Langkah 1

Langkah 2

Didihkan air, lalu cetak tekwan dengan cara dicubit atau dengan bantuan sendok. Biarkan mengambang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air, biarkan mendidih, lalu masukkan bengkuang dan jamur kuping.

Langkah 5

Masukkan bakso tekwan, daun bawang, garam, gula, kaldu jamur dan merica, aduk rata, koreksi rasanya.

Langkah 6

Siapkan mangkuk saji, letakkan soun atau bihun, lalu tuang tekwan, taburi dengan bawang goreng.

Langkah 7

Makanan asal Palembang ini tak kalah enaknya juga dengan pempek.

Bahan Utama

Bahan kuah

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bengkoang

Bihun

Daun Bawang

Garam

Ikan

Telur

Tepung

Tekwan Tenggiri

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sisihkan di pinggir wajan, tumis irisan bawang-bawang, hingga layu dan wangi.

Masukkan terong, masak hingga terong matang.

Beri garam, gula, kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan kemangi, aduk hingga layu. Angkat dan hidangkan.

Menu yang cocok untuk ibu bekerja, sayur dan lauk dalam 1 langkah.

Bumbu halus

Cabe

Terong

Balado Terong Cakalan Kemangi

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan air hangat secukupnya agar biskuit lembut.

Taruh biskuit dan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam wadah saji.

Sajikan bersama ASI atau susu formula yang sudah dilarutkan.

Selain mencampur dua jenis buah, bayi yang sudah MPASI juga bisa dikenalkan dengan puree buah dicampur dengan biskuit yang dihaluskan.

halo mba anoe.. 

aku recook resep MPASI nya yaaa

ini kedoyanan aku waktu masih bayi kata si mama 😅

sekarang bikin lagi deh.. belajar bikin mpasi buat nanti kalau punya anak.. 😁 
😊

ini aku blender semua nya ajaa mbaaa

anti ribet.. praktis 😊

#RecookYummy

Selamat siang mba, setor recooknya ya, ini salah satu menu MPASI yang sering saya buat, karena bahannya yang mudah didapat dan simpel, untuk pisangnya saya tidak pernah blender, cukup dikerok saja, walau lembut tapi ada teksturnya. Terima kasih resepnya. #RecookYummy


Izin recook resep MPASInya mba. Pisangnya cuman dilembutin pakai garpu karena udah mateng banget. Terimakasih. 
#RecookYummy

Biskuit Oreo

Pisang

Susu

Puree Pisang Marie Regal #YummyMPASIChallenge

Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan daun bawang, garam dan penyedap. Angkat dan sajikan.

Pagi-pagi sarapan nasi goreng kuning bikin semangat!

Selamat pagi mbak
Saya recook nasi kuning bumbu uleknya ya, ditambahin ayam suwir, endhullss
Terima kasih resepnya 😊
#JagoMasakFebruari

Nasi

Kunyit

Buah

Rawit

Penyedap

Minyak

Nasi Goreng Kuning Bumbu Ulek

Rebus jagung manis dengan segelas air 10 menit.

Aduk-aduk dan masak sampai mengental seperti ini.

Pindahkan ke mangkuk kecil dan beri topping sesuai selera. Jasuke siap disajikan.

Bikin camilan sehat kesukaan anak sulung.

Topping

Halal

Jagung

Keju

Mentega

Jasuke

Dalam panci masukkan bubuk agar-agar, coklat bubuk, susu bubuk, kental manis dan gula.

Jerang di atas api sambil diaduk sampai mendidih. Cek rasa.

Tuang ke cetakan yang sudah dibasahi dengan air. Biarkan sampai mengeras.

Setelah benar-benar dingin dan set keluarkan dari cetakan kemudian potong-potong.

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Gula

Agar-Agar Coklat Susu

Lalu masukkan kocokan telur ke dalam tahu, aduk rata.

Masukkan garam, kaldu bubuk, bumbu kari dan bubuk bawang putih.

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian tahu.

Goreng sampai kuning keemasan, tiriskan dan siap disajikan.

Rasanya enak, cocok buat cemilan dan bisa buat ide jualan.

Bawang Putih

Kulit Lumpia

Seledri

Martabak Tahu Bumbu Kari

Haluskan ayam, udang dan bawang menggunakan food prossesor sampai halus.

Di wadah besar, masukan daging ayam dan udang yang sudah digiling, campur dengan wortel, daun bawang, telur dan tepung. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu lalu aduk jadi satu.

Setelah tercampur rata sisihkan dulu adonan.

Siapkan kulit tahu lalu potong sesui selera.

Sebelum digunakan sebaiknya kulit tahu celupkan ke air dulu (jangan direndam) supaya kulit lemas dan mudah digulung, tambahkan 3 sdm isian lalu lipat kedua sisi dan gulung.

Panaskan panci dan kukus hekeng selama 30 menit.

Langkah 8

Lalu goreng dengan minyak panas dan sampai berubah warna kecoklatan angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Bisa untuk stock frozen food atau cocok untuk lauk maupun cemilan.

Bawang Merah

Tepung Tapioka

Udang

Hekeng Ayam Udang Sayur

Rebus sagu mutiara sampai matang dan sisihkan.

Campur jadi satu tepung maizena, gula, garam, dan vanili bubuk, lalu aduk rata.

Tuang santan cair sambil diaduk agar merata.

Masak dengan api sedang sampai mengental.

Masukkan sagu mutiara ke dalam larutan tepung maizena. Aduk-aduk sampai rata.

Tuang kue ke dalam cetakan, tunggu hingga dingin dan set.

Keluarkan dari cetakan, lalu beri toping buah mangga. Dan sajikan.

Kali ini bikin kue cantik manis, dengan tepung maizena. Teksturnya lebih kenyal dan lembut ketimbang pakai tepung hunkwe.

Mangga

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Maizena

Kue Cantik Manis

Tumis bumbu halus sampai harum lalu pinggirkan. Masukkan telor buat orak arik.

Masukkan caisim dan daun bawang, masak sampai daun layu.

Masukkan kwetiau, aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan kecap manis dan saos tiram, aduk rata.

Tambahkan saos sambal lalu aduk sampai tercampur rata.

Beri garam dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Bikin kwetiau simpel yuk moms, walau simpel tapi enak loh...

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Sawi

Kwetiau Goreng

Masukkan setengah ayam, bawang putih, putih telur, sagu, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, es batu, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada ke dalam food processor. Cincang hingga halus

Masukkan sisa ayam dan kulit ayam, haluskan sebentar saja (agar serat daging ayam masih terasa saat dimakan)

Pindahkan ke dalam wadah bersih. Masukkan setengah parutan wortel dan daun bawang, aduk rata

Ambil selembar kulit dimsum. Letakkan satu sendok makan adonan, ratakan jangan sampai terlalu pinggir

Kemudian bungkus, lipat seluruh sisi membentuk seperti bunga

Beri parutan wortel di atasnya. Kukus selama 20 menit. Setelah matang, siap disajikan

Jumat, 04.08.23
Dimsum yang terbuat dari ayam. Cara buatnya mudah, rasanya pun sedap. Enak dimakan saat sedang hangat.

Devina Hermawan's recipe

Es Batu

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Wortel

Siomay Dimsum Ayam

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan air, garam dan gula pasir masak hingga mendidih

Masukan paprika merah dan paprika hijau masak hingga paprika layu

Terakhir masukan larutan maizena, aduk perlahan dan masak hingga meletup letup, salin dalam mangkuk saji, sajikan saus ini untuk siraman pada telur fu yung hai

Bawang Bombay

Paprika

Saus Fu Yung Hai

Lumatkan pisang dengan garpu. Campur dengan air & minyak. Aduk rata.

Masukkan terigu, susu, gula, garam, baking powder & soda kue.

Alasi cetakan dengan papercup. Tuang adonan hingga penuh.

Memanfaatkan pisang yang sudah kematangan.

Margarin

Bolu Kukus Pisang

Masak nutrijell stroberi bersama air hingga mendidih. Lalu tuang dalam cetakan. Biarkan suhu padat suhu ruang, lalu potong dadu kecil, sisihkan.

Siapkan water juga, masukkan es batu, air, gula dan sirup leci, aduk rata hingga gula larut, sisihkan.

Siapkan gelas, masukkan potongan buah pepaya secukupnya. Tata dengan rapi.

Kemudian tambahkan potongan nangka secukupnya, tata dengan rapi.

Masukkan potongan nutrijell secukupnya, tata dengan rapi, kemudian tuang campuran sirup leci ke dalam gelas sampai gelas penuh. Kemudian sajikan selagi dingin.

Dibuat dari buah pepaya dan buah nangka, dipadukan dengan nutrijell stroberi. Di campurkan dengan sirup leci. Membuatnya menjadi es buah dengan cita rasa yang unik dan menyegarkan.

Leci

Nangka

Pepaya

Es Buah Sirup Leci

Filet ayam kemudian marinasi garam, merica dan Royco ayam. masukkan prezer kurang lebih 1 jam

Balur ayam dengan terigu yang sudah dibumbuin garam, merica dan kaldu bubuk ayam

Gulingkan di tepung panir, ulangi sampai ayam Habis. Masukkan freezer agar tepung merekat sempurna

Goreng ayam sampai kecoklatan angkat dan tiriskan

Untuk membuat saus, tumis sampai harum bawang putih dan cabai

Kolaborasi Ayam katsu dipadu dengan saus blackpaper yang sangat lezat

Resep Tips Membuat Telur Mata Sapi #TipsAndalan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tips Membuat Telur Mata Sapi #TipsAndalan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis