Langkah 1

Masukkan semua bumbu dan air, masak sampai daging empuk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan potongan daging sapi beri, sedikit garam lalu aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Ketumbar

Kunyit

Daging Sapi Goreng Bawang Putih

Iris sawi putih jangan terlalu besar dan jangan terlalu halus. Cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan 3sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum dan layu.

Tambahkan air dan tahu, masak sampai tahu agak matang.

Setelah tahu matang, masukkan sawi dan wortel, masak sebentar sampai mendidih lagi.

Beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk. Tambahkan juga santan instan.

Masak sampai mendidih tanak, koreksi rasa.

Menu yang pas untuk berbuka dan sahur bagi penyuka masakan berkuah

Selamat malam mbak setor recook sawi santan nya endulllita terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Sawi

Tahu

Santan

Gula

Cabai

Kaldu

Sayur Sawi dan Tahu Santan #JagoMasakMinggu9

Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tambahkan sawi dan kol, aduk hingga layu.

Masukkan bihun, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bihun

Bihun Bakso Sapi

Iris tempe sesuai selera, kerat kerat tempe nya agar bumbu meresap.

Iris tipis daun bawang dan daun seledri, sisihkan.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata cek rasa.

Masukkan daun bawang dan seledri, aduk sampai rata.

Masukan tempe nya, rendam selama 5 menit.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang.

Wangi dn gurih, mari sobat Yummy dicoba yuk ! 😍

Bahan Pencelup :

Seledri

Tempe

Tepung

Tempe Mendoan Daun Seledri

pertama siapkan ragi dan air hangat seduh hingga berbuih, lalu masukkan tepung gula telur uleni hingga kalis dan beri mentega uleni lagi

sembari menunggu adonanengembang, siapkan bahan isian rajang bawang bombai bawang putih dan bawang merah tumis hingga harum

lalu masukkan ikan cakalang yg sudah dikukus terlebih dulu lalu suwir suwir, tambahkan kaldu bubuk, lada dan gula pasir aduk hingga rata masak hingga kering

setelah adonan mengembang gilas adonan, abil cetakan pastel lalu beri isian

setelah semuanya teecetak biarkan mengembang sekali lagi

siapkan teflon dan secukupnya minyak goreng panda dgn api kecil gar roti matang sempurna

salah satu makanan khas sulawesi tepatnya di manado, panada/roti goreng, bedanya dgn roti goreng pada umumnya, terletak pada isiannya, kebanyakan roti goreng tanpa isian, tapi panada ada isian ikan tuna/tongkol/cakalang

Bahan Isian:

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Mentega

Telur

Panada #JelajahTengah

Haluskan bawang merah, bawang putih, serta kunyit lalu tumis bersama serai, daun salam, dan ketumbar sampai harum.

Setelah harum masukkan air, kepala, dan ceker ayam. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan merica. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan santan dan aduk rata.

Terakhir masukkan bawang goreng, segera angkat dan sajikan.

Menu nggak kalah enak sama opor daging, yuk cobain.

Buah

Ayam

Ceker

Merica

Serai

Salam

Penyedap

Tomat

Minyak

Opor Kepala Ceker Ayam  #AlaAnakKos

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena lalu aduk rata dan tambahkan bawang putih.

Masukkan garam, ketumbar, kaldu bubuk, daun bawang, air lalu aduk rata. Pastikan tidak ada tepung yang bergerindil.

Masukkan potongan tempe, baluri tepung hingga merata.

Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga berwarna kecokelatan, lalu angkat dan sajikan.

Mendoan berasal dari kata "Mendo" yang berarti setengah matang atau masih lembek.

 Bahan Pelapis

Bahan Bumbu Halus

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tempe Mendoan Daun Bawang

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan irisan cabai merah keriting, aduk rata

Tambahkan saus tiram, garam dan gula pasir, aduk

Tambahkan irisan tomat dan bawang daun, masak hingga matang

Siang teh nia, kirim recook tumis kangkung tempenya ya. Enak niih buat maksi tadi 😍😍. Makasih ya teh resepnya 😘🤗

#RecookYummy

Saus

Tiram

Tumis Kangkung Tempe Saus Tiram

Rebus bihun beras di air mendidih selama 3 menit, lalu angkat dan tiriskan.

Lalu masukkan wortel, kol, dan daun bawang, aduk-aduk hingga layu.

Kemudian masukkan bihun beras, tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dan cicipi rasanya.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Memanfaatkan bihun beras yang sekian lama menghuni dapur

Daun Bawang

Lada

Wortel

Bihun Beras Jadul

Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis duo bawang hingga harum dan matang.

Beri air secukupnya lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk dan koreksi rasa.

Masukkan taoge dan tahu, koreksi rasa kembali lalu tunggu hingga taoge sedikit layu.

Terahir masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

#JagoMasakMaret

Hai mbak, aku setor recook sayur taoge tahunya ya mbak. 
Menu sarapan kami sekeluarga tadi pagi, masaknya simpel dan cepat. Rasanya gurih dan enak. 
Karena sedang dalam misi pembersihan sayur dikulkas, jadi masak seadanya sesuai bahan yang ada. 
Alhamdulillah dengan aplikasi yummy, bahan apapun yang kita punya bisa diolah jadi sajian yang lezat untuk keluarga, karena #masakitugampang

Selamat sore mbaaa.. Aku recook sayur taoge tahu nya ya.. 
Tahu nya engga aku goreng, langsung cemplung ajaa ke kuah nya , karena takut keburu imsak.. Hehehe.. Ini tadi sayur nya aku bikin pas sahur, buat menu suami makan sahur. Sayur taoge ini termasuk sayur yang aku suka.aku pemilih soal sayur. Karena ga begitu suka makan sayur . Sejak dari awal belajar memasak sampe sekarang, si taoge ini lah yang paling sering aku masak. 😁 soalnya rasanya enak 😜 #JagoMasakFebruari

Sayur Taoge Tahu #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih ceker, rebus ceker sebentar hingga mendidih lalu buang airnya dan bilas. Kemudian masukkan kembali ceker ke dalam presto, beri takaran air yang tertera di resep. Rebus di dalam presto selama 10-15 menit. Matikan api. Biarkan uap panas hilang lalu buka tutupnya.

Tumis bumbu halus bersama rempah aromatik hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Setelah itu nyalakan kembali apinya dan masukkan wortel

Bumbui dengan merica, garam, dan kaldu bubuk. Banyaknya pemakaian seasoning ini bisa disesuaikan degan selera masing-masing.

Setelah itu masukkan daun bawang. Jika semua bahan sudah empuk. Matikan api.

Sajikan selagi hangat di atas piring saji.

Langkah 8

Comfort food ketika sedang flu dan tidak enak badan. Enaknya makan masakan yang hangat dan berkuah.

Bumbu Halus:

Rempah Aromatik:

Cengkeh

Jamur

Kayu Manis

Pala

Sup Ceker Jamur Kuping Berempah

panaskan minyak sayur tumiskan bawang putih dan ayam sampai harum dan ayam matang.

masukan Nasi putih, Mix Vegetables, Kecap manis, Garam, Merica bubuk dan kaldu jamur, Aduk sampai tercampur rata dan masak selama 2 menit.

terakhir masukkan irisan daun bawang, Aduk rata, matikan api dan angkat.

potong sosis menjadi 2,dan masing-masing belah setengah sosis kepada 4 bagian (sebagai bentuk kaki)rebus sosis gurita Selama 2 menit, angkat dan tiriskan.

panaskan 1/2 Sdt Minyak Sayur dan goreng telur dadar.

penyelesaian,Tata Nasi Goreng dalam piring,taruh telur dadar yang di potong bulat, hias dengan Nori seaweed yang di gunting buat karakter kucing,dan batang pohon. susun daun Parsley sebagai daun di pohon,beri potongan bawang merah sebagai buah. susun irisan kacang panjang sebagai rumput. Hidang bersama pelengkap lainnya.

Buncis

Jagung

Kecap Manis

Nasi

Nori

Nasi Goreng Cute #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus daging sapi sampai empuk, angkat dan tiriskan. Potong dadu.

Masukkan bawang daun, kecap manis dan air asam jawa, aduk rata.

Masukkan daging, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Asam Jawa

Daging Belacang #JagoMasakMinggu9Periode3

Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu hingga bau langu hilang.

Kemudian masukkan tempe dan labu siam, dan tumis sampai layu.

Lalu tambahkan santan encer, kemudian setelah labu siam 1/2 matang, masukkan kacang panjang dan daun kol.

Tuangkan santan kental, sambil di aduk agar santan tidak pecah, tambahkan juga garam dan kaldu bubu, matikan api setelah sayur matang.

Cuci bersih beras, lalu masak beras seperti biasa di dalam rice cooker, setelah berubah dari mode cook menjadi mode warm, tunggu 10 menit lalu angkat.

Kemudian pindahkan nasi ke dalam loyang/wadah yang lainnya, sambil di tekan tekan, lalu diamkan di kulkas 1 jam dan siap untuk di potong potong.

Siapkan piring saji, tata lontong di piring, tambahkan dengan rendang, sambal goreng hati sap, sambal lado merah dan siram dengan sayur.

Lontong sayur padang sebagai sajian di hari raya.

Beras

Labu

Lontong Sayur #JagoMasakMinggu11

Siangi daun ubi jalar, cuci bersih, sisihkan.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan daun ubi jalar, aduk rata. Masak hingga empuk.

Daun ubi jalar / lengguk ditumis seperti ini sudah enak banget ya😋

Bumbu Iris

Bahan Lain

Tauge

Tumis Taoge Daun Ubi Jalar

Buat yudane dengan mencampurkan tepung terigu dan air mendidih, lalu aduk rata. Biarkan hingga 12 jam

Dalam wadah, masukkan adonan yudane, tepung terigu, susu cair, ragi, dan gula pasir. Mixer hingga kalis

Masukkan garam dan mentega, lalu mixer hingga kalis elastis

Bagi menjadi dua adonan. Satu adonan biarkan putih, yang satu lagi beri cokelat bubuk, lalu aduk rata. Istirahatkan hingga mengembang dua kali lipat

Kempeskan adonan dan bentuk bulat, kemudian istirahatkan selama lima menit. Pipihkan dan letakkan adonan yang putih di bawah dan adonan cokelat di atas. Gulung setengah dan iris sepuluh bagian, lalu gulung

Profing selama satu jam atau hingga mengembang dan panggang dalam oven selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celcius

Kali ini membuat roti tawar metode yudane dan tanpa telur. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!
Source Phie

Bahan Yudane 

Cokelat Bubuk

Ragi

Susu

Roti Tawar Tanpa Telur

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, tomat dan daun bawang.

Didihkan air, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah dan jagung. Masak hingga jagung matang.

Tambahkan wortel, garam, kaldu bubuk, dan micin. Koreksi rasa dan masak hingga wortel matang.

Tambahkan bayam, masak hingga bayam matang.

Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.

Sayur kesukaan anak-anak. Rasanya gurih, manis dari jagung dan mengandung banyak vitamin.

Halal

Bayam

Bening Bayam Jagung Wortel

Tambahkan kecap manis dan gula palem. Aduk rata.

Masukkan bihun, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Bumbu Halus :

Bihun Ebi Gula Palem

Clara putri

Kupas wortel lalu parut, cuci dan tiriskan.

Campurkan wortel, kol, air dan cuka beras, diamkan selama 10 menit.

Campurkan dalam wadah, saus sambal, saus tomat, garam dan mayonaise, aduk rata.

Tata campuran kol tanpa air, tuang saus mayonaise diatasnya lalu sajikan.

Siapa sih yg ga suka salad hokben? Asliii nagih dan pake nasi anget aja udah enak banget. Daripada beli, sekarang udah bisa bikin sendiri ...

Resep Timlo Goreng Solo

Bahan Utama

Bumbu halus

Kulit :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Timlo Goreng Solo

Bahan Utama

Bumbu halus

Kulit :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait