Thumprint Cookies Sarang Burung

Resep Thumprint Cookies Sarang Burung

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Kukis yang enak, mudah dan tidak butuh cetakan nih moms. Bisa buat suguhan lebaran. Resep dari Tintin Rayner dengan modifikasi dari aku.

Bahan Utama

100 gram butter

50 gram margarin

120 gram gula halus

1 butir kuning telur

225 gram tepung terigu protein rendah

20 gram susu bubuk

20 gram tepung maizena

1/2 sdt baking powder

1 butir putih telur

100 gram keju parut

1/2 batang dark cooking coklat

Crispy ball warna putih secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Oven

Parutan Keju

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Kocok butter dan margarin sampai pucat, masukkan kuning telur, kocok rata. Campur terigu, susu bubuk, tepung maizena dan baking powder. Masukkan ke dalam adonan butter, aduk rata dengan spatula.

Langkah 1

Kocok butter dan margarin sampai pucat, masukkan kuning telur, kocok rata. Campur terigu, susu bubuk, tepung maizena dan baking powder. Masukkan ke dalam adonan butter, aduk rata dengan spatula.

Istirahatkan adonan selama 1 jam dengan ditutup plastik.

Langkah 2

Istirahatkan adonan selama 1 jam dengan ditutup plastik.

Bulat-bulatkan adonan (9-10 gram).

Langkah 3

Bulat-bulatkan adonan (9-10 gram).

Celupkan ke putih telur lalu gulingkan ke parutan keju.

Langkah 4

Celupkan ke putih telur lalu gulingkan ke parutan keju.

Tata di loyang, tekan tengahnya dengan jari, rapikan.

Langkah 5

Tata di loyang, tekan tengahnya dengan jari, rapikan.

Panggang selama 30-40 menit, disesuaikan dengan masing-masing oven.

Langkah 6

Panggang selama 30-40 menit, disesuaikan dengan masing-masing oven.

Tim dark cooking coklat hingga meleleh.

Langkah 7

Tim dark cooking coklat hingga meleleh.

Masukkan ke piping bag, lalu semprotkan ke tengah kukis. Sebelum coklatnya mengeras, segera taburi crispy ball.

Langkah 8

Masukkan ke piping bag, lalu semprotkan ke tengah kukis. Sebelum coklatnya mengeras, segera taburi crispy ball.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement