Thumbprint Cookies

Resep Thumbprint Cookies

Vina Himatur

Vina Himatur

5.0

(1 Rating)

Lebaran kemarin pertama kali bikin kue ini. Ternyata enak banget. Kalau untuk sekarang sih kayaknya ini bakal jadi kue favorit deh.

Bahan Utama

100 gr butter

50 gr margarin

120 gr gula halus

1 butir kuning telur

225 gr tepung terigu protein rendah

20 gr susu bubuk

20 gr maizena

½ sdt baking powder

Bahan Filling:

200 gr selai strawberry

Bahan Taburan:

200 gr keju parut

1 butir putih telur

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Parutan Keju

Advertisement

Cara Membuat

Kocok butter dan margarin sampai pucat. Tambahkan kuning telur dan gula halus. Kocok lagi sampai rata.

Langkah 1

Kocok butter dan margarin sampai pucat. Tambahkan kuning telur dan gula halus. Kocok lagi sampai rata.

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan baking powder. Uleni sampai tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan baking powder. Uleni sampai tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Gulingkan kedalam putih telur, gulingkan kembali kedalam parutan keju. Susun adonan diloyang yang sudah diolesi margarin.

Langkah 3

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Gulingkan kedalam putih telur, gulingkan kembali kedalam parutan keju. Susun adonan diloyang yang sudah diolesi margarin.

Tekan bagian tengah adonan dengan jari sampai membentuk lubang. Beri filling selai ditas lubang.

Langkah 4

Tekan bagian tengah adonan dengan jari sampai membentuk lubang. Beri filling selai ditas lubang.

Oven selama 40 menit atau sampai matang. Gunakan api sedang. Setelah matang, tunggu dingin baru simpan dalam toples.

Langkah 5

Oven selama 40 menit atau sampai matang. Gunakan api sedang. Setelah matang, tunggu dingin baru simpan dalam toples.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement