie Kari Kuah Pedas

Rebus mie hingga lunak, tambahkan telur dan bumbu instan, aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar kulit lumpia, isi 1 sdm mie ditengahnya.

Lipat, kemudian oles ujungnya dengan larutan terigu.

Angkat dan tiriskan, sajikan bersama rawit/saos botolan.

Bahan Perekat:

Kulit Lumpia

Lumpia Mie

Beri air secukupnya, setelah agak mendidih masukkan oyong. Tambahkan garam, lada, penyedap, saus tiram dan kecap manis. Koreksi rasa.

Setelah kuah mendidih, masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit. Sambil sedikit di aduk.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, masak sampai matang.

Langkah 8

Langkah 9

Di kulkas cuma ada sayur oyong dan telur? Yuk kita bikin masakan simple aja, cepat dan mudah. Masakan ini cocok di sajikan saat masih hangat🤤

Oyong Kuah Telur

Panaskan minyak, goreng tahu susu sampai kecoklatan.

Masukkan tahu susu, garam, lada, gula,penyedap, saus tiram, kecap manis, saus tomat, saus sambal dan sedikit air. Masak sambal air agak menyusut.

Tahu susu dimasak kayak gini. Enak banget. Dijamin semua suka. Yuk bikin!

Tahu Susu Kecap

Panggang atau bakar terong hingga matang, sisihkan.

Panggang atau bakar cabe, bawang merah, bawang putih dan kencur lalu haluskan.

Didihkan air bersama santan instan, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap, matikan api. Angkat dan sajikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Bahan Lain

Gula

Kencur

Terong

Pecak Santan Telur Terong Ungu

Iris cabe, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga aromanya harum.

Masukkan kangkung lalu aduk hingga setengah layu.

Masukkan irisan tomat, aduk merata. Angkat dan sajikan.

Kalau ngomongin menu saat sahur pasti inginnya menu resep yang prosesnya sat set anti ribet, salah satunya resep dari chef lailia fitria yaitu cah kangkung saos tiram.
#RecookRamadhanMinggu1

Bahan Seasoning :

Kangkung

Saus Tiram

Cah Kangkung Tomat Saos Tiram

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, masak hingga mendidih lalu tambahkan kentang, wortel dan buncis. Masak sampai sayur setengah matang.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica.

Masukkan daun bawang dan seledri. Masak sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan hangat.

Lada

Seledri

Sup Kentang Sosis

Langkah yang pertama siapkan semua bahannya.

Tumis bumbu yang di cincang hingga harum.

Kemudian setelah harum masukkan irisan wortel dan tambahkan air secukupnya masak hingga sedikit layu.

Kemudian masukkan brokoli hijau dan putih, tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, merica bubuk, dan saos tiram, aduk sampai rata.

Masukkan telur puyuh, sosis, dan bakso aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan.

Bumbu Yang Di Cincang :

Brokoli

Telur Puyuh

Wortel

Tumis Brokoli Telur Puyuh

Siapkan mangkuk, masukkan telur, garam dan kaldu bubuk, lalu kocok hingga berbusa.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu dadar telur hingga matang, angkat lalu taruh dipiring.

Panaskan minyak goreng sekitar 2 sdm, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan potongan sosis, aduk rata.

Tambahkan nasi, garam, kaldu bubuk, saus sambal, saus tomat, kecap manis dan daun bawang.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu cicipi, angkat.

Taruh nasib secukupnya diatas telur dadar tadi.

Lalu lipar kedua sisi telur dasarnya ketengah, lalu balik.

Bila suka, tambahkan saus tomat atau saus sambal, lalu sajikan.

Nasi goreng yang dibungkus dengan telur dadar berasal dari Jepang. Resepnya saya recook dari Dapur Mama Hanum.

Nasi

Sosis

Wijen

Omurice

Didihkan Air, 1 Sdm Minyak goreng dan 1 sdt garam halus. Setelah mendidih masukan dan rebus spaghetti selama 10-12 menit, kemudian angkat dan tiriskan

Panaskan minyak zaitun, Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

Masukkan udang, cumi-cumi yang telah di potong bulat, dan jamur kancing yang di iris tipis, kemudian aduk rata dan masak sampai berubah warna

Masukkan spaghetti yang telah di rebus, air rebusan spaghetti, garam, kaldu bubuk, cabai bubuk, parsley kering, dan rainbow peppercorn/ black pepper yang di tumbuk kasar.

Aduk rata dan masak sebentar. Sajikan Black Spaghetti Aglio Olio selagi hangat.

Cumi

Pasta

Spaghetti

Black Spaghetti Aglio Olio

Iris semua serai, daun jeruk, gula merah, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, sereh, dan jahe geprek hingga harum.

Masukkan daun jeruk, gula merah, dan cabe rawit merah. Aduk rata.

Masukkan tongkol yang sudah disuwir, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu meresap.

Setelah hampir matang masukkan kemangi dan petai, aduk sebentar lalu matikan kompor. Pindahkan ke piring saji dan sajikan.

Resep Thai Tea Milk Pandan #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Thai Tea Milk Pandan #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif