Tilapia Asam Manis

Resep Tilapia Asam Manis

Agie Rianda

Agie Rianda

5.0

(1 Rating)

Baru nyoba ikan fillet tilapia, enak tidak ada tulangnya sama sekali dan tidak bau amis, tinggal ekasekusi aja mau di apain, saya nyoba di bikin asam Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr tilapia

5 sdm tepung serba guna+air (bahan basah)

5 sdm tepung serba guna (bahan kering)

Bumbu Iris :

2 siung bawang putih

1/2 siung bawang bombay

1 batang daun bawang

Bahan Saus Amas Manis :

5 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap ikan

1 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

1/3 sdt merica bubuk

150 ml air

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Cuci ikan lalu potong sesuai selera, kemudian taburi sedikit garam dan merica bubuk, diamkan dulu 5 menit.

Langkah 1

Cuci ikan lalu potong sesuai selera, kemudian taburi sedikit garam dan merica bubuk, diamkan dulu 5 menit.

Setelah itu ambil 1 potong ikan balur tepung kering.

Langkah 2

Setelah itu ambil 1 potong ikan balur tepung kering.

Lalu masukkan ke tepung basah.

Langkah 3

Lalu masukkan ke tepung basah.

Balurkan lagi ke tepung kering, lakukan hingga semua ikan terbalut semua.

Langkah 4

Balurkan lagi ke tepung kering, lakukan hingga semua ikan terbalut semua.

Goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang atau kecoklatan, angkat, sisihkan.

Langkah 5

Goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang atau kecoklatan, angkat, sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak dan 1 sdm mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Langkah 6

Panaskan 3 sdm minyak dan 1 sdm mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Masukkan bahan saus, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan bahan saus, aduk rata.

Masukkan ikan yang telah digoreng, aduk rata.

Langkah 8

Masukkan ikan yang telah digoreng, aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang aduk rata, pindahkan ke piring saji.

Langkah 9

Terakhir masukkan daun bawang aduk rata, pindahkan ke piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement