Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan saos sambal, saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica.

Langkah 5

Tambahkan seledri lalu masak sampai tercampur rata.

Langkah 6

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Seledri

Udang

Nasi Goreng Udang Saos Tiram

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak air bersama jahe dan kayu manis. Biarkan mendidih selama 10 menit. Gunakan api kecil.

Saring air rebusan tadi. Kemudian didihkan kembali.

Masukan buah pir yang sudah di potong-potong, cengkeh, dan sedikit garam. Biarkan mendidih selama 10 menit. Matikan api.

Diamkan sup di suhu ruang. Setelah hangat, masukkan madu. Lalu aduk.

Selain menghangatkan tubuh, sup buah pir di percaya sebagai obat batuk dan pilek.

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Madu

Sup Buah Pir

Campurkan satu bungkus agar-agar plain dengan 200 ml air, aduk rata

Rebus gula dengan 400 ml air sampai mendidih. Tuang larutan agar-agar tunggu mendidih

Masukkan santan, mutiara dan garam, masak sampai mendidih

Tuang di cetakan, setelah dingin masukkan ke kulkas

Mencoba membuat kue cantik manis yang berasal dari Papua dengan versi agar-agar. Enak banget. Anak balita ku suka banget. Cocok untuk menu takjil

Larutan Agar-Agar

Bahan Lain

Agar-Agar

Gula

Sagu Mutiara

Santan

Kue Cantik Manis Versi Agar-Agar #MabarYummyCommunityRamadhan

Siapkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah, kemudian haluskan dengan blender.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan layu.

Lalu masukkan cabai yang sudah dihaluskan tadi.

Aduk rata dan masak hingga cabai matang dan harum.

Kemudian tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula pasir dan saus tomat. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan larutan tepung maizena dan perasaan air jeruk limau, aduk rata.

Masak hingga saus mendidih dan mengental lalu matikan api.

Langkah 8

Cocok untuk cocolan gorengan, cilok, cimol, siomay dan lainnya. Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Cabe

Jeruk Nipis

Tepung Maizena

Tomat

Saus Cocolan

Tumis bumbu halus, bumbu aromatik, dan gula merah hingga bumbu matang.

Masukkan santan dan biarkan hingga mendidih.

Setelah setengah matang masukkan cabai hijau utuh, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan kuah mengental, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Gulai ayam khas Banjar yang penuh citarasa. Source : Diana az.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Gulai Ayam Banjar

Sembari menunggu ikan asin, iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe merah dan cabe rawit merah biarkan utuh.

Goreng ikan asin yang sudah ditiriskan airnya sampai kering, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe merah, cabe rawit dan petai sampai matang, beri sedikit air bumbui garam dan kaldu bubuk aduk rata.

Masukan ikan asin aduk sampai benar benar tercampur rata, koreksi rasanya matikan api.

Ikan

Petai

Tumis Ikan Asin Petai Pedas

Bersihkan dan cuci kepala ikan sampai bersih.

Giling bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit sampai halus.

Masukkan bumbu halus, cabe giling, daun kunyit, daun ruku-ruku, daun kunyit, dan daun serai kedalam wajan, lalu tambahkan air.

Tambahkan air, garam, asam kandis, gula. Aduk rata dan tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan kepala dan ekor tuna. Setelah ikan matang, koreksi rasa, masakan siap disajikan.

Bumbu halus

Ikan Tuna

Kunyit

Serai

Sampadeh Kapalo Tuna

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk untuk di tumis.

Rendam cumi degan air panas aktris 15 menit, lalu bersihkan.

Lalu tumis bumbu yang telah di haluskan tadi. Masukkan daun jeruk, garam secukupnya, cumi yg telah di potong2 dan tumis hingga matang.

Rawit

Jeruk

Penyedap

Garam

Sambal cumi #JagoMasakMinggu9

Rebus air hingga mendidih, lalu masukan bumbu yg sudah ditumis.

Masukan telur puyuh, wortel dan kembang kol

Bumbui denga kaldu ayam tanpa msg. Koreksi rasa

Sajikan selagi hangat, taburi bawang goreng

Kebetulan si kecil lagi suka makanan berkuah, jadi sop bening seperti ini bakalan laris manis.

Daun Bawang

Telur Puyuh

Wortel

Sup Bening Telur Puyuh

Tumis bumbu halus hingga aromanya harum. Tambahhkan air dan rebus hingga mendidih.

Tambahkan wortel dan masak setengah empuk.

Tambahkan kubis, bakso sapi kemudian aduk merata. Masak hingga kuah mendidih kembali.

Tambahkan tomat, garam, kaldu dan merica bubuk. Taburi dengan daun bawang, daun seledri, bawang merah goreng. Angkat dan hidangkan.

Menu kuah yang cocok dihidangkan saat lagi hujan seperti ini. Yuk cobain !

Seasoning : 

Bakso

Daging Sapi

Sup Bakso Sapi Sayur

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Angkat.

Rebus dada ayam dalam air mendidih hingga matang. Lalu tambahkan tumisan bawang, wortel dan jagung manis kedalam panci.

Tambahkan lada, pala, garam, gula, kaldu bubuk  dan cream. Masak hingga sayuran matang.

Angkat dada ayam, dan suwir-suwir. Masukan kembali suwiran ayam kedalam panci. Lalu tuang kocokan telur kedalamnya sambil diputar hingga membentuk lapisan telur, jangan diaduk-aduk agar lapisan telurnya cantik.

Tambahkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga kental. Koreksi rasa dan tabur irisan sledri. Sup krim ayam jagung hangat pun siap disajikan.

Sup krim ayam jagung ini lezat, creamy dan juga lembut dengan isian jagung, ayam dan wortel. Sup ini termasuk salah satu favorit keluarga.

Alat Dan Perlengkapan

Jagung

Susu

Sup Krim Ayam Jagung

Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan dahulu.

Panaskan secukupnya minyak bekas menggoreng ikan, tumis bumbu halus sampai harum dan tanak, tambahkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan ikan tongkol lalu tambahkan secukupnya air.

Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap manis, aduk merata sampai bumbu meresap, setelah matang angkat dan sajikan.

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Ikan Tongkol Balado

Siapkan bahan kemudian cuci bersih buah pir kupas potong potong

Siapkan blender, masukkan semangka dan buah pir

Masukan susu kental manis dan air rendaman kurma

Siapkan gelas tuang jus ke dalam gelas sebelum di sajikan bisa di tambahkan es batu atau masukkan ke dalam kulkas

Es Batu

Kurma

Semangka

Jus Semangka Pir Kurma

Masak air hingga mendidih kemudian masukkan paru dan duo daun masak hingga matang,angkat buang airnya lalu bilas dan sisihkan.

Siapkan bumbu : bawang putih,jahe,ketumbar,garam dan gula kemudian haluskan.

Balurkan bumbu halus ke potongan paru,diamkan selama 15 menit, agar bumbu meresap.

Kemudian goreng paru hingga matang,angkat dan sajikan.

Nasi paru ini keliatan simpel tapi enak banget.. gurih dari paru di tambahk serundeng dan sambal hemm... mantab banget.

Pelengkap :

Ketumbar

Nasi Paru Ala Suroboyoan

Rendam ikan teri dengan 1 sdt garam dan air secukupnya selama 15 menit. Kemudian cuci bersih teri.

Panaskan minyak goreng. Goreng teri sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Panaskan 7 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Kemudian masukkan tomat, masak sampai tomat layu.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Cicipi rasanya.

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Terasi

Sambal Teri Daun Bawang Pedas

Haluskan semua bahan bumbu. Sisihkan 3 sdm bumbu halus untuk membuat serundeng.

Tumis sisa bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, air, dan semua bahan lainnya.

Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan mengental.

Goreng ayam hingga matang keemasan, tiriskan.

Serundeng : Tumis 3 sdm bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air dan semua sisa bahan kecuali kelapa, aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan kelapa, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga serundeng kering dan renyah.

Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng.

Enak banget disajikan dengan nasi hangat dan cocolan sambal. Bumbunya meresap ke dalam dan empuk dengan taburin serundeng yang gurih, pedas, manis dan renyah.

Resep Tips Menyimpan Cabe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tips Menyimpan Cabe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut