Resep Tokkebi #JagoMasakPeriode4Week7
Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Tokkebi atau disebut juga hotdog kentang, orang Indonesia menyingkatnya dengan sebutan hottang, adalah sejenis corndog dan jajanan kekinian yang sanga
Bahan Utama
Adonan Pelapis :
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Adonan pelapis : siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan lada bubuk, lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit.
Langkah 2
Lalu tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata, aduk hingga adonan tercampur rata dan mulus, lalu tuang ke gelas, sisihkan.
Langkah 3
Siapkan sosis yang sudah dipotong menjadi 2 bagian, lalu tusukkan sosis ke dalam tusukkan sate.
Langkah 4
Lalu masukkan sosis ke dalam bahan pelapis.
Langkah 5
Lalu masukkan ke dalam potongan kentang, tekan-tekan dengan tangan agar kentang melekat sempurna.
Langkah 6
Lakukan hingga semua sosis dilapisi kentang, lalu simpan hottang ke dalam kulkas agar lebih set minimal 1 jam.
Langkah 7
Lalu goreng tokkebi atau hottang hingga matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement