Step 1

Siapkan kentang wortel dan daun bawang. Campur semua bahan kulit risol.

Step 2

Buat kulit risol dengan sedikit minyak saat pertama kali, selanjutnya jika teflon tidak kering dan tidak lengket tidak perlu ditambah minyak lagi. Sisakan sedikit adonan untuk lapisan kulit.

Step 3

Tumis semia bumbu halus, termasuk tomat. Tambahkan air dan masukkan kentang wortel. Masak hingga semua empuk dan air menyusut.

Step 4

Step 5

Jika air sudah menyusut dan semua sudah matang, angkat dan biarkan dingin.

Step 6

Step 7

Lumuri risol dengan sisa adonan kulit, dan juga tepung panir. Masak hingga warnanya kekuningan, dan risol siap di santap.

Step 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum
Halo Bun bikin jajanan nih untuk temen temen yang suka ngmil jajanan ini cocok loh 



Kalori 1200 KKAL nih
#JagoMasakFebruari

Risol isi Kentang Wortel

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Pesmol Ikan Nila

Tahu Mendoan Cabe Rawit

Sup Daging

Cha Bang Ang Coco Pandan

Opor Tahu Tempe

Es Shanghai

Sayap Ayam Goreng Kremes

Sambal Bawang Goreng

Botok Tiram Tahu

Kerang Dara Masak Kecap

Resep Masakan Lainnya

Risol Isi Kentang Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Risol Isi Kentang #JagoMasakMinggu9

Wortel Kentang Isian Risol

Risol Indomie Wortel

Lumpia Isi Kentang Wortel

Risoles Isi Kentang Wortel

Risol isi Sayur

Risol Isi Bihun

Siapkan panci, masukkan air dan gula aren / gula batok. Hidupkan api kecil.

Tambahkan gula, aduk rata. Masak hingga gula aren / gula batok leleh dan menyatu dengan air.

Masak sampai gula aren sepenuhnya cair, dan air sudah mendidih. Lanjutkan memasak sampai air berkurang dan terlihat kental.

Jika sudah agak kental, saring air rebusan ke panci lain untuk memisahkan kotoran dari gula aren / gula batok. Kemudian masak kembali air rebusan yang sudah di saring.

Haluskan bawang putih, dan cabai rawit. Siapkan juga air asam jawa.

Campurkan bumbu halus dan air asam jawa ke dalam panci. Tambahkan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih, koreksi rasa dan kekentalan.

Pedasnya mantap dan khas wangi cuko Palembang.

Mbaa.. 

Makasi resep nya.. Aku recook.. 

Enak kuah cuko nyaaa.. 

Aku bikin setengah resep aja.. 

Kebetulan aku dikirimin gula batok dari padang, jadi langsung ku bikinin kuah cuko.. 

Suami ku ga hanya makan pempek aja yang sama kuah cuko, tapi makan bakwan pun sama kuah cuko.. 👌

Barakallah yaaa mba 🙏

#JagoMasakFebruari

Cuko Pempek Palembang #INDONESIAKAYA

Jamu Kunyit Asem

Rawon Manisa

Nasi Goreng Hati Ayam

Lapek Pisang

Tumis Sawi Saos Teriyaki

Garo Bunga Pepaya

Tongkol Sambal  Tahu

Kacang Panjang Tahu Masak Tumis

Asinan Apel Segar

Baramundi Bumbu Merah

Cuko Pempek Palembang

Cuko Kental Pempek Palembang

Pempek Palembang #INDONESIAKAYA

Pempek Lenjer Kuah Cuko Palembang

Cuko Pempek

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Keluarkan buah strawberry beku dari kulkas, lalu siapkan semua bahannya.

Masukkan buah strawberry dan madu ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas, tambahkan chia sead dan nata de coco. Sajikan segera.

Sorbet Strawberry Susu #JagoMasak2022

Kue Manja Pandan Abon

Pancake Durian

Odading Tabur Wijen

Es Alpukat Kocok Mutiara Susu

Triple Hot Chocolate

Roti Bandung Bakar Tiramisu

King Avocado

Puding Pink Santan

Semur Hati Ayam Pedas

Boba Gula Aren

Sosis Saus Inggris

Tumis Telur Tahu Ati Ampela

Pare Goreng Bumbu Cabe

Temukan pilihan resep masakan rumahan hingga resep makanan restoran yang paling banyak dicari di Yummy App. Siapa saja bisa masak!

Strawberry Sorbet

Mango Sorbet

Sorbet Mangga

Bolu Susu Strawberry

Sorbet Nangkadak

​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! 

Cara Masak Rendang Daging yang Mudah dan Lezat, Anti Alot

Cara Membuat Kentang Goreng Renyah Tidak Lembek, Bikin Ketagihan

3 Perbedaan Teriyaki dan Yakiniku yang Sering Bikin Keliru

3 Tips dan Cara Menyimpan Ayam di Kulkas Agar Tetap Segar

​15 Buah yang Bagus untuk Ibu Hamil dan Janin

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai setan, dan cabai hijau hingga harum.

Beri air, kemudian aduk sesekali agar tidak gosong.

Masukkan pare. Lalu beri garam, gula, kaldu bubuk, juga saus tiram.

Masukkan tahu. Kemudian masak hingga pare setengah matang.

Masukkan teri, lalu masak hingga pare matang. Koreksi rasa dan sajikan.

Menu makan siang yang pasti ada dalam setiap minggu, karena pare favorit sih.. pahit dikit namun tetap lezat. Yuk cobain.

Tumis Pare Tahu Teri

Gulai Telur Simple

Telur Bumbu Kunyit

Telur Tahu Bumbu Bali

Tahu Fantasy Mekar

Soup Tahu Segar

Tumis Jipang Tahu

Tahu Kulit Tumis Saus Tiram

Lemonade Blue Mean Tea

Semur Telur ala Bango

Miyeok Guk

Nasi Goreng Teriyaki

Kebab Simple Ekonomis

Ayam Kecap Legit

Risol Mayo

Nashville Fried Chicken

Baek Kimchi/ Kimchi Putih

Tumis Pare Teri

Tumis Pare & Teri

Cuci bersih udang kecil, buang kotorannya dan beri perasan air jeruk nipis atau limau, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Beri gula merah, garam, kaldu bubuk dan air, aduk rata, tunggu hingga sambel mendidih.

Masukkan udang kecil, aduk rata, lakukan tes rasa.

Masukkan daun salam, aduk rata masak hingga air menyusut dan mengental, lalu matikan api, sambel udang kecil siap dinikmati.

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera masing-masing.

sambel udang kecil

Udang Masak Serai

Ebi Furai

Spaghetti Udang Tomat Kemangi

Shrimp Garlic Butter

Tumis Sayur Udang

Cah Sawi Udang

Caramelized Garlic Butter Prawn

Ikan Lambak Sambal Hijau #1Resep1NasiBungkus

Oseng Bunga Bawang dan Udang #1Resep1NasiBungkus

Tom Yum Praktis

Sambal Bawang Terasi Ayam Goreng

Sambel Goreng Pete

Sambal Pedas Teri

Tahu Krispi Sambal Kecap

Sambalado Uok

Sambal Lalapan

Sambal Terong Ungu

Sambal Oyong

Sambal Teri Bawang (Ide Jualan)

Peyek Udang Kecil

Peyek Udang Kecil #JagoMasakMinggu5Periode2

Pie Udang Kecil #JagoMasakMinggu2Periode3

Tumis Krese, Udang Kecil Kering

Sayur Santan Waluh Udang Kecil

Udang Sambel Pete

Sambel Petis Udang

Udang Sambel Ijo

Sambel Goreng Udang

Cuci bersih ayam kampung, kemudian lumuri ayam dengan asam Jawa dan 1 sdm garam, diamkan sekitar 15menit. Kemudian cuci kembali hingga bersih.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, tumis sebentar hingga daging ayam berubah warna.

Tambahkan air, masukkan lada dan garam sesuai selera. Masak hingga ayam setengah empuk, masukkan kecap, dan gula. Apabila air hampir menyusut masukkan madu. Aduk cepat, sampai madu meresap merata diseluruh kulit ayam. Kemudian matikan api kompor. Sisihkan.

Bakar ayam di pinggan tahan panas, hingga ayam berubah warna. Gunakan api kompor kecil agar ayam terbakar sempurna. Ayam bakar siap dihidangkan.

Tofu Goreng Tepung

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya