6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah/food procesor, masukkan tepung, butter dan gula. Aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan kuning telur satu persatu aduk rata.

Langkah 2

Setelah teraduk rata, bungkus adonan dengan plastic wrap. Simpan dalam kulkas  selama 30 menit sampai 1 jan.

Langkah 3

Keluarkan adonan, timbang tiap 20 gr. bentuk pada cetakan dengan cara tekan pada seluruh permukaan adonan agar menutupi cetakan. Buat lubang dengan garpu pada dasar adonan.

Langkah 4

Panggang adonan selama 20-25 menit pada suhu 180℃ . Kulit pie siap di gunakan dengan berbagai isian.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Telur

Tepung

Pie Shells #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci bersih ati ampela lalu potong-potong.

Tumis bumbu yang diulek sampai setengah matang.

Masukkan irisan bawang merah dan cabe merah. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan ati ampela. Masak sampai berubah warna.

Langkah 6

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Mudah, simpel, dan enak. Bila ingin rasa yang lebih pedas, tambahkan cabe sesuai selera.

Bumbu

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Tumis Ati Ampela

Iris bentuk domino dengan satu tahu diiris menjadi 9 jangan sampai terputus. Buat air rendaman dengan diberi garam dan penyedap rasa.

Panaskan minyak, goreng tahu bagian punggung dulu, tunggu kering lalu balik.

Balik tahu bila garis tahu lengket bantu dengan mengiris menggunakan pisau.

Menggoreng tahu dengan bentuk domino buat si kecil penasaran dan makan.

Tahu

Tahu Domino

Campur tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, daun bawang dan bawang putih.

Tuang 150 ml air panas ke dalam adonan, aduk sampai padat.

Ambil adonan secukupnya, beri tetelan lalu bulatkan.

Rebus bakso aci hingga mengapung, tiriskan.

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Aci Isi Tetelan

Siapkan bahan. Strawberry baiknya dibekukan dulu di freezer.

Masukkan buah strawberry kedalam blender.

Seger banget strawberry campur yakult di blend.

Es Batu

Minuman Probiotik

Strawberry

Strawberry Yakult

Potong tempe setebal 1.5 cm lalu panggang sampai matang. Potong lebih kecil. Sisihkan.

Rebus air dan sedikit garam sampai mendidih. Masukkan kacang panjang, rebus 1 menit tiriskan.

Rebus ayam sampai matang kemudian cabik kasar.

Panaskan wajan anti lengket, sangrai bawang merah dan bawang putih sampai agak kecoklatan. Tuang sedikit air dan masak sampai air habis.

Masukkan kacang panjang, masak sebentar lalu masukkan kecap manis dan kecap asin. Bumbui garam dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Ayam

Buncis

Tempe

Ayam Tempe Masak Kecap

Panaskan dandang, kukus singkong selama 20menit. Angkat.

Haluskan bahan bumbu: bawang putih dan ketumbar.

Tumbuk singkong hingga halus, Tambahkan kaldu ayam dan garam, aduk rata.

Ambil 1sdm Singkong, pipihkan lalu tambahkan Abon.

Bulatkan singkong hingga menutupi abon, lakukan sampai semua habis.

Panaskan minyak, gunakan api kecil saja, goreng bola singkong sambil diaduk agar matang merata. Setelah matang, angkat tiriskan. Siap disajikan.

Modifikasi makanan Lenthok Khas Jawa Tengah, dengan isian abon.

Singkong

Bola Singkong Isi Abon #JagoMasakMinggu5Periode2

Goreng tahu hingga berkulit dan siapkan bahan lain nya.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukan cabe iris dan wortel masak sebentar.

Masukan udang dan tahu masak hingga udang berubah warna.

Masukan semua bahan kuah, lalu beri air aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga mendidih lalu tambahkan daun bawang koreksi rasa.

Masak hingga kuah mengental dan siap disajikan.

Enak dan menggugah selera, keluarga doyan banget ini saus asam manisnya bikin ketagihan 🤤

Halal

Udang

Wortel

Udang Tahu Saus Asam Manis

Didihkan air lalu rebus jagung hingga matang, tiriskan.

Didihkan air lalu rebus cumi dan udang selama 1 menit. Tiriskan.

Lelehkan margarin lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan sereh hingga matang.

Tambahkan 120 ml air masukkan bawang bombai, daun bawang, saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan didihkan.

Masukkan jagung, cumi, udang, dan kocokan telur. Aduk rata didihkan kembali, jangan lupa cek rasa.

Tata di kotak bekal, sajikan dengan nasi dan pelengkap lainnya.

Ide bekal lagi nih bun untuk suami tercinta.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Cabe Bubuk

Jagung

Bekal Suami Seafood Saus Padang

Siapkan ikan sarden yang sudah di masak dengan garam dan kunyit.

Lalu goreng kedalam minyak yang sudah panas goreng hingga garing.

Setelah itu siapkan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan tomat yang sudah di iris dan tumis hingga layu tambahkan air secukupnya beri garam gula dan penyedap rasa aduk hingga rata.

Masukkan ikan lalu masak sampai bumbu meresap dan siap untuk di sajikan.

Ini enak poll, pas banget untuk dimakan dengan nasi hangat!

Ikan

Tomat

Ikan Sarden Tumis Tomat

Siapkan semua bahan dan bersihkan ayam yang telah di potong.

Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri dan jahe.

Dalam wajan panaskan minyak goreng dan masukkan bumbu yang telah di haluskan tadi kemudian tambahkan dua lembar daun.

Setelah setengah matang tambahkan santan instan.

Setelah santannya tercampur rata kemudian masukkan ayam yang telah dibersihkan.

Setelah matang angkat dan bakar di atas teflon.

Resep ini resep yang di berikan oleh uda sepupuku yang dulu pernah belajar jualan ayam di Tangerang bersama paman nya.

Seasoning

Ayam Bakar Taliwang

Siapkan panci. Masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, bubuk jelly dan garam. Aduk rata.

Masukkan susu evaporasi dan vanilli. Aduk rata. Nyalakan api kompor. Masak puding menggunakan api kecil sambil terus di aduk hingga mendidih. Angkat.

Tuang puding dalam cetakan hingga 1/2 atau 3/4 cup. Sisihkan dan biarkan puding set/ mengeras.

Saus Gula Merah : Siapkan panci, masukkan gula merah dan air. Masak menggunakan api kecil sambil terus di aduk hingga gula larut. Setelah gula larut, angkat.

Kemudian saring saus gula merah nya. Sisihkan.

Setelah puding set/mengeras, tuang 1 hingga 2 sdm saus gula merah di atas nya.

Manis gula jawa. Sajikan dingin lebih enak.
Penggunaan susu evaporasi,bisa di ganti dengan susu cair full cream ya.

Bahan Saus Gula Merah :

Bahan Lain :

Bubuk Jelly

Susu

Puding Susu Saus Gula Merah

Uleg halus bawang merah, bawang putih, kencur, ketumbar, tambahkan garam agar bumbu lebih mudah halus saat meng uleg.

Potong-potong wortel, petik daun bayam serta bersihkan tauge, kemudian cuci bersih.

Dalam panci didihkan air, kemudian masukkan bumbu uleg, masukkan wortel dan batang bayam, masak sampai setengah lunak.

Bumbui dengan penyedap dan juga gula pasir, aduk merata.

Masukkan santan, tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan bayam dan toge, icip rasa, sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi.

Bayam

Tauge

Sayur Bobor Bayam

Campurkan pisang, tepung terigu, gula, garam, telur, dan santan. Kemudian haluskan bersamaan menggunakan food processor atau chopper.

Bagi adonan menjadi dua, lalu adonan yang satunya tambahkan pasta pandan.

Siapkan cetakan, lalu masukkan 1 sendok adonan dan bikin layer menggunakan adonan hijau. Lakukan hingga adonan habis.

Kukus dengan tutup panci yang dialasi kain. Kukus selama 40 menit.

Setelah matang, angkat, dinginkan sebentar lalu sajikan.

Barongko pisang adalah makanan dari Makasar yang berbahan dasar pisang, disini saya membuat barongko dengan saya tambahkan pasta pandan agar terlihat lebih cantik. ini enak di makan setelah dingin ya, saya membuat barongko menggunakan pisang emas, bisa juga menggunakan pisang kepok atau yang lainnya, dan umumnya ini di bungkus dengan daun pisang, tapi karena saya tidak ada daun pisang, makanya saya kukus menggunakan cetakan.

Halo kak.. Mau setor hasil recook barongko pisang,. Pas banget nih ada pisang yang udah kematengan ku eksekusi ajah jadi barongko 
Terimakasih resepnya 
#JagoMasakMaret  "Barongko Pisang

Daun Pandan

Daun Pisang

Garam

Pewarna Makanan

Pisang

Santan

Barongko Pisang #JelajahTengah

Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus dan tumis kembali.

Masukkan irisan tomat merah dan telur lalu aduk merata.

Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, aduk rata dan koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Nasi goreng banyak dikreasikan berbagai bahan, salah satunya nasi goreng tomat memberikan cita rasa asam dan segar serta warna merah yang cantik.

 Bahan Bumbu Halus 

Nasi

Nasi Goreng Tomat

Haluskan cabe, kencur , bawang merah dan putih.

Buat orak arik telur sisihkan di wajan lalu masukan bumbu tumis sampai harum.

Masukkan sawi, sosis, ceker, krupuk beri sedikit air, garam, kaldu bubuk, gula, kecap manis.

Masukan mie, masak sampai mendidih, koreksi rasa.

Kencur

Sawi

Sosis

Seblak Mie Ceker

Rebus iga dengan secukupnya air sampai mendidih. Lalu buang airnya.

Rebus lagi iga dengan 3,5 liter air sampai setengah matang.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan jahe, tumis sampai matang.

Masukkan tumisan bumbu dan setengah bagian cabe rawit yang ditumbuk kasar ke dalam rebusan iga. Masak sampai matang. Test rasanya.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, seledri dan rawit utuh. Matikan api dan diamkan sejenak.

Letakkan di mangkuk. Taburkan bawang goreng. Siap disajikan hangat.

Sop iga rawit bumbu sederhana rasa luar biasa, mantab disantap hujan-hujan.

Daging Sapi

Daun Bawang

Sop Janda

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kecambah, beri garam, lada bubuk dan minyak wijen, masak setengah matang dan sisihkan.

Campur semua bahan kulit menjadi satu, lalu tuang ke dalam wajan anti lengket, lakukan hingga adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit, lalu beri isian, goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Camilan favorit keluarga, apalagi kalau ada daun bawangnya.

Bahan Kulit

Lumpia Kecambah

Tambahkan serai dan lengkuas, tumis sampai bumbu matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan ikan, bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, tambahkan irisan daun bawang dan koreksi rasanya, sajikan.

Masakan dengan cita rasa asam yang pedas, rasanya enak dan mudah dibuat, selamat mencoba.

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ikan Senangin Kuah Asam Pedas

Dalam panci tumis bawang putih setekah layu masukan sosis nya goreng sampai wangi lalu beri air biarkan mendidih

Masukan telur puyuh sayuran dan daun sledri lalu bumbui biarkan sampai  sayuran matang.

Disebut sop campur karena dibuat dari bahan-bahan sisa stok di kulkas tapi menjadi sop yang istimewa, karena nilai gizi tentunya lebih baik.

Resep Timus Ubi Kuning #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Timus Ubi Kuning #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif