Tofu Enoki Saus Teriyaki

Step 1

Potong bulat tofu.

Step 2

Balut dengan tepung maizena.

Step 3

Lalu goreng hingga matang, sisihkan.

Step 4

Campur semua bahan saus, aduk rata, sisihkan.

Step 5

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Step 6

Masukkan jamur enoki.

Step 7

Lalu masukkan juga tofu.

Step 8

Siram dengan saus aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Step 9

Terakhir masukkan daun bawang, cabe merah dan biji wijen, sajikan.