Toge goreng #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Toge goreng #JagoMasakMinggu3Periode2

Mrs.Adit basyar

Mrs.Adit basyar

5.0

(1 Rating)

Mudah dibuat untuk sarapan, resep ini untuk 2 porsi

Bahan Utama

2 buah ketupat

1 keping mie kering atau bisa menggunakan mie basah

1 kotak tahu

150 gr tauge

1 buah oncom

1 batang daun bawang

Bumbu halus :

5 buah cabe merah

3 buah bawang putih

5 buah bawang merah

2 buah cabe rawit

1 buah kemiri

Bumbu pelengkap :

1sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt gula pasir

3 sdm kecap manis

300 ml air

2 sdm tauco

2 sdm minyak untuk menumis

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu

Langkah 1

Haluskan bumbu

Hancurkan oncom

Langkah 2

Hancurkan oncom

Rebus mie dan tahu bergantian, seduh tauge dengan air panas sebentar lalu tiriskan dan iris daun bawang

Langkah 3

Rebus mie dan tahu bergantian, seduh tauge dengan air panas sebentar lalu tiriskan dan iris daun bawang

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

Langkah 4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

Masukan tauco aduk rata dengan bumbu

Langkah 5

Masukan tauco aduk rata dengan bumbu

Masukan oncom aduk rata dan tambahkan air

Langkah 6

Masukan oncom aduk rata dan tambahkan air

Bumbui gula, garam, lada bubuk dan kecap manis aduk rata

Langkah 7

Bumbui gula, garam, lada bubuk dan kecap manis aduk rata

Masak sampai bumbu meresap, sesaat sebelum diangkat masukan irisan daun bawang aduk rata. angkat

Langkah 8

Masak sampai bumbu meresap, sesaat sebelum diangkat masukan irisan daun bawang aduk rata. angkat

Penyajian : tata irisan ketupat dan tahu tambahkan mie dan tauge

Langkah 9

Penyajian : tata irisan ketupat dan tahu tambahkan mie dan tauge

Siram dengan bumbu oncom dan taburi irisan daun bawang. sajikan

Langkah 10

Siram dengan bumbu oncom dan taburi irisan daun bawang. sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement