Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan saos tiram, kecap manis dan asin.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan seasoning. Cicipi dan adjust sesuai selera.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Kudapan yang sederhana namun sangat nikmat.

Bahan Utama

Bawang Putih

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Sawi

Tepung Maizena

Wijen

Sawi Siram Bawang Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

<p><p><em>Nugget</em> merupakan salah satu makanan siap saji yang praktis dan lezat. Namun, bagaimana jika kamu ingin menyimpan <em>nugget</em> tanpa kulkas?</p>
<p>Tenang saja, Sobat Yummy, kamu tetap dapat menyimpan nugget dengan baik meski tanpa kulkas. Di dalam artikel ini, <em>Yummy App</em> akan memberikan sepuluh cara praktis untuk menyimpan nugget tanpa kulkas. Yuk, simak tips-tips berikut ini!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-nugget-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Nugget Ayam Enak, Simpel dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Simpan di Freezer</h2><p>Salah satu alternatif terbaik untuk menyimpan <em>nugget</em> tanpa kulkas adalah dengan menggunakan <em>freezer</em> atau lemari es pendingin. Letakkan <em>nugget</em> di dalam <em>freezer</em> dan pastikan suhunya mencapai -18 derajat Celsius. Dalam kondisi tersebut, nugget dapat bertahan selama kurang lebih satu bulan.</p>
<p>Sebelumnya, pastikan <em>nugget</em> sudah dalam kemasan yang kedap udara atau gunakan wadah kedap udara sebelum dimasukkan ke dalam <em>freezer</em>. Jangan lupa untuk mencatat tanggal pengemasan agar kamu tidak lupa kapan <em>nugget</em> tersebut harus segera dikonsumsi.</p><h2>2. Menggunakan Cooler Box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/bb88967efa5e0daab238bb47d8513664.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cooler box" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cooler box (lionstar.id)</a></span></div><p><em>Cooler box</em> dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menyimpan <em>nugget</em> tanpa kulkas. Pilih <em>cooler box</em> yang berkualitas dan tahan lama.</p>
<p>Isi <em>cooler box</em> dengan <em>nugget</em> dan tambahkan es batu atau kantong es. Pastikan <em>nugget</em> dalam kemasan yang kedap udara sebelum dimasukkan ke dalam <em>cooler box</em>. Tutup <em>cooler box</em> dengan rapat dan letakkan di tempat yang sejuk.</p>
<p>Dengan ini, <em>nugget</em> dapat tetap segar dan beku selama beberapa jam atau bahkan lebih.</p><h2>3. Menggunakan Dry Ice</h2><p>Cara lain yang bisa kamu coba untuk menyimpan nugget tanpa kulkas adalah dengan menggunakan <em>dry ice</em>. <em>Dry ice</em> adalah karbon dioksida dalam bentuk padat dengan suhu -78 derajat Celsius.</p>
<p>Cukup letakkan <em>nugget</em> di dalam wadah kedap udara, tambahkan beberapa potongan <em>dry ice</em>, dan rapatkan wadah. Dengan cara ini, <em>nugget</em> akan tetap beku dan tahan lebih lama.</p>
<p>Namun, perlu diingat bahwa <em>dry ice</em> harus ditangani dengan hati-hati karena sifatnya yang sangat dingin.</p><h2>4. Tebal Menggunakan Termos Es</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/e8de2cf997c150786dcaac954b27b261.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="termos es" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi termos es (lionstar.id)</a></span></div><p>Menyimpan <em>nugget</em> menggunakan termos es bisa menjadi solusi sementara untuk menjaga suhu rendah dan mencegah pertumbuhan bakteri. Jika <em>nugget</em> masih dalam keadaan beku, ini akan membantu menjaga suhu lebih lama.</p>
<p>Sobat Yummy dapat menaruh es batu dalam jumlah besar jika ingin menjaga suhu dingin dalam termos lebih lama. Pastikan juga tutup termos ditutup rapat agar udara dari luar tidak dapat masuk dan suhu dalam termos dapat tetap rendah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-nugget-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Nugget Ayam Enak, Simpel dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Menggunakan Bungkus Plastik</h2><p>Jika tidak memiliki akses ke <em>freezer</em> atau <em>cooler box</em>, kamu bisa menggunakan bungkus plastik tebal untuk menyimpan <em>nugget</em>. Pastikan <em>nugget</em> dalam kemasan asli masih tersegel dengan baik.</p>
<p>Bungkus <em>nugget</em> dengan beberapa lapisan plastik tebal dan rapatkan. Simpan <em>nugget</em> di tempat yang sejuk, seperti dalam lemari atau di <em>basement</em>.</p>
<p>Meski tidak bertahan terlalu lama, metode ini bisa menjadi alternatif sementara jika kamu ingin menyimpan <em>nugget</em> tanpa kulkas.</p><h2>6. Menggunakan Garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/048c96f03bf81f9a2335864b9aa281ef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menyimpan kentang dengan air garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garam (pexels.com/Lorena Martínez)</a></span></div><p>Garam dapat menjadi agen pengawet alami bagi <em>nugget</em>. Caranya adalah dengan melumuri <em>nugget</em> dengan garam halus sebelum menyimpannya.</p>
<p>Pastikan semua permukaan <em>nugget</em> terlumuri garam secara merata. Kemudian, bungkus nugget dengan tisu atau kertas minyak yang kedap udara.</p>
<p><em>Nugget</em> yang telah dilumuri garam dapat tahan lebih lama daripada jika tidak menggunakan garam. Simpan <em>nugget</em> di tempat yang gelap dan sejuk agar tetap segar.</p><h2>7. Merendam dengan Air Es</h2><p>Merendam <em>nugget</em> dengan air es dapat membantu menjaga suhu rendah dan mencegah pertumbuhan bakteri. Namun, metode ini bersifat sementara, jadi hanya untuk situasi darurat atau perjalanan pendek. Berikut beberapa tips bagi Sobat Yummy jika ingin menggunakan metode ini.</p>
<p>Pertama, gunakan wadah yang cukup besar dan siapkan juga penutup yang rapat agar <em>nugget</em> dapat terisolasi dari udara luar.</p>
<p>Kemudian, isi wadah dengan air es yang cukup untuk merendam seluruh <em>nugget</em>. Pastikan <em>nugget</em> benar-benar terendam dalam air es.</p>
<p>Jika memungkinkan, tambahkan sedikit garam ke dalam air es. Garam dapat membantu menurunkan suhu air lebih rendah lagi.</p><h2>8. Pengeringan Nugget</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/16320dfd668be9fe6c4a160a8c5ea0c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dehydrator" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dehydrator (mitchellcooper.co.uk)</a></span></div><p>Sobat Yummy dapat mengeringkan <em>nugget</em> menggunakan alat yang disebut dehydrator. Dehydrator dapat menjadi cara alternatif untuk meningkatkan masa simpan dengan mengurangi kadar air di dalam <em>nugget</em>.</p>
<p>Sobat Yummy dapat mengatur suhu dehydrator berkisar antara 50 hingga 70 derajat Celsius dengan waktu pengeringan sesuai ketebalan <em>nugget</em>.</p>
<p>Jika tidak memiliki mesin pengering makanan, Sobat Yummy dapat menggunakan oven dengan suhu rendah. Pastikan untuk mengecek nugget secara berkala dan membaliknya agar pengeringan merata.</p><h2>9. Vacuum Packing</h2><p>Menyimpan <em>nugget</em> dengan <em>vacuum packing</em> atau pengemasan vakum adalah cara efektif untuk menjaga kesegaran dan mencegah masuknya udara yang dapat menyebabkan oksidasi dan pertumbuhan bakteri.</p>
<p>Pastikan Sobat Yummy memiliki mesin pengemas vakum yang bersih dan berfungsi dengan baik. Sertakan juga <em>seal</em> atau segel pada kantong vakum untuk memastikan tidak ada kebocoran udara.</p>
<p>Penting untuk dicatat bahwa menyimpan <em>nugget</em> dengan <em>vacuum packing</em> dapat memperpanjang masa simpan. Tetapi <em>nugget</em> masih harus dikonsumsi dalam batas waktu tertentu untuk menjaga kualitasnya.</p><h2>10. Menggoreng dan Memanaskan Kembali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/9c3e3e5a9957f13d99c953976932372b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menggoreng nugget" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menggoreng nugget (pexels.com/RDNE Stock project)</a></span></div><p>Cara paling mudah jika Sobat Yummy ingin memakan <em>nugget,</em> tapi perlu menyimpannya lebih dulu yaitu dengan menggorengnya terlebih dahulu, lalu memanaskannya kembali saat kalian ingin mengonsumsinya.</p>
<p>Cara ini umum digunakan untuk mempertahankan rasa dan krispi <em>nugget</em>. Namun, perlu diingat bahwa metode ini bersifat sementara, dan <em>nugget</em> tetap rentan terhadap pertumbuhan bakteri jika disimpan terlalu lama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-nugget-sehat-untuk-bekal-anak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak </em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p><em>Nugget</em> merupakan camilan yang disukai oleh banyak orang. Namun jika ingin menyimpan nugget tanpa kulkas, Sobat Yummy dapat menggunakan beberapa cara praktis yang telah <em>Yummy App</em> jelaskan di atas. Mulai dari menggunakan <em>freezer</em>, <em>dry ice</em>, <em>cooler box</em>, dan sebagainya.</p>
<p>Dengan memilih cara yang sesuai dengan kebutuhan dan ketersediaan alat, Sobat Yummy tetap bisa menikmati nugget yang segar dan lezat.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak informasi serupa, mari unduh <strong><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong> dan temukan berbagai tips dan kuliner yang pastinya berguna.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></em></p></p>

Ingin tahu cara menyimpan nugget tanpa kulkas? Berikut 10 cara praktis yang bisa kamu terapkan!

10 Cara Menyimpan Nugget Tanpa Kulkas

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam, gula dan merica aduk rata, masak hingga matang, koreksi rasa dulu bila sudah pas rasanya baru matikan kompor.

Pindahkan ke piring saji dan taburi daun bawang bila suka.

Toping :

Nasi

Telur

Nasi Goreng Chikuwa

Campurkan tepung, bubuk coklat, ragi, susu bubuk, dan gula, aduk rata. Tambahkan telur dan kentang, aduk sambil menuangkan susu sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.

Tambahkan mentega tawar dan garam, uleni kembali hingga kalis. Diamkan adonan hingga mengembang selama kurang lebih 60 menit. Tutupi dengan plastic wrap / serbet dapur.

Mix Bowl

Spatula Kue

Plastic Wrap

Talenan

Fry Pan - Besar

Saringan

Piring Saji

Bahan

Bahan lapisan crispy

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

Kentang

Mentega

Susu

Tepung

Crispy Donut Kentang Coklat

Potong-potong semangka dan masukkan ke dalam blender.

Tambahkan krimer kental manis dan gula pasir.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Minuman yang enak dan menyegarkan, yuk cobain sobat yummy.

Indomilk Kental Manis

Lemon

Semangka

Watermelon Lemon Juice

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai ½ matang. Kemudian uleg dengan merica bubuk, pala bubuk, garam dan gula pasir sampai halus.

Uleg kentang saat masih panas sampai hancur.

Aduk rata bumbu halus, kentang uleg dan kornet.

Kemudian tambahkan irisan seledri. Aduk rata, ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.

Kocok rata telur, masukkan adonan perkedel.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng perkedel sampai matang di kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Favorit anakku dan suami di rumah.

Bawang Merah

Kornet

Perkedel Kentang Kornet

<p class="MsoNormal">Kelengkapan asupan gizi sangat dibutuhkan oleh tubuh. Maka dari itu, setiap hari kamu dianjurkan untuk mengonsumsi berbagai makanan dan minuman yang sehat dan tinggi gizi.</p>
<p class="MsoNormal">Tapi, Sobat Yummy harus tahu, nih, tidak semua makanan dan minuman baik untuk tubuh, lho, jika kasusnya dimakan secara bersamaan. Jadi saat mengonsumsi makanan dan minuman kamu harus tahu, mana saja bahan yang tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan, agar tubuh kamu tetap sehat.</p>
<p class="MsoNormal"><em>So</em>, kali ini Yummy App akan memberikan edukasi untukmu mengenai makanan yang tidak boleh dimakan bersamaan. Langsung saja, <em>check it out</em>!</p><h2>1. Semangka dan Daging Kambing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/16cb8e9dcdc45f220903d9c89bfeff18.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging kambing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging kambing (unsplash.com/jez timms)</a></span></div><p class="MsoNormal">Semangka dan daging kambing pantang untuk dimakan secara bersamaan. Pasalnya, jika keduanya dikonsumsi bersamaan akan mengakibatkan penurunan gizi, terutama pada daging kambing. Semangka yang bersifat panas dan kambing memiliki sifat panas, akan mengganggu kesehatan limpa hingga lambung.</p><h2>2. Chestnut dan Daging</h2><p class="MsoNormal"><em>Chestnut</em> dan daging (dari jenis apa saja) jika dikonsumsi secara bersamaan akan menimbulkan kesehatan pencernaan menurun. Selain itu jika keduanya digabungkan, akan mengurangi gizi pada <em>chestnut</em>. Sehingga hindari untuk memakan secara bersamaan kedua bahan ini.</p><h2>3. Telur dan Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/5e607324e05f749136382a9824a9991b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur dan daging tidak boleh dimakan bersamaan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur (unsplash.com/Nik)</a></span></div><p class="MsoNormal">Telur dan daging merupakan sama-sama bahan makanan dengan protein yang tinggi. Jikan keduanya dimakan secara bersamaan akan memperberat sistem metabolisme, karena membutuhkan waktu yang lama dalam memecah gizi tersebut dalam pencernaan.</p>
<p class="MsoNormal">Maka dari itu, pilih salah satu untuk disantap. Kemudian dapat dikonsumsi dengan makanan yang mengandung tinggi serat agar melancarkan pencernaan, atau makanan yang proteinnya lebih rendah.</p><h2>4. Keju dan Daging</h2><p class="MsoNormal">Makanan yang tidak boleh dimakan bersamaan selanjutnya yakni, keju dengan daging. Kombinasi kedua bahan antara keju dan daging sebenarnya terasa lezat saat disantap bersamaan. Terlebih lagi, banyak restoran Korean BBQ yang menyajikan paket menu antara keju dengan daging.</p>
<p class="MsoNormal">Tapi ternyata keju juga tinggi akan protein, lho, Sobat Yummy. Hal ini lah yang membuat keju pantang untuk dimakan bersamaan dengan daging.</p><h2>5. Kentang dan Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/a36f2c8092491de50726b6dbd3053c26.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kentang tidak boleh dimakan bersama daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang (unsplash.com/jeshoot)</a></span></div><p class="MsoNormal">Masih seputar protein, perpaduan kentang dan daging juga dinilai sebagai sebuah pantangan. Hal ini karena kedua bahan tersebut mengandung protein yang tinggi, sehingga jika disantap bersamaan akan mengganggu sistem pencernaan. Kemudian akan mengakibatkan kondisi mulas, hingga perut kebas.</p><h2>6. Cuka dan Daging</h2><p class="MsoNormal">Cuka dan daging pantang untuk dikonsumsi secara bersamaan. Hal ini karena jika keduanya dimakan bersamaan akan menimbulkan kondisi perut terasa tidak nyaman hingga diare.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-tenderloin-dan-sirloin target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​5 Perbedaan Daging Tenderloin vs Sirloin, Mana yang Lebih Enak?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Keju dan Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/0419eb680770f36676b16fb0ba04fad1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="keju dan kacang-kacangan tidak boleh dikonsumsi bersamaan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi macam-macam keju (unsplash.com/andra c taylor jr)</a></span></div><p>Makanan yang tidak boleh disatukan saat makan berikutnya yakni keju dan kacang. Hal ini karena kacang memiliki jenis gula tertentu, yang jika bertemu dengan kandungan pada keju dapat menyebabkan produksi gas berlebih pada perut.</p><h2>8. Sereal dan Jeruk</h2><p>Saat sarapan, hindari memakan sereal bersamaan dengan jus jeruk ataupun memakan langsung buah jeruk. Pasalnya asam pada buah citrus mampu mengeliminasi enzim pada metabolisme yang bertugas dalam mencerna karbohidrat. Sehingga jika Sobat Yummy menggabungkan keduanya akan menimbulkan sejumlah masalah pencernaan.</p><h2>9. Tomat dan Timun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/c74b50cdfda6e7ed8f2d3cedea7769dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tomat dan timun tidak boleh dikonsumsi bersamaan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomat (unsplash.com/josephine baran)</a></span></div><p>Sering dijumpai dibeberapa masakan, tomat dan timun digabung. Ternyata jika keduanya dikonsumsi secara bersamaan akan menghilangkan manfaat tomat pada tubuh. Hal ini karena timun memiliki sejumlah kandungan yang mampu menggangu penyerapan vitamin C pada tomat.</p><h2>10. Susu dan Pisang</h2><p>Siapa yang tidak doyan <em>banana milk</em> di sini? Perpaduan yang lezat antara susu dan buah pisang memang tak tertandingi.</p>
<p>Tapi ternyata, kombinasi keduanya menyebabkan kondisi di mana terganggunya sistem pencernaan. Hal ini, karena jika kamu mengonsumsi keduanya akan memperberat laju metabolisme.</p><h2>11. Susu dan Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/b5581704a067ecba4a98fcced775dbd6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu cokelat (unsplash.com/giancarlo duarte)</a></span></div><p>Susu cokelat memang minuman yang paling lezat. Tapi ternyata susu dan cokelat jika dikonsumsi bersamaan akan menimbulkan beberapa efek penurunan kesehatan pencernaan. Hal ini karena kalsium pada susu bertemu dengan asam oksalat yang ada pada cokelat dapat menyebabkan diare jika dikonsumsi terlalu sering.</p><h2>12. Susu kedelai dan Telur</h2><p>Mengonsumsi susu kedelai dan telur secara bersamaan akan menghambat metabolisme tubuh, lho, Sobat Yummy. Hal ini karena telur merupakan sumber protein, sedangkan susu kedelai dapat mengurangi aktivitas enzim protease yang bertugas dalam mencerna protein.</p><h2>13. Piza dan Cola</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/50f9eb2d5b23eb7b7c773df8ae316db5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pizza dan cola tidak boleh dimakan bersama" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi piza (unsplash.com/alan hardman)</a></span></div><p>Piza dan Cola merupakan duo makanan dan minuman yang saling melengkapi. Tapi ternyata yang jika dikonsumsi bersamaan mampu menaikkan berat badan secara signifikan, lho. Selain itu piza memiliki kandungan proten yang membutuhkan waktu lama dalam mencernanya, sedangkan Cola memiliki kandungan gula yang dapat memperlambat pencernaan.</p><h2>14. Yogurt dan Ham</h2><p>Ham merupakan daging olahan yang pada umumnya telah diberi kandungan nitrat untuk menanggulangi proses pembusukan. Jika produk olahan daging ini bertemu dengan nitrat asam organik dari <em>yogurt</em> akan menciptakan nitrosamine, yang mana merupakan senyawa karsinogen penyebab kanker.</p><p>Ternyata banyak makanan dan minuman yang jika dipadukan memang memiliki rasa yang lebih nikmat, akan tetapi dapat menimbulkan beberapa efek penurunan kesehatan. <em>So</em>, apakah sekarang Sobat Yummy telah paham mengenai makanan dan minuman apa saja yang perlu dihindari untuk dikonsumsi bersamaan? Jika kamu memiliki masalah serius dari efek mengonsumsi perpaduan makanan, segera hubungi dokter, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/buah-yang-tidak-boleh-masuk-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Buah yang Tidak Boleh Masuk Kulkas, Wajib Tahu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Perhatikan beberapa makanan ini yang tidak boleh kamu makan secara bersamaan! Bisa memperlambat metabolisme hingga kanker!

14 Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Bersamaan

Parut kasar labu kuning dan potong-potong kecil pisang.

Kemudian tambahkan terigu, tepung beras, gula pasir, santan kental instan dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental, takaran air sesuai kebutuhan saja.

Kemudian bungkus dengan daun pisang dan lipat persegi panjang.

Kukus kue sekitar 30 menit atau sampai matang, angkat dan siap disajikan.

Kudapan sederhana yang rasanya enak dan mudah dibuat, yuk cobain!

Daun Pisang

Labu

Pisang

Santan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Pisang Labu Kuning

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tumis lagi hingga harum.

Masukkan ayam, masak sampe berubah warna.

Tambahkan santan, masak sampe ayam matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng (jika suka).

Bumbu Halus :

Ayam

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Opor Ayam

Campurkan gula pasir, agar-agar dan jelly, aduk rata supaya nanti tidak menggumpal.

Didihkan puding lalu beri pewarna makanan secukupnya, marikan api dan hilangkan uap panasnya.

Masukan nata de coco dan biji selasih yang sudah direndam air hangat.

Puding ekonomis yang bisa dijadikan isian snack box. Kemarin buat 50 pcs untuk acara arisan. Untuk porsi yang sedikit takaran bisa menyesuaikan.

Isian

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Selasih

Puding Nata Selasih

Rebus air hingga mendidih masukkan wortel, bawang putih. Masak hingga wortel matang

Tambahkan lada, gula garam dan kaldu jamur

Masak hingga sayur matang, tes rasa matikan api. Sajikan

Menu kaya zat besi satu ini cocok untuk ibu hamil, menyusui, serta cocok untuk masa pertumbuhan si kecil.
Biar tidak bosan bayam dimasak kuah bening kunci dll, kali ini bayam saya jadikan sup saja.
Happy Cooking Sobat Yummy.

Bayam

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Sup Bayam Wortel

Campurkan tepung beras, maizena, susu, dan garam. Aduk hingga rata. Kemudian masukan kuning telur. Aduk lagi hingga menyatu.

Panaskan santan dengan daun pandan (optional), jangan sampai mendidih kemudian tuangkan ke adinan tepung. Aduk dengan spatula hingga rata.

Cairkan mentega/margarine/butter dan tuang ke adonan tadi. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan kelapa. Aduk lagi sampai rata.

Panaskan wajan utk kue pukis, olesi dg mentega/margarine/butter, lalu doang adonan ke cetakan. Tutup. Panaskan dengan api sedang selama kurang lebih 10 menit. Saya modifikasi dengan menambahkan irisan keju ke dalam adonan di cetakan, ditekan ke tengah dan tengelam di tiap cetakan.

Sering-sering di cek supaya tidak gosong. Untuk buroncong ini saya lebih suka agak gosong, supaya kriuk-kriuk. Supaya matang merata, kuenya bisa dibalik supaya bagian atas juga bisa matang. Setelah semua matang, angkat dan sajikan. Buroncong yg saya buat ini warnanya agak coklat karena saya pake gula sorghum yg berwarna coklat. Enjoy!

Buroncong atau pukis khas bugis sangat cocok untuk orang yang mengonsumsi gluter-free

Kue Buroncong Khas Bugis

Masukan salam wadah telur, kaldu bubuk dan garam lalu kocok lepas.

Panaskan minyak lalu tuang telur dan ratakan masak hingga matang.

Recook dari mba Azsha Ramadhani
Menu simple dan sat set.

Sosis

Sosis Lenggang

Pecahkan telur, tambahkan gula, SP dan vanili

Mixer dengan kecepatan tinggi selama -+7 menit atau sampai kental berjejak

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, pewarna makanan, SKM dan margarin. Aduk sampai tercampur semua

Olesi baking pan dengan margarin, tuang adonan. Saya memakai baking pan uk.28

Panggang dengan api kecil -+30 menit atau sampai matang.

Jika sudah matang, angkat dan keluarkan kue dari pan

Setelah kue dingin, olesi dengan butter cream dan tabur dengan keju parut.

Resep simple ukuran sendok, tekstur lembut dan harum dari pandan

Toping

Gula

Keju

Margarin

Bolu Pandan

Rebus kentang dan wortel di air mendidih sebagai kuah sup.

Masukkan ikan (kalau aku dipotong kecil). Di sini mulai tambahkan garam, penyedap dan gula. Biarkan bumbu meresap ke dalam ikan.

Koreksi rasa dan jangan lupa peras jeruk nipis agar lebih segar. Terakhir masukkan daun seledri, daun bawang, tomat dan bawang goreng.

Lagi musim hujan dan pengen banget makan yang kuah-kuah. Dan tiba-tiba inget sup favorit buatan ibu di Bangka😊 Akhirnya buatlah sup ini, praktis, segar dan sebagai karbonya aku tambahkan kentang dan jagung. Kalau ada wortel lebih lengkap deh, tapi kebetulan stock wortel lagi habis. Karbo ada, protein ada, plus sayur juga ada. Wahhh sehat banget ini😀

Bumbu Tumis

Salam kenal mbak .. aku recook sup ikan tengiri nya ya.. cuma karena punyanya tulang ikannya aku pakai daripada sayang dibuang.. sayurannya juga mengikuti yang ada di rumah mbak.. resepnyaa sangat menginspirasi.. bumbu nya walau simpel tetap enaak ya mbak.. terimakasih banyak 🙏🏻🤗 #JagoMasakMaret

Ikan

Jagung

Sup Ikan Tenggiri

Pertama bikin isian, kukus ubi ungu sampai empuk. Langsung haluskan setelah diangkat.

Tambahkan kental manis, aduk rata. Jika suka lebih manis, bisa ditambah kental manisnya. Simpan dalam wadah tutup rapat.

Lanjut membuat roti, campur semua bahan kering, kecuali garam.

Buat lubang di tengah, masukkan telur dan susu cairnya bertahap. Uleni sampai tercampur rata dan kalis.

Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis.

Istirahatkan 45-60 menit, tutup rapat, sampai adonan mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi 8 pcs, bulat-bulatkan.

Ambil 1 pcs, gilas, tuang dan ratakan isian ubi ungu, lalu gulung.

Belah dua adonan, lalu bentuk kepang. Satukan ujung-ujungnya, rapatkan, jadi bentuk melingkar.

Taruh di atas loyang yang dialasi baking paper. Istirahatkan lagi 30-45 menit ditutup, lalu oles dengan susu dan taburi almond.

Panggang dalam oven yang sudah dipanasi selama 15-20 menit suhu 180°C. Oles margarin roti yang baru keluar oven.

Ada stok ubi ungu lumayan 1 kg-an, bosan diolah itu-itu saja jadi deh keidean dibikin isian roti. Pakai resep ini hasil rotinya empuk dengan isian ubi ungu yang lembut dengan manis yang pas.

Bahan Isian Roti

Roti Manis Isi Ubi Ungu

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum masukan cabe.

Masukan bumbu-bumbu dan udang rebon tuang sedikit air aduk rata.

Paling suka sama tumisan begini.. yuk dicoba!

Cabe

Kacang Panjang

Tempe

Oseng Kacang Panjang Tempe

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan serai hingga harum.

Masukkan kecombrang, tumis lagi sampai wangi.

Masukkan tahu goreng, garam, gula, saus tiram.

Masak hingga matang, lalu masukkan daun bawang.

Tahu

Ayam Tahu Tumis Kecombrang

Potong labu siam, tambahkan 1 sdt garam. Remas, lalu cuci bersih kembali.  Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan labu siam dan air. masak hingga layu.

Tambahkan garam,  kaldu bubuk dan gula. Masak hingga matang. Koreksi rasa, siap dinikmati!

Daun Salam

Labu Siam

Labu Siam Fiber

Iris tipis tahu, kira-kira 1 mm - 1,5 mm.

Haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar, cabe rawit dengan air.

Masukkan irisan daun bawang dan bumbu halus. Aduk merata. Tambahkan sedikit demi sedikit air saat proses pengadukan.

Baluri tahu dengan adonan yang telah dibuat.

Goreng dengan minyak hingga matang dan renyah.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Mendoan Tahu" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu halus

Mendoan Tahu

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan jagung yang sudah dipipil dan aduk rata.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai merah.

Menjelang matang masukkan daun kelor dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Tumisan sederhana yang rasanya cukup enak dan juga mudah dibuat, cobain yuk!

Resep Tomyam Seafood

Bahan Utama

Kuah Kaldu Tom Yam

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tomyam Seafood

Bahan Utama

Kuah Kaldu Tom Yam

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis