Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tahu putih. Kemudian goreng setengah matang.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian masukkan cabe rawit.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan air. Berikan perasa dari saos tiram, kaldu bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Cabe

Sawi

Tumis Tahu dan Sawi Hijau

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat buttermilk: Campur rata susu dengan cuka. Tunggu 10 menit, nanti akan sedikit bertekstur.

Kemudian tuang mentega, vanilla dan gula pasir, aduk rata.

Tuang tepung, baking soda, baking powder dan garam.

Kocok pakai whisk dengan perlahan jangan terlalu halus atau jangan overmixing ya biarkan ada gumpalan kecil.

Diamkan 15 menit. Gumpalan kecil tadi akan mencair dengan sendirinya.

Siapkan teflon anti lengket. Oles tipis dengan tisu yang diberi margarin. Tuang 1 sendok sayur.

Langkah 6

Tunggu sampai muncul gelembung dan bawahnya kecoklatan baru balik. Tunggu 10 detik kemudian angkat. Ulangi tahap ini sampai adonan habis. Sajikan dengan maple syrup dan butter.

Langkah 7

Biarpun eggless, pancake ini sangat fluffy, moist dan tasty, rasanya ga ada bedanya dengan pancake regular. Kunci utama membuat pancake yaitu jangan mengaduk terlalu halus, don't overmixing, saat ada gumpalan biarkan saja nanti akan mencair ketika proses resting.

Baking Powder

Susu

Tepung Terigu

Eggless Buttermilk Pancake

Pisahkan sagu mutiara antara merah dan putihnya.

Masukkan sagu mutiara putih. Masak dgn metode 5:30:7.

Masukkan pewarna, aduk aduk masak sebentar hingga mendidih lagi. Angkat.

Masak semua bahan kuah santan aduk aduk  hingga mendidih.

Penyajian : Ambil beberapa sendok mutiara giok, siram dgn kuah santan. Dingin lebih nikmat.

Langkah 8

Bosen kan ya warnanya merah terus.. ganti warna gini aja anak q jadi doyan haha...

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Mutiara Giok

Masukan semua bahan isian kedalam wadah kecuali kulit lumpia dan cabe rawit iris

Aduk hingga benar benar tercampur rata, cek rasa dengan cara goreng sedikit adonan

Ambil selembar kulit lumpia lalu beri isian ratakan, olesi bagian pinggiran kulit lumpia dengan air

Gulung agak ditekan, lakukan sampai selesai, masukan kedalam freezer sebentar agar adonan agak set

Buat saus, masukan semua bahan saus kedalam panci, aduk rata masak sampai mendidih, cek rasa

Keluarkan gohiyong dari freezer, potong potong kecil kecil kemudian goreng sampai kering, tiriskan

Tata gohiyong pada piring, siram dengan kuah lalu taburi cabe rawit, sajikan

Bikin ngohiong nggak pake ribet, dimakan dengan kuah ala cuko mantap banget

Bahan Saus :

Bawang Putih

Daun Bawang

Tepung Maizena

Wortel

Ngohiong Ayam Simpel

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.

Goreng tempe dan masukkan ke tumisan ayam.

Tambahkan kecap manis, saus raja rasa, garam, gula, dan sedikit air.

Bahan bumbu

Bawang Bombay

Kecap Manis

Oseng Ayam Tempe Kecap Madu

Uleg bawang putih, merica, kaldu jamur dan garam.

Campur bumbu halus dengan tepung terigu dan tepung tapioka.

Campur adonan dengan air panas, sedikit demi sedikit hingga kalis atau tercampur rata.

Masukkan adonan kedalam tahu, lakukan sampai adonan habis.

Iris tipis cabai rawit merah, campur dengan kecap manis dan air jeruk, aduk rata.

Resep tahu Aci dengan cocolan sambel kecap, Dijamin nagih😍😍

Bumbu halus

Bahan Sambal Kecap

Tepung

Tahu Aci

Siapkan tauge yang sudah dibersihkan . Cuci dan sisihkan dalam wadah.

Siapkan bumbu iris . Cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Dan geprek jahe.

Panaskan minyak goreng , tumis bumbu sampai wangi.

Tambahkan air dan tahu ke dalam tumisan tadi . Masukkan tauge, garam, dan irisan daun bawang.

Jika sudah pas, sajikan hangat lebih enak . Selamat mencoba.

Masak yang langsung jadi adalah oseng-oseng . Tinggal iris , cemplung dan jadi deh . 
Seperti biasa saya adalah tim emak yang anti ribet . Masak simple  jurus utama ya , hehe . 
Dan lagi .. Menggunakan stok bahan sisaan di kulkas . Tara .. Jadilah oseng toge tahu . 
Mari kita masak ..

Tomat

Jahe

Garam

Gula

Oseng Tauge Tahu

Haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang merah, setelah itu tumis dalam minyak panas. Aduk rata.

Masukkan tomat yang sudah di potong kecil.

Tambahkan cuka dan garam. Aduk rata koreksi rasanya. Kemudian masak hingga set. Matikan api.

Setelah itu tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu akhir bulan. Hanya menggunakan 1 kaleng kecil sarden. Balado nya di buat pedas sesuai request.

Ikan

Balado Sarden dan Tahu Pedas

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan kwetiau rebus hingga lunak. Angkat dan tiriskan.

Goreng ayam dan sosis hingga setengah matang, setelah itu, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, masukkan telur goreng orak-arik hingga matang, setelah itu, masukkan bawang putih, masak hingga harum.

Selanjutnya masukkan ayam dan sosis, aduk rata.

Masukkan sawi dan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.

Masukkan kwetiau dan bumbu-bumbu lainnya, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasanya.

Sosis

Kwetiau Goreng Ala Solaria

Rebus brokoli sampai kematangan 80%, Sisihkan.

Masukkan saus tiram, soy sauce, gula, lada & kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan larutan maizena, aduk hingga kental.

Masukkan brokoli, masak hingga terbalut bumbu. Sajikan.

Brokoli

Brokoli Tumis Bawang Putih

Cuci bersih ikan, marinasi dengan bumbu halus, perasan lemon/jeruk nipis, garam dan kaldu.

Campurkan kecap manis dan bubuk kunyit, aduk rata.

Bakar di atas teflon, sambil di bolak balik hingga semua bagian matang.

Bolak balik bagian ikan hingga semua bagian matang merata.

Iseng jalan ke pasar, eh langganan tempat aku beli ikan nawarin ikan ini. Baru pertama kali lihat jenis ikan beginian yang bisa dimakan, kata penjualnya ikan ini enak di bakar. Cuss…langsung aja dibeli dan di eksekusi.

Bahan bumbu halus

Sambal Matah

Lalapan

Bawang Merah

Ikan Bakar Tapi-Tapi #1Resep1NasiBungkus2024

Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan.

Tambahkan air, gula, kaldu jamur, gula merah, masak hingga mendidih.

Masukkan tahu, kecap manis, masak hingga bumbu meresap. Menjelang diangkat masukkan daun bawang, Angkat & sajikan.

Edisi tanggal tua, tidak ada daging, tahu pun jadi.

Bumbu Halus :

Semur Tahu Sederhana

Tuangkan bubuk blewah ke dalam gelas saji, lalu tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata.

Kebetulan lagi musim durian dan kemarin beli banyak sekali. Akhirnya dibuat minuman seperti ini, enak juga lho!

Alat & Perlengkapan

Durian

Es Durian Probiotik

Siapkan panji masak, masukkan cincau bubuk, gula dan air, aduk rata.

Tuang dalam cetakan, biarkan dingin hingga padat.

Siapkan blender, masukkan buah naga ke dalamnya.

Tambahkan susu cair dan blender hingga pure.

Siapkan wadah, masukkan parutan cincau, tuang pure buah naga, aduk rata.

Siapkan gelas saji, tuang  es cincau buah naga ke kedalam gelas. Kemudian sajikan selagi masih dingin.

Langkah 9

Salah satu caraku bantu penuhi asupan vitamin C untuk anak-anak dirumah dengan membuat Es Buah Naga Cincau ini, demi untuk menjaga daya tahan tubuh anak agar selalu terjaga. Selain kaya vitamin C juga mengandung kalsium dan magnesium yang juga baik untuk kesehatan tulang dan gigi.
Rasanya unik lho! 
Membantu Mengurangi kejenuhan anak jika harus menyantap buah naga secara langsung tapi di olah terlebih dahulu.

Buah Naga

Cincau

Es Batu

Es Cincau Buah Naga

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka, lalu aduk rata.

Masukan bawang putih, kaldu bubuk, dan lada. Aduk hingga rata.

Tambahkan telur, air dan santan yang telah dimasak ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit.

Bentuk bulat adonan dan masukan kedalam minyak yang masih dingin.

Panaskan minyak. Kemudian goreng adonan cimol hingga berwarna kuning dan matang. Lalu, angkat dan beri taburan keju bubuk.

Tapioka

Terigu

Kaldu

Lada

Minyak

Cimol Bumbu Keju #JagoMasakMinggu5Periode2

Bersihkan ikan lele, buang kotoran didalam perutnya lalu cuci bersih.

Cuci bersih ikan lele dengan air yang mengalir.

Tutup wadah lalu simpan kedalam freezer. Bisa digunakan sewaktu waktu. Lele akan bebas dari lendir.

Dengan tips ini ikan lele yang kita simpan akan minim lendir moms. Jd bisa langsung kita olah :)

Resep Tips Membersihkan Lendir Ikan Lele

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait