Tiam Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Resep Tiam Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Mama Alfata

Mama Alfata

5.0

(18 Rating)

Mie manis yang khas dari Pontianak.

Bahan Utama

1 pack mie telur (140gr)

2 butir telur, kocok lepas

1 ikat kucai/ 3 batang daun bawang

3 siung bawang putih, cincang halus

1 sdm kecap asin

3 sdm kecap manis

1/2 sdt kaldu bubuk

1sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

100 ml air

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Rebus mie telur sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan.

Langkah 1

Rebus mie telur sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan.

Langkah 2

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan.

Sisihkan bawang dipinggir wajan, tuang telur dan buat orak arik.

Langkah 3

Sisihkan bawang dipinggir wajan, tuang telur dan buat orak arik.

Masukkan mie, daun bawang/kucai, air dan kecap asin.

Langkah 4

Masukkan mie, daun bawang/kucai, air dan kecap asin.

Masukkan juga bumbu-bumbu lain.

Langkah 5

Masukkan juga bumbu-bumbu lain.

Aduk sampai merata, air terserap ke mie dan tanak. Koreksi rasa. Bila rasa sudah pas, siap disajikan.

Langkah 6

Aduk sampai merata, air terserap ke mie dan tanak. Koreksi rasa. Bila rasa sudah pas, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement