Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sirup

Homemade Blue Curacao Syrup

Melon Probiotik Nata de Coco

Sirup Pandan Melon

Es Sirup Pepaya

Hazelnut Fruity Latte

Es Melon Semangka

Sirup Frambozen

Lychee Coco Blue Pea

Sirup Belimbing Wuluh Homemade

Sirup Sirsak

Sweet Rose Butterfly Pea #YummyXtraPoint

Sirup Coco Pandan Homemade

Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit

Langkah 1

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng terasi hingga matang dan harum

Langkah 4

Masukkan terasi bersama minyak. Aduk rata

Langkah 5

Sajikan bersama nasi, tempe goreng dan tomat

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Cabe

Ikan

Minyak Sayur

Bandeng Goreng Cabe Hijau

Rendam beras ketan semalaman atau minimal 3 jam. Bilas bersih, tiriskan.

Tuang di panci, beras ketan, garam, daun salam, daun pandan, santan.

Nyalakan api kecil, masak dan aduk sampai santan terserap dan kering. Teknik ini biasa disebut aron atau karon beras ketan.

Setelah kering, matikan api. Pastikan tidak gosong.

Kemudian kukus ketan selama 15 atau 20 menit.

Ambil selembar daun pandan, jangan terlalu lebar. Kemudian tekuk ke bagian tengah seperti membuat pesawat dari kertas. Lipat ke kiri sampai daun habis dan membentuk kerucut.

Masukkan 1 sdm ketan, kemudian 1 sdt abon, tutup dengan 1 sdm ketan lagi, tekan padatkan secara perlahan.

Langkah 7

Lalu bungkus, rapatkan dan sematkan lidi supaya daun tidak lepas.

Langkah 8

Panggang di teflon, bolak-balik supaya rata.

Langkah 9

Daun akan kering, setelah dingin buka pulut. Bisa dimakan langsung atau dicampur dengan sambal.

Langkah 10

26.08.23
Pulut terkenal sebagai kudapan khas dari Aceh. Tak cuma terkenal di Aceh saja, sepertinya wilayah Sumatra seperti Jambi, Padang, Palembang, Medan juga menyebutnya dengan Pulut meskipun dengan khas yang berbeda. Sewaktu di Jambi pernah dikasih tetangga, Pulut yang disiram dengan kuah Durian, amboiii lemak nian.

Beras Ketan

Santan

Pulut Abon Panggang

Cuci bersih sosis, lalu potong-potong kecil. Sisihkan.

Masukkan sosis, lalu tuang air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, saus tomat, kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata.

Masukkan telur, aduk kembali hingga mengental.

Setelah kuah mulai menyusut, masukkan potongan daun sawi, aduk rata.

Masak hingga matang, koreksi rasanya. Siap disajikan.

Masak enak dan praktis.
Bisa untuk bekal sekolah anak.

Bumbu Iris:

Sawi

Sosis

Oseng Sosis Telur Sawi Hijau

<p>Wanita yang sedang haid mayoritas pasti sudah pernah merasakan yang namanya nyeri haid. Berdasarkan pernyataan oleh studi terbitan <em><a href="https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jnc/article/view/18249">Journal of College</a></em> sendiri terjadi karena adanya ketidakseimbangan hormon progesteron pada darah.</p>
<p>Kondisi tersebut memang sangat membuat <em>mood</em> naik turun, apalagi terserang nyeri haid disaat waktu yang tidak tepat, seperti saat bekerja. Padahal rasanya ingin gulung-gulung di kasur saja.</p>
<p>Sobat Yummy tidak perlu khawatir, sebenarnya ada beberapa makanan pereda nyeri haid yang ampuh, lho! Bahkan mungkin list makanan ini ada di lemari esmu sekarang. Mau tahu apa saja? <em>Let&rsquo;s get to the list</em>!</p><h2>1. Cokelat Hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/1b01676c402a8f4c7cd8df2b35a1d2eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan pereda nyeri haid" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat hitam (unsplash.com/scarlett alt)</a></span></div><p>Kudapan kesukaan sejuta umat, cokelat, ternyata merupakan salah satu makanan pereda nyeri haid.&nbsp;Tapi, tidak semua jenis cokelat memiliki manfaat yang ampuh dalam hal tersebut. Sobat Yummy harus memiliki <em>dark chocolate</em> dengan kandungan kakao yang setidaknya hingga 70%.</p>
<p>Dikutip dari <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/manfaat-makan-cokelat-hitam-saat-pms">Halodoc</a>,</em> hal tersebut karena, <em>dark chocolate</em> atau cokelat hitam di dalamnya terdapat magnesium, omega 3, omega 6, dan asam lemak lainnya dengan kadar yang masih tinggi.</p>
<p>Kandungan tersebut dapat membantu meredakan nyeri haid yang sedang kamu alami, bahkan meningkatkan rasa rileks sehingga memperbaiki suasana hati. Selain itu, karena cokelat hitam tidak mengandung banyak gula, jadi kadar gula darah pun tidak terganggu.</p><h2>2. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/56dd700c9e855cab59e4481b309ae2bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan pereda nyeri haid" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur (unsplash.com/mustafa bashari)</a></span></div><p>Makanan pereda nyeri haid yang ampuh selanjutnya yakni makanan yang banyak mengandung asam lemak omega 3 di dalamnya, salah satunya telur.</p>
<p>Salah satu studi <em><a href="https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jnc/article/view/18249">Journal of Nutrition College</a> </em>menyebutkan, omega 3 memiliki peran mampu menstimulasi produksi senyawa anti-inflamasi dalam tubuh, sehingga dapat menghambat transmisi nyeri.</p>
<p>Selain itu, <a title="omega 3" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-omega-3" target="_blank" rel="noopener">omega 3</a> juga mampu mengurangi produksi prostaglandin (senyawa penyebab nyeri haid). Hal tersebut membuat kontraksi otot yang terjadi akan bekurang.</p>
<p>Sedangkan telur sendiri memiliki persentase omega 3 pada bagian putihnya sebanyak 1,3%, sementara pada bagian kuningnya mengandung 6 persen omega 3. Maka konsumsi telur dapat membantumu mengatasi nyeri haid.</p><h2>3. Seafood</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/5c3551f4ee46ed022b448e7664c52306.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan penreda nyeri haid" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan salmon (unsplash.com/ca creative)</a></span></div><p>Beberapa <em>seafood</em> dikenal tinggi akan asam lemak omega 3, seperti halnya, tuna, salmon, <em>mackerel</em>, teri, udang, ikan kembung, dan ikan hering.</p>
<p>Akan tetapi jika Sobat Yummy ingin menikmati manfaat dari daftar <em>seafood</em> tersebut untuk menyembuhkan nyeri haid, sebaiknya pengolahannya bisa dikukus atau direbus.</p>
<p>Fakta menyebutkan bahwa, pengolahan <em>seafood</em> dengan cara menggoreng dapat akan menurunkan kadar omega 3 hingga 50% dari <em>seafood</em> segar. Hal ini karena terjadinya proses oksidasi selama penggorengan.</p>
<p>Atau jika Sobat Yummy tidak ingin ribet, kamu bisa langsung mengonsumsinya mentah seperti <em>sashimi</em>. Tapi perlu perhatikan kualitas daging <em>seafood</em> yang akan dikonsumsi mentah harus <em>sashimi grade</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-udang-agar-tidak-amis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Membersihkan Udang dengan 8 Langkah Tepat yang Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/8eeb83522183da2e3de756dbe55eeb6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan pereda nyeri haid" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu (unsplash.com/davito andy)</a></span></div><p>Selain fokus untuk meredakan nyeri haid kamu juga harus fokus untuk memperbaiki kadar zat besi dalam tubuh. Seorang wanita dalam keadaan haid, akan kehilangan banyak darah, sehingga gampang menimbulkan kondisi anemia.</p>
<p>Sehingga Sobat Yummy perlu mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi tinggi, seperti tahu, tiram, daging merah, kacang-kacangan, dan bayam.</p><h2>5. Susu dan Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/d849357c628110edcb572f2aaf420069.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan pereda nyeri haid" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu (unsplash.com/engin akyurt)</a></span></div><p>Selain beberapa makanan pereda nyeri haid di atas, ada beberapa minuman yang mampu membuat nyeri haidmu sirna, lho! Misalnya, susu dan yogurt. Keduanya memiliki kandungan kalsium yang tinggi.</p>
<p>Berdasarkan studi oleh <em><a href="http://jurnal.umus.ac.id/index.php/JIGK/article/view/453">Jurnal Ilmu Gizi Kesehatan</a></em>, kalsium dapat menurunkan ekstabilitas neuromuskular pada tubuh. Hal ini mengakibatkan kontraksi otot yang menyebabkan haid akan semakin berkurang.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin menikmati susu sebagai pereda nyeri, lebih baik hangatkan terlebih dahulu. Karena susu yang hangat akan merileksasi otot, sehingga kamu lebih tenang dan dapat meningkatkan <em>mood</em>.</p><h2>6. Sayuran Berdaun Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/7836b570b1220f3f563a0d114ed5dc3f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan pereda nyeri haid" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (unsplash.com/louis hansel)</a></span></div><p>Makanan pereda nyeri haid selanjutnya, yakni sayuran hijau, seperti brokoli, bayam, dan kale. Sayuran hijau memiliki sejumlah nutrisi penting yang dapat meringankan nyeri haid.</p>
<p>Kandungannya antara lain, vitamin B6, A, C, dan E, serta magnesium, kalsium, zat besi, dan kalium. Selain itu, sayur hijau pula merupakan sumber serat yang mampu mengelola kadar hormon estrogen dengan baik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daftar-minuman-yang-dilarang-saat-haid target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Minuman yang Dilarang saat Haid, Wajib Tahu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/d02fd718fa01b9f7dd767b2859cb021e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi jahe (unsplash.com/dean david)</a></span></div><p>Siapa sangka ternyata jahe menjadi salah satu bahan makanan pereda nyeri haid, yang jika dikonsumsi akan meredakan nyeri keram perut saat haid kamu.</p>
<p>Hal ini sesuai dengan pernyataan jurnal oleh <em><a href="https://juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/majority/article/viewFile/1466/1305#:~:text=Salah%20satu%20tanaman%20obat%20yang,jahe%20diduga%20memiliki%20efek%20antiinflamasi.">Majority</a></em>, bahwa jahe memiliki senyawa gingerol yang mana memiliki aktivitas farmakologi sebagai anti inflamasi, sehingga nyeri haid akan semakin berkurang. Sobat Yummy bisa mencampurkan jahe pada makanan atau minuman, kemudian nikmati manfaatnya.</p><h2>8. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/03457e492787090d97d49599c6064f58.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan pereda nyeri haid" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (unsplash.com/louis hansel)</a></span></div><p>Konsumsi buah-buahan, seperti alpukat juga ampuh meringankan sakt perut akibat nyeri haid. Makanan super ini memiliki kandungan vitamin E yang mampu menstimulasi produksi protaksiklin.</p>
<p>Senyawa tersebut dapat memberikan relaksasi pada otot polos uterus. Selain itu, tingginya kalsium pada alpukat, membuat buah ini mampu mengatasi kontraksi otot yang terjadi seperti nyeri haid.</p><p><em>So</em>, itulah beberapa pilihan makanan pereda nyeri haid yang bisa kamu konsumsi untuk meredakan rasa sakit keram perut saat haid.&nbsp;Tapi selalu ingat untuk tidak berlebihan, ya!</p>
<p>Sobat Yummy juga perlu mengonsumsi makanan bergizi lainnya seperti 4 sehat 5 sempurna. Hal ini karena saat haid, wanita sering letih dan Lelah, sehingga membutuhkan nutrisi yang cukup untuk tetap bugar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daftar-minuman-yang-dilarang-saat-haid target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Minuman yang Dilarang saat Haid, Wajib Tahu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut ini adalah beberapa makanan pereda nyeri haid yang ampuh untuk meredakan nyeri keram perut saat haid. Simak di sini ya.

8 Makanan Pereda Nyeri Haid, Redakan Nyeri Keram Perut

8 Makanan Pereda Nyeri Haid, Redakan Nyeri Keram Perut Saat Haid

Blender ubi ungu kukus, gula pasir, susu kental manis, dan 200 ml air hingga halus.

Siapkan panci, masukkan jus ubi ungu dan sisa air. Aduk rata, rebus hingga mendidih.

Basahi cetakan dengan sedikit air. Tuang puding ke dalam cetakan, biarkan dingin dan mengeras.

Siapkan panci masukkan semua bahan vla santan, aduk rata. Rebus hingga mendidih dan kental dan biarkan dingin.

Setelah dingin siram vla santan ke atas puding. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Enaak pudingnya...buat cemilan anak-anak, pada suka semua. Fla santan saya ganti dengan krimer, lagi mengurangi makan berbahan santan. Makasih resepnya mba #JagoMasakMaret

Puding

Agar-Agar

Susu

Gula

Garam

Tepung

Maizena

pandan

Panci

Puding Ubi Ungu Vla Santan

Geprek jengkol yang sudah di presto, sisihkan.

Tambahkan daun salam, serai & lengkuas, tumis sampai layu.

Masukkan jengkol, tambah air sedikit & garam. Aduk rata.

Masukkan santan & masak sampai meresap & matang. Angkat.

Jengkol dimasak apa aja udah enak ya apalagi dimasak gulai.

Bumbu Halus :

Serai

Gulai Jengkol

Masukkan daun pandan dan air dalam sebuah panci.

Masukkan juga gula pasir. Lalu aduk terus jangan sampai santan pecah.

Tambahkan biji selasih dan susu kental manis diet.

Tuang kuah santan, aduk sampai susu kental manis diet merata.

Es buah dengan susu, santan, dan isian mangga serta alpukat

Alpukat

Daun Pandan

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Mangga

Selasih

Sup Buah

Blender hingga halus cabai keriting, bawang merah, dan bawang putih hingga halus. Lalu tumis bumbu hingga matang.

Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan kacang panjang. Masak sampai mendidih dan kacang empuk.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan brown sugar, lalu aduk sampai bumbu rata.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi.

Menu sederhana yang bikin boros nasi. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Tempe Menjes Bumbu Merah Kemangi

Masukkan mentega tumis bombay dan bawang putih.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan wortel, kentang, buncis dan daun bawang.

Lalu masukkan kubis, bumbu tumis dan bakso.

Masak hingga sayur empuk lalu masukkan seledri koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Cocok dimakan dimusim hujan, yuk sobat yummy dicoba resepnya!

Bakso

Bawang Bombay

Kubis

Mentega

Wortel

Sayur Sop Bakso

Rendam kacang hijau semalaman. Didihkan air masukkan kacang hijau, gula, garam dan daun pandan. Rebus selama 7-30-7 menit.

Jika sudah empuk, angkat letakkan di mangkok.

Yummy! pas banget buat cemilan pengganjal perut!

Bahan pelengkap

Kacang Hijau

Bubur CangJo Ketan Hitam Biskuit

Rebus mie hingga agak lembut. Lalu tiriskan.

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum.

Tuang air hingga mendidih lalu masukkan telur masak sebentar saja. Lalu keluarkan telur.

Masukkan mie dan bumbu, aduk hingga rata.

Siap disajikan letakkan telur dibagian atas. Taburi bumbu kriuk.

Pengennya makan Indomie dengan versi berbeda. Kali ini saya menggunakan Indomie varian Indomie Celor tambahkan sayuran seperti caisim atau sawi hijau dan taoge. Pas dimakan itu krenyes-krenyes enak banget. Apalagi kuning telurnya nggak mateng banget. Jadi pada saat di belah meleleh lah dia. Momennya bikin asyik aja. Menyantap mie dengan rasa yang berbeda.

Mie Instan

Indomei Celor Taoge

Siapkan bahan kulit pie dalam satu wadah.

Aduk rata , beri margarin dingin agar tekstur tidak berminyak sampai menjadi adonan.

Tata dalam loyang gunakan rolling pin agar merata, tusuk tusuk kulit pie menggunakan garpu simpan dalam lemari es kurang lebih 1 jam.

Panggang dalam oven 170°c 17-20 menit tiriskan.

Siapkan ubi ungu yang telah di rebus, saring dan halus.

Masukan gula pasir, kayu manis bubuk, susu evaporasi, dan vla aduk rata.

Tuang dalam kulit pie, panggang sekitar 10-15 menit 180°c.

Sajikan dengan mix fruit dan siap santap.

Sajian pie dengan ubi ungu lembut melted.

Anggur

Jeruk

Kiwi

Pie Ubi Ungu Mix Fruit #JagoMasakMinggu2Periode3

Kupas labu siam, potong  memanjang kemudian tambahkan satu sendok teh garam lalu remas-remas setelah itu bilas sampai bersih.

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas sampai harum setelah itu masukkan cabai dan daun salam tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan petai masak sebentar.

Setelah itu masukkan labu siam dan tempe aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah matang matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Menu sarapan yang mudah dibuat dan bikin nafsu makan bertambah. Cobain yuk Sobat Yummy!

Daun Salam

Kecap Manis

Labu Siam

Lengkuas

Petai

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Petai Tempe

Lumatkan pisang dengan garpu atau wisk hingga pisang lunak.

Masukkan semua bahan B ke dalam baskom yang cukup besar.

Mixer bahan B dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang dan berjejak.

Masukkan bahan C secara perlahan, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan pisang perlahan, mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.

Tambahkan margarin cair, lalu aduk balik hingga rata.

Tuang adonan bolu dalam loyang yang telah dioles margarin dan ditabur tepung.

Oven bolu pada oven yang telah dipanaskan sebelumnya hingga bolu matang.

Liburan di rumah aja memanfaat putih telur habis bebikinan kue kering lebaran. Anak-anak sangat suka apalagi tekstur bolu ini lembut banget.

Resep Capcay Ala Chinese Resto #ImlekanDiYummy

Bahan Utama

Bumbu Tjap Cay :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Ala Chinese Resto #ImlekanDiYummy

Bahan Utama

Bumbu Tjap Cay :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait