Tips Blanching Sayur

Yummy Official

4.0

(92 Rating)

20 mnt

Rp 20.000

Tanpa Babi

Porsi 1-2 orang

Bahan

Air secukupnya

1 sdt garam

1 batang wortel, iris

Air es secukupnya

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Memasak

Siapkan sayur yang akan di blanch, iris. Tuangkan air ke dalam pot atau panci lalu nyalakan api dan masak hingga mendidih.

Step 1

Siapkan sayur yang akan di blanch, iris. Tuangkan air ke dalam pot atau panci lalu nyalakan api dan masak hingga mendidih.

Ukur suhu air hingga diatas 100 C atau hingga mendidih lalu tambahkan garam.

Step 2

Ukur suhu air hingga diatas 100 C atau hingga mendidih lalu tambahkan garam.

Rebus atau celupkan sayur selama 2 menit.

Step 3

Rebus atau celupkan sayur selama 2 menit.

Siapkan air es yang dibuat dari air matang lalu tuangkan sayur ke dalamnya.

Step 4

Siapkan air es yang dibuat dari air matang lalu tuangkan sayur ke dalamnya.

Angkat dan tiriskan, sayur akan mempunyai warna lebih bagus dan siap digunakan.

Step 5

Angkat dan tiriskan, sayur akan mempunyai warna lebih bagus dan siap digunakan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Lilis Dapoer Tara

Tips Blanching Sayur

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Okelah

Terima kasih chef tipsnya #RecookYummy

Sumber Resep

Tips Blanching Sayur

Lilis Dapoer Tara

Tips Blanching Sayur

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Tips ini sangat membantu sebelum saya menumis sayur. Alhamdulill...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tips Blanching Sayur

Rani Rarun

Tips Blanching Sayur

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat siang chef setor recook Baru tahu kalau sayuran bisa di ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tips Blanching Sayur

Vhita Hani

Tips Blanching Sayur

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Makasih tips nya chef, dengan begini sayuran bisa awet dan warna...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tips Blanching Sayur

Puspitasari Anggradewi

Tips Blanching Sayur

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Sebagai penyuka foto-foto makanan. Suka kesal karena warna worte...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tips Blanching Sayur

Whenie Beckham

Tips Blanching Sayur

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Bermanfaat sekali tips nya chef.. Warna dari wortelnya tetap bag...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tips Blanching Sayur

Anugrah Lestari

Tips Blanching Sayur

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat pagi chef. Jadi suka blanching sayur nih. Rebus sayur ja...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tips Blanching Sayur

Rayna Kitchen

Tips Blanching Sayur

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Thanks yummy,, Udah berbagi tips yang keren banget. Seneng deh...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tips Blanching Sayur

Lina Dwi S

Tips Blanching Sayur

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Halo chef Thank you ya tipsnya Kali ini saya pakai buncis #Jago...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tips Blanching Sayur

Ummu Alfard

Tips Blanching Sayur

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hai chef...Setor retips ya. Thanks banget tipsnya. Sangat memban...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tips Blanching Sayur

Kategori Resep

Artikel Terkait