Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis sebentar hingga bagian luar udang kecoklatan untuk menjaga struktur udang.

Langkah 2

Tambahkan mayonnaises dan lada putih bubuk pada udang.

Langkah 3

Langkah 4

Bentuk onigiri dengan cetakan atau tangan.

Langkah 5

Buat glaze sauce dengan mencampurkan soy sauce, minyak wijen, dan air.

Langkah 6

Oleskan glaze sauce pada bagian luar onigiri.

Langkah 7

Panaskan sebentar menggunakan api sedang pada wajan hingga bagian luar onigiri tampak kecoklatan.

Langkah 8

Tambahkan sedikit campuran udang mayonnaise sebagai topping dan sajikan.

Langkah 9

Makanan jepang dengan sensasi seafood udang yang creamy serta menggugah selera, mudah dibuat, dan enak.

Bahan Utama

Yaki Glaze Sauce

Halal

Mayonaise

Nasi

Udang

Shrimp Mayo Yako Onigiri

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum dan masukan cabe. Aduk-aduk.

Lalu masukan jamur, bayam yang sudah dicuci bersih dan air. Aduk sampai agak sedikit layu.

Cicipi rasa. Lalu masukan larutan tepung maizena. Aduk, biarkan sampai matang dan siap disajikan.

Bumbu Penyedap :

Bawang Merah

Bayam

Cabe

Tumis Bayam Tauco

Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Hingga matang dan harum.

Masukkan cumi balakutak yang sudah dibersihkan. Aduk rata.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga cumi matang dan air menyusut.

Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang. Masak sebentar, lalu matikan kompor. Sajikan.

Masakan khas sunda ini bikin nagih, apalagi jika bumbunya pedas

Bahan bumbu halus

Bawang Putih

Cumi

Tumis Cumi Balakutak

Rebus air, setelah mendidih masukkan kecambah, angkat dan tiriskan.

Rebus kangkung, beri garam agar kangkung tetap berwarna hijau, rebus dengan api besar sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal hingga matang, angkat.

Ulek bahan sambal, garam, gula pasir, kaldu bubuk, ulek sedikit kasar dan beri perasaan jeruk nipis, aduk rata, koreksi rasa.

Olahan kangkung khas Lombok ini sangat istimewa, renyah batangnya dan daunnya yang lembut, sambalnya segar dan pedas, apalagi ditambahkan tomat dan terasi udang khas Lombok semakin nikmat dengan kucuran air jeruk limau dan taburan kacang goreng.

Garam

Gula

Kangkung

Tomat

Plecing Kangkung

Lumuri kerang dengan bumbu nasi goreng poll pedas.

Biarkan bumbu meresap, cincang bawang putih.

Tumis bawang putih, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan kerang, tambahkan air dan masak hingga matang.

Masukkan cabe rawit utuh dan koreksi rasa dengan tambahkan saos tiram dan garam.

Matikan api, masukkan daun kemangi dan aduk rata. Angkat dan siap sajikan.

Pastinya yang ditulis tuh yang favourite. Masak simple enak pasti 😋 Dicoba saja yuk mari🙏

Daun Kemangi

Kerang

Tumis Kerang Pedas Kemangi

Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Kemudian masukkan tepung, garam, dan vanili ke dalam bowl. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian diberi pasta coklat dan satu bagian lagi diberi pasta pandan.

Siapkan cetakan bolu kukus, olesi dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung. Tuang adonan coklat, hentakkan 3 kali dan kukus selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Selanjutnya tuang adonan pandan, kukus kembali selama 15 menit dengan api sedang cenderung kecil. Angkat dan sajikan.

Pastikan kukusan sudah beruap banyak, alasi tutup kukusan dengan kain bersih.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Margarin

Bolu Kukus Coklat Pandan

Cuci bersih ikan, buang isi perutnya, sisihkan dan tiriskan air.

Blender bumbu halus hingga halus lembut, sisihkan.

Campurkan ikan, bumbu halus serta daun kunyit. aduk rata.

Tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Jika adonan sudah seperti ini berarti adonan siap untuk di goreng. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Sisihkan.

Masukkan 1 sdm adonan sala bada ke dalam minyak panas, goreng hingga matang, angkat, tiriskan minyak.

Sala Bada siap disajikan.. dimakan sebagai cemilan juga boleh.. 🙏 you must try ini enak..

Sala Bada / Godok-Godok bada, salah satu masakan yang cukup populer khas minang. mungkin di daerah lain punya nama lainnya. tapi kami di Minang menyebutnya begitu. terbuat dari ikan teri basah ( ikan Bada kalau orang minang menyebutnya) di campur dengan tepung besar, cabe, serta rempah lainnya. enak dinakan dengan nasi sebagai pendamping menu utama.

Bumbu Halus:

Ikan

Jahe

Kunyit

Tepung Beras

Sala Bada Khas Minang

Masukkan kacang tunggu hingga 1/2 matang.

Masukkan belimbing wuluh ketika manisa dan jagung sudah akan matang. Masukkan juga air asam jawa.

Masukkan kacang panjang, dan ketika sudah matang semua.

Masukkan kangkung. Tunggu hingga kangkung matang, sayur asam siap disajikan.

Langkah 10

Salah satu menu andalan kalau pingin yg seger-seger. Kecut dan manisnya pas banget.

Jagung

Sayur Asem

Siapkan panci,didihkan air. Rebus mutiara bersama pandan sampai setengah bening.

Cuci bersih kolang kaling, masukkan ke dalam panci. Rebus sampai empuk.

Kupas pisang dan potong-potong. Masukkan pisang ke dalam panci sampai pisang empuk.

Kemudian tambahkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk rata, pastikan gula sudah larut.

Masukan santan, aduk rata sampai kolak mendidih kembali. Angkat dan sajikan.

Pisang

Sagu Mutiara

Kolak Pisang Mutiara #JagoMasakMinggu9

Siapkan bahan bahannya. Petik daun melinjo yang lebih muda, buang daun tuanya, lalu cuci bersih. Kol, timun, tomat, dan kacang panjang dipotong-potong sesuai selera.

Haluskan semua bahan bumbu halus (termasuk serai dan lengkuas).

Siapkan panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental. Masak hingga mendidih dan wanginya keluar. Tambahkan air secukupnya, lalu didihkan.

Masukkan irisan timun, masak hingga timun mulai layu.

Masukkan kol. Aduk rata lalu masak hingga kol mulai layu.

Masukkan daun melinjo dan kacang panjang. Masak hingga layu. Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Terakhir masukkan irisan tomat sebelum api dimatikan. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Pindahkan sayur asam ke mangkok saji, siap disajikan.

Waktu saya kecil, di kebun abah ada pohon melinjo, nah saya suka metik pucuk daunnya dan buah melinjonya. Daunnya buat dibikin sayur asam, sedangkan biji melinjo saya rebus buat dicemilin.

Bumbu halus

Kacang Panjang

Kubis

Timun

Sayur Asam Melinjo

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum. Masukkan jamur. Beri garam dan kaldu. Masak sampai matang.

Campur nasi dengan santan bubuk. Beri jamur dan kemangi.

Pelengkap

Daun Pisang

Jamur

Nasi Bakar Jamur

Cuci bersih terong, cabe merah, bawang merah dan tomat.

Rebus sampe semua layu atau matang dan terong berubah warna.

Masukkan ke dalam cobet cabe merah, bawang merah, tomat dan garam.

Ulek cabe, bawang, tomat dengan garam. Jangan terlalu halus.

Tata terong di piring. Kemudian taro cabe di atas terong. Linyak taruang siap di nikmati dengan nasi anget.

Yang pencinta terong wajib di coba, enak banget 😅

Terong

Linyak Taruang (Terong Penyet)

Haluskan semua bumbu seperti udang kupas, bawang putih, bawang merah, kemiri, daun bawang beri garam, kaldu jamur dan minyak goreng.

Campurkan adonan udang, tepung kanji, wortel parut dan telur.

Aduk adonan hingga tercampur rata kemudian koreksi rasa apakah sudah pas atau belum.

Isi pangsit menggunakan adonan ulangi hingga adonan habis. Kukus pangsit selama 15 menit hingga matang semua.

Disaat musim hujan kaya gini enaknya, makan yang hangat. Salah satunya makanan yang terkenal yaitu pangsit. 

Pangsit merupakan makanan yang terbuat dari isian daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu. Sudah banyak isian pangsit salah satunya udang yang dicampur dengan tepung aci untuk memberikan rasa kenyal di dalamnya. 

yuks recook resep pangsit aci udang yang pastinya enak dan lebih bergizi.

Bumbu Isian Pangsit 

Kulit Pangsit

Pangsit Aci Udang

Siapkan biang. Sisihkan. Lalu masukkan kedalam tepung, gula dan air.

Panaskan pan hingga sangat panas. Lalu tuang semua adonan. Biarkan bersarang (berlubang).

Bahan Biang :

Topping:

Ragi

Tepung

Martabak Manis Moka

Cuci bersih ikan lumuri dengan air perasan jeruk nipis diamkan 5 menit

Panaskan minyak goreng goreng ikan hingga matang, angkat lalu tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang

Tambahkan air dan irisan tomat masak sampai mendidih

Masukkan ikan, bumbu pelengkap, aduk-aduk rata dan koreksi rasa

Ikan digoreng dan dipadukan dengan bumbu rujak bakal jadi menu seru 😃😄😅

Kemiri

Ikan Bumbu Rujak

Pada mangkuk campurkan irisan bombay, kubis, bawang pre dan telur. Beri garam dan gula lalu kocok hingga tercampur rata.

Pada pan lelehkan butter, dan tuang telur di satu sisi dan letakkan roti tawar disisi lain.

Setelah telur sudah ¾ matang , lipat menjadi 2 di atas pan. Beri keju dan gula lalu biarkan sedikit meleleh.

Kemudian, beri saus tomat, mayonnaise dan beri sisa 50 gr kubis. Pindahkan telur ke atas roti lalu beri tutup dengan roti dibagian paling atas.

Sajikan dengan kertas roti, lalu lipat menjadi dua dan masukkan kedalam paper cup

Resep Tofu Goreng Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tofu Goreng Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut