Potong-potong kacang panjang dan iris tipis labu siam.

Langkah 1

Tumis bumbu halus menggunakan api kecil. Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh lalu sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Beri garam, gula, pasir, kaldu sapi bubuk, merica dan santan.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang Panjang

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Serai

Sayur Ketupat atau Sayur Godog

Cincang halus bawang putih dan daun jeruk

Masukkan margarin sesaat sebelum kompor dimatikan

Ke dalam mangkuk yang berisi nasi, masukkan tumisan daun jeruk, bawang putih, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan sajikan

Rasanya gurih dan wangi banget. Bikinnya juga gampang, pake telor ceplok dan sambal juga udah enak banget

halo mbak salam kenal ya. terimakasih ya inspirasi resepnya. ini enak banget dan mudah sekali membuatnya. pasukan di rumah suka sekali

Bikinnya sat set dan enakk, cocok pakai lauk tempe penyet 

Margarin

Nasi

Nasi Daun Jeruk

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pastikan menggunakan nasi dingin, aku masukkan nasi di kulkas semalaman.

Potong sayuran sesuai selera dan goreng ikan sarden terlebih dahulu.

Tumis bawang merah putih hingga harum. Lalu masukkan ikan sarden dan hancurkan sesuai selera aja.

Masukkan sayuran kecuali kol. Nah di sini supaya sayur lembut, aku tambahkan kuah sardennya dan aduk hingga sayuran lembut dan kuah agak kering.

Masukkan nasi, tambahkan garam dan penyedap. Terakhir masukkan kol dan biarkan hingga layu. Koreksi rasa.

Kalau menu untuk sarapan maunya yang praktis-praktis aja ya kan. Nah ini salah satunya. Kebetulan ada sisa sarden dan nasi semalam, jadinya bikin nasi goreng ikan sarden. Praktis dan pastinya dijamin yummy.

Sayuran

Hallo chef salam kenal ya, aku sudah recook nasi goreng sarden nih. Beneran ini enak sekali, ada modifikasi dikit aku tambah telur dan cabenya pake cabe rawit biar nampol pedesnya. 

Terimakasih ya sharing resepnya, semoga chef dan keluarga sehat selalu ya 🥰

#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Ikan

Tomat

Nasi Goreng Sarden

Campurkan bumbu halus dengan lengkuas parut , lalu lumuri ayam dengan bumbu halus diamkan sebentar

Rebus ayam yang sudah dilumuri bumbu setengah matang matikan api

Goreng ayam dengan minyak banyak sampai matang kuning kecoklatan

Goreng bumbu dan lengkuas  sampai kering kuning kecoklatan

Angkat dan tiriskan,  siapkan piring taruh ayam goreng dan ditaburi dengan lengkuas yang sudah digoreng. Siap disajikan

Ayam Goreng Lengkuas #JagoMasakMinggu10Periode2

Cuci bersih ubi lalu kukus sampai matang.Selagi hangat haluskan ubi sampai lembut.

Setelah lembut,aduk jadi satu ubi,tepung tapioka,tepung terigu dan garam.Aduk rata sampai membentuk adonan.

Ambil 1 sdt adonan ubi lalu bentuk seperti donat,lakukan sampai adonan ubi habis.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Goreng adonan ubi dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown.Angkat dan tiriskan sampai suhu ruang.

Untuk balutan gula : Didihkan air lalu beri gula putih,masak terus sampai air gula mendidih dan agak mengental encer lalu masukan kue keria yang sudah digoreng,aduk cepat sampai semua bagian terbalut gula.Angkat,dinginkan dan sajikan untuk camilan.

Olahan ubi madu yang dibalut dengan gula putih,bikin kue ini makin manis.Cocok banget buat camilan sambil nonton tv atau ngopi nih.Tanpa telur yaa,jadi hemat dan ekonomis tentunya.. untuk menemani liburan dirumah juga oke.

Bahan Balutan Gula :

Gula

Gula Merah

Tepung

Kue Keria Ubi Madu #RabuEkstraPoin

Haluskan ketumbar, jintan, bawang merah, bawang putih, dan kemiri

Iris daging sapi, lalu rebus hingga empuk

Tumis bumbu halus dan serai sampai harum, lalu masukkan daging yang sudah direbus

Masukkan air kaldu, kelapa parut, garam, gula merah, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata

Masak sampai air menyusut dan kelapa sampai kering.  Angkat dan sajikan

Lauk yang awet sampai berhari hari. Cara bikinnya simpel, rasanya enak. Cocok dijadikan lauk yang dimakan bersama nasi hangat.

 Seasoning

Bumbu halus

Daging Sapi

Jinten

Kelapa

Ketumbar

Serundeng Daging

Membuat kuah perendam : Tuangkan air dalam panci, Tambahkan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan cuka masak, kemudian masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, matikan api, kemudian biarkan hingga dingin.

Siapkan bahan sayur, iris halus kubis dan wortel.

Tata dalam wadah, kemudian siram dengan bahan kuah.

Tutup wadah, kemudian simpan dalam kulkas selama 6 jam.

Keluarkan Salad dari kulkas, ambil sayurannya saja. Air rendaman bisa dipakai berulang kali. Tambahkan irisan bawang bombay, Kemudian beri topping Mayonaise dan saus tomat. Siap disajikan.

Langkah 7

Salad Sayur ini sering dijumpai di Resto Masakan Jepang.

Kubis

Wortel

Cuka

Bombay

Mayonaise

Saus

Panci

Salad Sayur Mayonaise #JagoMasakMinggu4Periode2

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian campur bersama daging ayam, tepung tapioka, tepung terigu, putih telur, garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Ambil tusuk sate. Kepal-kepal adonan pada tusuk sate. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan.

Kocok telur dengan sejumput garam. Masukkan sempol. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.

Air Soda

Garam

Lada

Sawi

Sempol Sawi #JagoMasakMinggu8

Dapati 11 resep es gabus segar yang siap dipraktekkan di rumah. Praktis, nikmat dan jadi favorit anak-anak!

11 Resep Es Gabus Segar Variatif dan Nikmat

11 Resep Es Gabus Segar dan Enak, Anak-Anak Pasti Suka

Goreng sosis hingga matang, lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan sedikit air, lalu bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak hingga mendidih.

Masukkan sosis, lalu aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Terakhir masukkan daun bawang, lalu aduk rata. Kemudian angkat dan pindahkan ke piring saji.

Cocok untuk teman nasi hangat, sensasi lain makan sosis.

Bumbu Halus :

Sosis

Sambal goreng sosis

Kupas timun, buang bijinya, potong dadu, cuci dan tiriskan.

Wortel kupas, cuci dan potong dadu kecil.

Dimangkok terpisah, campurkan gula pasir, garam, cuka, dan air hangat, aduk hingga larut.

Campur bahan di mangkok, timun, nanas, wortel, irisan bawang merah, cabe rawit utuh, air campuran cuka, aduk rata, koreksi rasa sesuai selera.

Acar ini cocok untuk menemani masakan rendang daging.

Nanas

Acar Timun Nanas Wortel

Rebus air. Bumbui gula, garam, merica dan bawang putih halus hingga mendidih.

Campurkan semua bahan tepung, tambahkan irisan daun bawang. Tuangi dengan air rebusan bumbu. Aduk dengan sendok hingga rata. Uleni hingga kalis.

Ambil sebagian adonan cilok, beri isian daging.

Bentuk bulat-bulat adonan cilok. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, masukkan cilok, rebus hingga mengapung lalu tiriskan.

Tuangi air, masukkan ceker. Masak hingga mendidih. Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Taburi daun bawang dan seledri. Sajikan kuah dengan ciloknya.

Resep Tips Menyimpan Ayam Anti Bau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait