Tofu Udang Saus Tiram

Step 1

Potong-potong tofu dan goreng sampai matang. Lalu angkat.

Step 2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Step 3

Masukkan udang yang sudah dibersihkan dan tambahkan air.

Step 4

Masukkan saus sambal, saus tiram, kecap inggris dan garam. Aduk rata dan masak hingga mengental.

Step 5

Terakhir masukkan tofu yang sudah digoreng lalu angkat.

Step 6

Matikan api dan koreksi rasanya. Sajikan.