Tom Yum

Resep Tom Yum

Michico Octavian

Michico Octavian

4.0

(10 Rating)

Asem dan seger enak banget.

Bahan Utama

200 gram udang segar

15 buah bakso ikan

10 buah bakso udang

4 buah tahu, potong dadu

1 buah wortel, potong dadu kecil

1,5 liter air

3 sdm homemade pasta tomyum

3 batang serai, geprek

1 jempol lengkuas, geprek

6 lembar daun jeruk

15 buah cabe rawit

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

3 buah jeruk nipis, ambil airnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan udang, buang kotoran di kepala dan badannya lalu cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Bersihkan udang, buang kotoran di kepala dan badannya lalu cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan bahan lainnya.

Langkah 2

Siapkan bahan lainnya.

Masukkan air ke panci beri daun jeruk, lengkuas dan serai. Masak hingga air mendidih.

Langkah 3

Masukkan air ke panci beri daun jeruk, lengkuas dan serai. Masak hingga air mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan pasta tomyum dan udang. Didihkan lagi.

Langkah 4

Setelah mendidih, tambahkan pasta tomyum dan udang. Didihkan lagi.

Tambahkan bahan lainnya. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Rebus hingga kuah menyusut. Sesaat sebelum disajikan. Masukkan air perasan jeruk nipis dan tom yum siap disajikan.

Langkah 5

Tambahkan bahan lainnya. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Rebus hingga kuah menyusut. Sesaat sebelum disajikan. Masukkan air perasan jeruk nipis dan tom yum siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

Tom Yum

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo.. chef salam kenal ya 🙏 Aku recook resep Tom Yum nya. Unt...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tom Yum

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

Tom Yum

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hallo Chef, saya recook Tom yam nya. menyesuaikan bahan yang ada...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Tom Yum

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement