Cuci bersih ayam dengan air mengalir kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Langkah 1

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Langkah 2

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai tumis kembali.

Langkah 3

Langkah 4

Tutup panci, masak dengan api kecil selama kurang lebih 90 menit hingga air menyusut dan ayam empuk. Angkat dan sajikan ayam betutu beserta pelengkapnya.

Langkah 5

Ayam betutu khas Gilimanuk Bali, baru pertamakali bikin sendiri, kalau jalan-jalan sering sih pesan menu ini pakai ayam kampung lembut, segar sambal matahnya dan gurih ada taburan kacang gorengnya juga sayuran yang direbus, sobat yummy yuk di coba.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Ayam Betutu

Rebus kentang sampai matang, tiriskan airnya.

Masukkan kentang ke dalam blender, kemudian proses sampai halus.

Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai matang.

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, beri garam dan lada bubuk, aduk rata dan masak setengah matang.

Masukan kentang halus, aduk terus sampai benar-benar tercampur rata, matikan api.

Pindahkan Scramble potato ke piring saji, lalu tambahkan pelengkap, buncis, tomat dan selada, sajikan.

Langkah 6

Pelengkap :

Buncis

Kentang

Telur

Tomat

Scramble Potato Egg

Haluskan bawang putih, kemiri dan biji ketumbar.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk serta koreksi rasa sesuai selera.

Angkat dan tiriskan ayam hingga suhu ruang. Ayam ungkep siap disimpan di kulkas atau langsung digoreng.

Mau bikin stok ayam ungkep eh ternyata ada beberapa bahan bumbu pawon habis. Akhirnya buat bumbu putih saja dan untuk rasa masih enak juga kok.

Seasoning : 

Ayam Ungkep Bumbu Putih

Cuci bersih jeroan, beri jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci kembali, rebus sebentar. Tiriskan

Tumis bumbu jingga harum dan tidak bau langu

Masukkan jeroan, aduk dengan bumbu hingga rata, beri garam, dan lada penyedap

Tambahkan sedikit air, tutup. Masak hingga air menyusut dan matang, cek rasa

Beri kecap dan daun bawang. Aduk hingga bumbu setengah kering dan bumbu terpisah dengan minyak

Setelah seperti ini, sajikan. Jika dipanaskan kembali akan lebih nikmat

Langkah 7

Langkah 8

Salah satu olahan jeroan favorit keluarga saya, dimasak hingga bumbu agak kering dengan tambahan cabai yang membuat menu ini memiliki cita rasa pedas manis ❤ Jangan lupa beri perasan jeruk nipis kemudian rebus dulu jeroan agar tidak terlalu amis 👍

Bumbu halus

Ati Ampela

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

OSENG JEROAN AYAM (PEDAS MANIS)

Rendam tahu selama 15 menit, goreng sampai kuning keemasan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan saus tiram, lalu aduk rata.

Tambahkan tomat dan daun bawang, masak sampai tauge matang, koreksi rasa.

Menu sayur simple kesukaan keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Garam

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tahu

Tauge

Tumis Tahu Tauge

Siapkan ayam lalu potong kecil atau sesuai selera, lalu goreng hingga matang.

Siapkan bumbu yang mau di haluskan, yaitu bawang merah, putih, cabe rawit, cabe merah besar dan juga sereh lalu tumis hingga harum masukkan 2 lembar daun jeruk.

Setelah bumbu matang masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya.

Setelah air sedikit menyusut masukkan potongan bawang bombay lalu aduk hingga rata.

Masak hingga air habis dan ayam siap untuk di sajikan.

Halal

Ayam Bumbu Pedas

<p>Mie Gacoan yang biasa kamu tahu restorannya selalu memiliki tempat parkir yang penuh, ternyata memiliki arti kata yang bagus. Kata 'gaco' dari Mie Gacoan tertuju pada arti dalam Bahasa Jawa yang berarti jagoan atau andalan. Seperti namanya, restoran ini memang andalan masyarakat Indonesia jika ingin ngemil menu mi.</p>
<p>Saat Mie Gacoan sudah mendapat label halal dari MUI, Mi Gacoan merubah total nama-nama menunya menjadi mainan klasik Indonesia. Hal ini berbuntut pada peresmian sertifikasi yang tidak menganjurkan nama menu dengan hal yang mengarah pada kekufuran.</p>
<p>Eits! Meskipun ada perubahan nama pada menu Mie Gacoan, rasa masih tetap lezat dan masih menjadi favorit masyarakat diberbagai kalangan usia, lho!</p>
<p>Untuk kamu yang bingung ingin menentukan pilihan pada menu Mie Gacoan apa untuk <a title="Resep Menu Makan Siang Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/menu-makan-siang" target="_blank" rel="noopener">makan siang</a> ini, Sobat Yummy bisa simak rangkuman Yummy App kali ini untuk mengetahui daftar menu Mie Gacoan terbaru 2024 dan harga lengkap dari Mie Gacoan. <em>Let&rsquo;s check</em>!</p><h2>Menu Mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/312963b9e0acbbf71de6d34b4f9f601d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu mie di Mie Gacoan terbaru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu mie di mie gacoan (instagram.com/mie.gacoan)</a></span></div><p>Menu Mie Gacoan yang harus banget kamu cicipi adalah menu mie. Terdapat 3 jenis menu mie yang berbeda dengan cita rasa lezat yang berbeda pula.</p>
<p>Rasa Mie Suit dari menu Mie Gacoan adalah memiliki cita rasa asin gurih tanpa <em>taste</em> pedas, cocok untuk kamu yang tidak suka pedas. Rasa Mie Hompimpa adalah memiliki cita rasa dominan asin yang pedas dan tersedia beberapa level kepedasan. Sedangkan Mie Gacoan sendiri didominan rasa manis yang pedas, dan juga tersedia level kepedasan yang bisa kamu pilih.</p>
<p>Berikut ini adalah daftar menu mie dari Mie Gacoan dan harga lengkapnya.</p>
<ul>
<li>Mie Suit: Rp14.000,-</li>
<li>Mie Hompimpa level 1-4: Rp14.000,-</li>
<li>Mie Hompimpa level 6-8: Rp15.000,-</li>
<li>Mie Gacoan level 0-4: Rp14.000,-</li>
<li>Mie Gacoan level 6-8: Rp15.000,-</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/secret-menu-kfc target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Intip 10 Menu Rahasia KFC, Harga Murah dan Jarang Orang Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Menu Dimsum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/b90ea1ea7250a16ee67c0331b06ac1b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu dimsum mie gacoan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu dimsum Mie Gacoan (instagram.com/mie.gacoan)</a></span></div><p><em>Side dish</em> yang tidak boleh dilewatkan saat kamu memutuskan untuk berkunjung ke Mie Gacoan. Menu dimsum di restoran Mie Gacoan ini enak-enak dan menjadi favorit penikmat Mie Gacoan. Apalagi udang rambutannya yang sangat laris.</p>
<p>Untuk seporsi menu dimsum mendapatkan 3 pcs dimsum. Berikut menu dimsum di restoran Mie Gacoan dan harga lengkapnya.</p>
<ul>
<li>Udang Rambutan: Rp13.000,-</li>
<li>Udang Keju: Rp13.000,-</li>
<li>Lumpia Udang: Rp13.000,-</li>
<li>Siomay: Rp13.000,-</li>
<li>Pangsit: Rp14.000,-</li>
</ul><h2>Menu Minuman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/f1a64f5ba4aa9807e31382e017f33849.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu minuman Mie Gacoan terbaru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu minuman Mie Gacoan (instagram.com/mie.gacoan)</a></span></div><p>Biar gak seret setelah makan berat, Mie Gacoan juga menyediakan menu minuman dingin yang menyegarkan. Apa saja daftar minuman di restoran Mie Gacoan dengan nama terbarunya?</p>
<p>Berikut ini adalah menu minuman di restoran Mie Gacoan dan harga lengkapnya.</p>
<ul>
<li>Es Suku Bathok: Rp9.000,-</li>
<li>Es Gobak Sodor: Rp13.000,-</li>
<li>Es Petak Umpet: Rp13.000,-</li>
<li>Es Teklek: Rp9.000,-</li>
<li>Es Coklat: Rp11.500,-</li>
<li>Thai Tea Ori: Rp11.500,-</li>
<li>Vanila Latte: Rp11.500,-</li>
<li>Teh Tarik: Rp9.500,-</li>
<li>Milo: Rp11.500,-</li>
<li>Lemon Tea: Rp. 9.000,-</li>
<li>Orange: Rp7.500,-</li>
<li>Teh: Rp6.000,-</li>
<li>Air Mineral: Rp6.000,-</li>
</ul><p>Bagaimana, apa kamu sudah menentukan menu apa saja yang ingin dipesan untuk makan siang hari ini di Mie Gacoan? Selain populer akan kenikmatannya, Mie Gacoan juga sangat murah meriah.</p>
<p>Maka dari itu, restoran ini sangat ramai dan selalu menjadi pilihan tongkrongan diberbagai kalangan usia, khususnya para pelajar, karena harga yang ramah dikantong.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-viral-tiktok-terbaru-yang-unik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Viral di Tiktok Terbaru, Ada Es Krim Indomie!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Menu mie gacoan hadir dengan nama baru yang unik. Beriku ini adalah daftar menu Mie Gacoan Terbaru 2024 dan harga lengkapnya.

Daftar 23 Menu Mie Gacoan 2024 Terbaru dan Harga Lengkapnya

23 Daftar Menu Mie Gacoan 2024 Terbaru dan Harga Lengkapnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rebus usus yang sudah dicuci bersih bersama 2 lembar daun salam sampai mendidih lalu tiriskan.

Uleg semua bahan bumbu halus hingga halus.

Campur semua bahan dan bumbu halus lalu aduk rata (kecuali kecap, masukkan sebagian saja).

Rebus sampai air menyusut lalu tambahkan sisa kecap manis dan aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit. Sajikan bacem usus ayam.

Bumbu Halus:

Bacem Usus Ayam

Masukkan irisan otak-otak dan scallop. Aduk rata.

Tambahkan nasi, kecap manis, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kaldu bubuk dan lada. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Enak dan gurih.
Menu bekal praktis untuk anak-anak.

Bumbu Iris:

Bahan Pelengkap:

Nasi

Bawang Bombay

Nasi Goreng Otak-Otak

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Egg Burrito

Soup Vegetarian

Oyakodon

Mengupas Telur

Wedang Roti Kolang-Kaling

Sugar Free Orange Cinnamon Ice Cream

Menbosha (Korean Shrimp Toast)

Muah Chee

Matcha Santan Shake

Es Susu Semangka Probiotik

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Nasi Goreng Mentega

Oat Cookies

Kue Garpu Coklat #INDONESIAKAYA

Ayam Teriyaki

Pisang Goreng Kipas

Kopi Gula Aren #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis Buncis Telur

Ayam Goreng Telur

Brokoli Wortel Bakso

Iced Coffee Milk with Tapioca Pearl #JagoMasakMinggu1Periode2

Batagor Tahu Aci

Lodeh Kluwih

Jengkol Sambal Tempe

Cheese Paratha

Irani Chay khas Hyderbad

Ceker Kuah Mercon

Spaghetti Brulee Simple

Tumis Kangkung Petis Ikan

Es Dawet Tape

Sambal Kecombrang Tumis

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Siapkan 2 lembar roti tawar, lalu potong bagian tengah bentuk bulat.

Beri burger patties dan keju cheddar, lalu tumpuk roti.

Recook dari resep chef yummy, enak dan cocok untuk sarapan atau bekal ke kantor. Beef slice aku ganti dengan burger patties yang tipis dan rasanya tetap endull.

Keju

Roti

Roti Telur Panggang

Didihkan air, lalu tambahkan ayam, bumbu halus dan seasoning.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh, lalu rebus hingga air menyusut. Tiriskan.

Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.

Jika ayam telah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Salah satu menu favorit di rumah, untuk ayam gorengnya aku ungkep terlebih dahulu sehingga bumbunya meresap dan rasanya lebih gurih.

Seasoning

Ayam Goreng

Cuci bersih ayam kemudian beri 1 sdm cuka dan diamkan selama 30 menit kemudian cuci kembali.

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan ayam. Aduk rata dan tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata dan masak hingga airnya berkurang.

Angkat ayam dan sisihkan di tempat, kemudian masukkan parutan kelapa. Aduk rata.

Bolak balik kelapa hingga kering dan berubah warna. Matikan api. Masukkan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Panaskan wajan. Beri minyak secukupnya. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Salah satu lawuh dengan segala jenis masakan. Enak dan gurih.

Resep Tips Merebus Sayur #TipsAndalan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tips Merebus Sayur #TipsAndalan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif