Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak goreng, masukkan jahe, daun bawang, seledri, daun salam dan serai, tumis hingga wangi, masukkan tulangan ayam, aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan air, rebus sekitar 30 menit, kemudian saring.

Langkah 2

Masak kembali air rebusan yang tadi, lalu masukkan beras, masak bubur dengan api kecil.

Langkah 3

Setelah bubur sudah mengental sekitar 1 jam, masukkan potongan daging ayam fillet dan udang, aduk rata.

Langkah 4

Setelah daging ayam matang dan bubur sudah matang, beri garam dan lada bubuk, aduk rata, cicipi lalu angkat, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Beras

Garam

Lada

Serai

Udang

Bubur Ayam Chinese

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aron ketan bersama daun pandan dan garam. Sesuaikan airnya supaya tidak terlalu lembek. Matikan api.

Tuang santan kental, aduk. Diamkan selama 15 menit.

Panaskan kukusan, kukus ketan selama 20 menit.

Siapkan bahan bumbu, haluskan. Campurkan kelapa parut.

Sangrai kelapa hingga berwarna coklat dan matang. Matikan api.

Ambil cetakan, beri 1 sdm srundeng lalu tutup dengan ketan kukus. Sajikan.

Langkah 6

Jajanan tradisional yang banyak dijumpai di daerah Betawi dan Jawa Barat, gurih enak nih. Tambah cabe kalau suka pedes ya.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Cabe

Kelapa

Santan

Ketan Serundeng #JelajahBarat

Panaskan minyak, kemudian goreng tahu dan tempe hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Masukkan santan, masak hingga santan mendidih.

Kemudian masukkan daun singkong, tahu dan tempe yang sudah di goreng tadi.

Langkah 7

Aduk rata dan masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Langkah 8

" Untuk sayur dan santannya bisa sesuai selera

Bumbu Halus :

Buncis

Sayur Campur Kuah Santan

Kocok 1 butir telur, kemudian masukkan gula, susu bubuk, tepung terigu dan vanili. Aduk rata, bisa gunakan mixer juga.

Diamkan adonan dan tutup dengan kain selama 20-30 menit.

Setelah 30 menit, masukkan mentega yang sudah kita cairkan dahulu, aduk hingga merata.

Panaskam telfon dengan api yang kecil, masukkan satu centong sayur adonan ke telfon. Setelah muncul sarang, beri gula di atas adonan dan tutup agar matang sempurna.

Setelah itu letakkan isian selai nanasnya  dan nikmati selagi hangat. Selamat mencoba🙂

Cokelat

Gula

Nanas

Tepung

Martabak Nanas

yummy tips

Tips Membuat Mangkuk Pangsit

Membuat Kentang Goreng ala Fast Food

Menggoreng Tofu

Mengasah Pisau

Menghias Cupcake Dengan Butter Cream

Membuat Karamel

Tips Membuat Dried Herbs

Menanak Nasi

Tips Sauce Plating part 1

Melipat Gorengan Bentuk Segitiga

Membuat Manisan Salak

Tips Membuat Meringue

Siapkan bawang bawang merah juga bawang putihnya.

Lalu, siapkan 3 sdm minyak dan ½ gelas air.

Iris tipis-tipis sayur kol, bawang merah dan bawang putih. Lalu remukkan mie.

Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya. Lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukan kol nya, lalu masukkan juga ½ gelas air.

Aduk hingga rata. Masak hingga mie instan agak matang, lalu tambahkan bumbu dari mie instant. Lalu aduk hingga bumbu tercampur rata. Masak hingga matang.

Mie goreng kol siap untuk dinikmati. Selamat mencoba :)

Langkah 9

Bosen makan Mie Goreng yang biasa? Yuk masak kreasi Mie Goreng Kol.

Mie goreng tentu menjadi salah satu masakan yang banyak digemari, selain rasanya yang nikmat, mie goreng biasanya dijadikan sbg masakan bagi pemula untuk belajar memasak seperti saya ini.
Resep Mie Goreng Kol dari Kak Fitri Cahyani selain mudah dan bahan yang gampang dicari, rasanya juga enak, cocok utk menu sarapan atau makan siang. Terima kasih resepnya 😊

#JagoMasakFebruari

Hi chef. Salam kenal. Masak mie instan memang jadi andalan ya chef. Disini saya tambah bawang putih cincang aja. Selebihnya pakai bumbu mi gorengnya. Thanks inspirasinya chef. #JagoMasakFebruari

Mie Goreng Kol

<p>Air kelapa merupakan minuman alami yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga penuh dengan manfaat bagi kesehatan. Dikenal sebagai minuman isotonic alami yang kaya akan elektrolit, air kelapa telah lama diakui karena kemampuannya untuk menghidrasi tubuh dengan cepat dan efisien.</p>
<p>Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan menjelajahi secara mendalam manfaat luar biasa dari air kelapa.</p><h2>Kandungan Air Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/511f888d0577a9aa29c42340facba0b1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kelapa (pexels.com/craigadderley)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kelapa (pexels.com/craigadderley)</a></span></div><p>Dilansir dari <em>hellosehat</em>, secara keseluruhan, dalam satu cangkir ukuran 240 gram air kelapa tua terdapat kandungan nutrisi yang penting bagi tubuh. Berikut ini rinciannya:</p>
<ul>
<li>Berat air mencapai 228 gram.</li>
<li>Mengandung 45,6 kkal kalori.</li>
<li>Protein sebanyak 1,73 gram.</li>
<li>Terdapat karbohidrat sebanyak 8,9 gram.</li>
<li>Kadar gula sebesar 6,26 gram.</li>
<li>Serat yang mencapai 2,64 gram.</li>
<li>Kandungan kalsium sebesar 57,6 miligram.</li>
<li>Terdapat magnesium sebanyak 60 miligram.</li>
<li>Kadar kalium yang signifikan, yakni 600 miligram.</li>
<li>Kandungan natrium sebesar 252 miligram.</li>
<li>Kehadiran vitamin C sebesar 5,76 miligram.</li>
</ul><h2>10 Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/e08e35ecac0b95f00870b3d9288a978f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kelapa (pexels.com/linakivaka)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kelapa (pexels.com/linakivaka)</a></span></div><h3>1. Konsumsi Ketika Sedang Diet</h3>
<p>Kadar lemak dan kalori dalam air kelapa dikategorikan sebagai rendah, sehingga tidak perlu cemas akan peningkatan berat badan saat mengonsumsinya. Selain itu, air kelapa juga menjadi sumber energi karena memiliki kandungan karbohidrat sederhana yang dapat segera dicerna oleh tubuh.</p>
<h3>2. Kaya Serat</h3>
<p>Daging kelapa mengandung serat yang cukup melimpah. Kandungan ini memiliki peran penting dalam kesehatan tubuh, membantu menjaga sistem kekebalan agar tetap kuat dan mendukung penyerapan nutrisi dari makanan.</p>
<h3>3. Mengatasi Masalah Pencernaan</h3>
<p>Manfaat air kelapa sangat terasa pada kesehatan pencernaan. Baik untuk meredakan gejala seperti mual, muntah, atau diare. Kandungan elektrolit dalam air kelapa juga membantu mengembalikan cairan tubuh yang hilang akibat gangguan pencernaan.</p>
<h3>4. Pencegahan Dehidrasi</h3>
<p>Manfaat air kelapa lebih efisien dalam mencegah dehidrasi ketimbang minuman isotonik dan minuman energi. Dalam setiap 200 mililiter, air kelapa mengandung 61 miligram kalium dan 1,3 gram gula alami. Sementara itu, minuman isotonik dan minuman energi hanya memiliki separuh dari kandungan kalium tersebut, dan jumlah pemanis buatannya bisa berdampak buruk pada kesehatan.</p>
<h3>5. Mengontrol Tekanan Darah Tinggi</h3>
<p>Penderita hipertensi yang mengonsumsi air kelapa secara teratur mengalami penurunan tekanan darah. Ini memberikan harapan bahwa air kelapa bisa membantu mengendalikan penyakit hipertensi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-tomat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Kandungan Gizi yang Berlimpah</h3>
<p>Manfaat air kelapa mengandung lima jenis elektrolit esensial, seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, dan natrium, yang mampu meningkatkan kekebalan tubuh serta merawat kesehatan tulang. Sehingga, manfaat minum air kelapa dapat dirasakan oleh berbagai kalangan.</p>
<h3>7. Mengurangi Gejala Mabuk Akibat Alkohol</h3>
<p>Konsumsi alkohol dalam jumlah besar dapat menyebabkan mabuk dan pusing. Namun, kondisi tersebut bisa mereda dengan mengonsumsi air kelapa. Air kelapa tidak menyebabkan mual atau perut kembung sebagaimana yang terjadi pada konsumsi air putih biasa, sehingga membantu meredakan ketidaknyamanan karena mabuk alkohol.</p>
<h3>8. Perlindungan Terhadap Radikal Bebas</h3>
<p>Manfaat air kelapa memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, berperan dalam melawan efek buruk dari radikal bebas. Penelitian pada tikus menunjukkan bahwa pemberian air kelapa dapat mengurangi jumlah radikal bebas dalam tubuh, mengurangi risiko terkena penyakit kronis pada hewan tersebut.</p>
<h3>9. Pengendalian Gula Darah</h3>
<p>Studi pada hewan menunjukkan bahwa air kelapa dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan HbA1c, yang penting dalam pengendalian gula darah dalam jangka panjang. Kandungan magnesium, manfaat air kelapa juga mendukung peningkatan sensitivitas insulin pada penderita diabetes atau prediabetes.</p>
<h3>10. Pencegahan Pembentukan Batu Ginjal</h3>
<p>Manfaat air kelapa dalam menurunkan risiko terbentuknya batu ginjal. Meskipun air putih tetap menjadi pilihan terbaik, air kelapa juga dapat dijadikan alternatif. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa air kelapa dapat mencegah pembentukan kristal batu ginjal, yang berpotensi mengurangi risiko terkena penyakit tersebut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-bengkoang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan Tubuh, Kulit dan Sistem Pencernaan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan segudang manfaat yang terkandung dalam air kelapa, sudah saatnya untuk menambahkan kebiasaan sehat ini dalam gaya hidup sehari-hari. Air kelapa memiliki banyak keunggulan bagi kesehatan, dari membantu menghidrasi tubuh hingga menyediakan nutrisi penting dan elektrolit alami.</p>
<p>Untuk menemukan lebih banyak resep sehat dan kreatif yang menggunakan air kelapa sebagai bahan utama, serta memperluas pengetahuan tentang berbagai manfaatnya, unduh<em> Yummy App</em> sekarang juga!&nbsp;</p>

Pahami betapa pentingnya manfaat air kelapa dalam mencegah dehidrasi serta efektivitasnya dibandingkan minuman isotonik dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh.

10 Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai matang.

Masukkan brokoli. Tambahkan sedikit air, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan saos,tiram. Aduk rata. Masak sampai brokoli matang.

Masukkan larutan tepung maizena dan masak sampai kuah mengental.

aku tambahin susu sesuai selera.. mantul…

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Tepung Maizena

Tumis Brokoli

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk.

Ijin recook bunsay...resepnya simple yummy rasanya.
#RecookYummy

Potato Cheese Ball

Seduh kopi dan gula pasir dengan air hangat, aduk-aduk hingga gula larut.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Terakhir masukkan santan dan aduk rata, sajikan.

Kopi pakai santan dan es ternyata enak banget. Resep ini hasil recook dari resep mbak Anisatur Raehan.

Es Batu

Kopi

Es Kopi Santan #RecookKreasiKopi

Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang bombay, cabe rawit dan daun bawang

Masak hingga airnya sedikit surut dan mengental, angkat lalu sajikan

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Saus Sambal

Ceker Seuhah Ala Korea

Membuat agar-agar : masukkan agar-agar, gula pasir dan air ke dalam panci. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat.

Lalu tuang ke dalam wadah dan biarkan hingga set. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Membuat bubur mutiara : masukkan air dan daun pandan ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih. Lalu masukkan sagu mutiara. Aduk rata.

Masak hingga mutiara matang bening, lalu masukkan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga gula larut. Lalu angkat.

Membuat kuah santan : masukkan santan, garam dan daun pandan ke dalam panci. Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Lalu angkat.

Tuang secukupnya sagu mutiara ke dalam mangkuk. Lalu tambahkan agar-agar. Kemudian siram dengan kuah santan. Siap disajikan.

Enak banget. Cocok untuk takjil berbuka puasa.

Bahan Agar-Agar :

Bahan Kuah Santan :

Agar-Agar

Daun Pandan

Bubur Mutiara Agar-Agar

Rebus air secukupnya sampai mendidih, masukkan ayam. Jika sudah keluar buih kotoran, buang air rebusan. Ganti dengan air yang baru untuk kuahnya. Rebus lagi sampai mendidih, masukkan ayam. Rebus dengan api kecil sedang.

Tumis bumbu halus sampai bumbu benar-benar matang dan harum.

Masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk dalam panci rebusan ayam.

Masukkan santan, bumbui merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Angkat ayam, tiriskan. Masukkan irisan daun seledri dan daun bawang. Aduk rata sebentar asal layu. Lalu angkat dan sisihkan.

Goreng ayam sebentar saja asal berkulit. Lalu angkat dan sisihkan. Suwir-suwir ayam goreng.

Ambil mangkok, beri kentang rebus, bihun, irisan kubis, suwiran ayam dan irisan seledri dan daun bawang. Tuang kuah secukupnya. Sajikan hangat bersama telur rebus dan sambal.

Yang unik dari soto ala kota Kediri Jawa Timur adalah bumbunya yang menggunakan jinten dan terasi. Serta pemakaian santan untuk campuran kuahnya jadi lebih gurih. Untuk pengganti nasi dan lontong digunakan kentang.

Pelengkap :

Bawang Merah

Bihun

Kemiri

Kunyit

Terasi

Soto Ayam Kediri

Panaskan air, rebus satu persatu sayuran bahan pecel kecuali timun, lalu tiriskan.

Goreng bahan bumbu pecel dengan sedikit minyak.

Ulek sampai halus bumbu pecel ditambah gula merah.

Tambahkan air panas, aduk hingga tingkat kekentalan yang diinginkan jangan lupa koreksi rasa.

Menu makan siang ku hari ini setelah pagi tadi bertemu tepung²an 🤤🤤🤤
Harus rajin makan sayur biar sehat, pencernaan pun lancar. 

Makasi mbaa inspirasi nya ❤

#JagoMasakMaret

Bayam

Kacang

Labu Siam

Tauge

Timun

Pecel Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan pinggiran roti tawar, potong kecil-kecil.

Ambil 1 sendok roti tawar yang sudah hancur, beri keju mozzarella.

Bulatkan roti, lakukan hingga roti habis.

Biarkan 30 menit di kulkas supaya lebih set.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.

Langkah 10

Terinspirasi dari resep tika sembiring, tapi punya saya skip kornet. 
Memanfaatkan sisa pinggiran roti tawar yang terbengkalai.

Resep Tips Menyimpan Cabe Agar Tahan Lama #TipsAndalan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tips Menyimpan Cabe Agar Tahan Lama #TipsAndalan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis