Crispy Tofu Asam Pedas

Step 1

Goreng tofu yang sudah dibaluri dengan tepung maizena hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Step 2

Siapkan bahan saus dan tofu yang sudah digoreng.

Step 3

Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay sampai harum.

Step 4

Tambahkan air lemon, orange juice, saus sambal, soy sauce.

Step 5

Masukkan cabe merah dan hijau, masak sampai mendidih. Koreksi rasa.

Step 6

Masukkan tofu yang sudah digoreng ke dalam saus.

Step 7

Aduk sampai semua bumbu tercampur rata.