Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Sisihkan.

Langkah 1

Potong-potong ayam sesuai selera. Di sini menggunakan filet dada ayam.

Langkah 2

Rebus ayam bersama serai dan daun salam, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan tauco hingga harum, setelah itu masukan ke dalam rebusan ayam, bersama sisa bumbu lainnya. Masak hingga matang.

Langkah 4

Sementara itu, blansir taoge dan rebus sebentar soun. Sajikan bersama kuah tauto dan irisan bawang daun dan seledir selagi hangat.

Langkah 5

Soto khas Pekalongan yang satu ini sedikit berbeda dibandingkan soto pada umumnya yang kebanyakan berkuah bening atau kuning. Kuah merahnya yang menyala membuat tampilannya sangat menggoda, dan sangat cocok dinikmati saat hujan.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Daun Salam

Seledri

Serai

Tauge

Tauto Ayam #KurCepMakananBerkuah

Masukkan bumbu halus, daun-daun dan bawang merah kedalam wajan.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan kentang yang sudah dipotong-potong dan aduk rata, masak sampai kuah sedikit menyusut.

Langkah 6

Tambahkan garam dan masak sampai muncul minyak dan kuah mulai agak mengental, icip rasa dan angkat.

Langkah 7

Gulai Telur Kentang

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, dan serai.

Tambahkan air, beri kaldu, garam, dan lada. Biarkan masak hingga matang.

Buncis

Daun Bawang

Garam

Kembang Kol

Lada

Wortel

Tumis Bunga Kol Ayam Suwir

Iris - iris bawang putih, bawang merah, daun bawang, cabai, dan udang.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang dan cabai hingga harum.

Masukkan daun bawang dan udang lalu tumis.

Masukkan nasi, garam, penyedap rasa, saus tiram, kecap manis.

Makanan untuk anak kost, nasi goreng dengan udang.

No Diet

Nasi

Udang

Nasi Goreng Udang

Siapkan ikan baung asap, lalu cuci bersih dan tiriskan airnya.

Goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Goreng juga ikan baung asap hingga garing, lalu tiriskan.

Blender cabe merah, cabe rawit dan bawang merah hingga layu, lalu tumis dengan dengan sisa minyak menggoreng kentang dan ikan. Bumbui dengan garam dan perasan jeruk nipis. Tumis hingga berubah warna dan bau langu cabe hilang. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Masukkan ikan dan kentang yang sudah digoreng, aduk rata.

Ikan baung yang diasap, lalu diolah dengan campuran kentang dan bumbu balado yang pedas dan sedap! Silahkan dicoba ya Sobat Yummy...

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Baung Asap Kentang Balado

Tambahkan kaldu bubuk, garam, masak sampai kuah berminyak.

Langkah 8

Langkah 9

Enak masakan rumahan, enak disajikan dengan nasi hangat.

 Bahan Bumbu Halus 

Daun-Daun 

Santan

Gulai Ayam Jengkol

Diana Nurjanah 

Udang Saus Inggris

Pempek Adaan Mini

Teh Rempah Pandan Gula Aren

Sambal Goreng Labu Siam Tahu

Buffalo Fried Chicken Middle Wing

Sago Palm Cheese Ball

Tortila Pizza

Double Cheese Pizza

Ayam Bakar Pedas Manis Ala Anak Kos

Sop Buncis Wortel

Opor Telur Tempe

Buncis Labu Siam Sosis

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi.

Dinginkan sebentar semua bahan yang telah di goreng.

Setelah semua bahan dingin, siapkan blender masukkan kedalam blender bahan yang sudah digoreng lalu tambahkan minyak penggoreng cabe sebelumnya masukkan garam dan gula jawa, blender sampai sedikit halus, dan siap di sajikan.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Terasi

Tomat

Sambal Terasi

Potong dadu kentang menjadi ukuran kecil.

Panaskan minyak, lalu goreng kentang sampai setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Tumis bumbu cabai dengan sedikit minyak bersama daun salam sampai setengah kering. Tambahkan sedikit air, gula, garam, bumbu penyedap, dan ketumbar bubuk.

Masukkan kacang kapri, kentang, dan air. Masak lagi hingga matang seluruhnya.

Menu rumahan yang familiar banget, pasti disukai banyak orang. Yuk cobain Sobat Yummy!

Gula

Kacang

Ketumbar

Kentang Balado

Aneka kue kering lebaran ini wajib ada untuk mengisi toples di rumah. Ada apa saja? Berikut daftar aneka kue kering khas lebaran, lengkap dengan resepnya!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan penyedap dan gula.

Masukan jengkol, aduk balik. Tes rasa. Siap di hidangkan.

Menu yang bikin boros nasi. Dimakan nya sama ikan asin makin nikmat.

Bumbu Halus :

Halal

Jengkol Balado

Milla

Cake Motif Abstrak

Kue Nastar Tanpa Telur

Mie nyemek

Soft Cookies Coklat Kacang

Sotong Asam Manis

Mix Fruit Salad No Mayo

Bolu Pisang Gula Aren

Pisang Bolen Coklat

Sup Buah Kuah Susu

Croissant

Nugget Sehat Untuk Anak

Brownies Kukus

Bersihkan ceker ayam lalu rebus 30 menit bersama jahe, lengkuas, serai yang sudah di geprek. Tambahkan garam secukupnya

Haluskan bawang merah, bawanh putih, cabe merah besar, cabe kriting merah, jahe dan tomat dengan sedikit air

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Beri garam, kaldu ayam bubuk, irisan gula merah dan daun jeruk

Masukkan ceker yang sudah direbus lalu aduk merata

Tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga bumbu meresap

Mau bikin ceker mercon tapi gakuat pedes, jadinya buat ceker pedas manis, pedesnya tetep kerasa buat aku yang gasuka pedes. Tapi buat resep ini cabe nya bisa disesuaikan selera yaa

Daun Jeruk

Gula Merah

Lengkuas

Ceker Pedas Manis

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Lalu masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna.

Kemudian masukkan wortel dan buncis, masak hingga layu.

Masukkan garam, kaldu jamur, kecap manis dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Nasi Goreng Sayur

Cuci bersih ikan patin, potong sesuai selera lalu ku curi dengan perasan jeruk nipis, diamkan sesaat.

Lalu tambahkan bawang putih dan ketumbar serta garam yang sudah dihaluskan ke dalam ikan, aduk rata, diamkan kembali.

Panaskan minyak, goreng ikan patin setengah kering, angkat.

Bakar ikan patin sambil dioles oles dengan bumbu oles bakar hingga matang, angkat dan sajikan.

Bahan Bumbu Oles Bakar

Ikan Patin Bakar

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Tambahkan saos sambal, saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica.

Tambahkan seledri lalu masak sampai tercampur rata.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bawang Bombay

Nasi Goreng Udang Saos Tiram

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabai rawit dan bakso. Tumis sebentar.

Lalu masukkan kol yang sudah dipotong-potong serta daun bawang, tumis hingga layu.

Tambahkan semua bahan seasoning kecuali kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian cicipi rasanya. Jika masih terasa kurang asin, masukkan kaldu bubuk.

Sisihkan nasi ke pinggir wajan, masukkan putih telur, buat orak-arik.

Aduk rata lalu masak hingga nasi agak kering.

Cocok untuk menu sarapan atau bekal ngantor. Bisa juga untuk dijadikan bekal anak sekolah. Pemakaian cabe rawit nya bisa di skip. Disini saya menggunakan campuran putih telur saja karena mau menghabiskan stok putih telur dirumah. Sobat yummy boleh menggunakan telur utuh .

Seasoning:

Bakso

Kecap Asin

Kecap Manis

Kubis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Nasi Goreng Bakso Manis Pedas

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, merica dan garam hingga halus.

Masukkan telur lalu orak-arik hingga bumbu tercampur rata.

Tambahkan air secukupnya lalu masukkan soun, oyong, daun bawang dan jagung, kemudian masak hingga matang.

Kemiri

Soun Kuah Oyong Jagung

Siapkan tempe dan ikan teri. Potong-potong tempe, marinasi dengan garam. Bersihkan juga ikan teri, bilas lalu tiriskan. Goreng tempe dan ikan teri sampai matang. Sisihkan.

Siapkan bahan sambal, goreng hingga matang.

Pindah ke cobek, tambahkan garam, gula pasir. Ulek hingga halus, tambahkan ikan teri lalu ulek kembali.

Tambahkan tempe, ulek tempe di atas sambal.

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Sajikan dengan lalapan sesuai selera.

Sambal penambah selera makan. Selamat memasak.

Resep Tofu Telur Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tofu Telur Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait