Langkah 1

Campur semua bahan tepung dan bumbu halus.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan sayuran yang sudah dicuci bersih.

Langkah 4

Langkah 5

Ambil satu centong sayur adonan, tuang dalam wajan berisi minyak panas. Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Tepung :

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tepung Terigu

Ote-Ote

Kol, wortel, buncis dan daun bawang dipotong-potong sesuai selera.

Bawang putih dicincang halus. Panaskan minyak goreng lalu ditumis bawang putih hingga harum.

Rebus daging ayam bersama tumisan bawang, lada bubuk, pala bubuk dan sedikit garam. Kalau air sudah mendidih, kecilkan api lalu masak hingga daging ayam benar-benar lunak.

Masukkan bahan sayuran lalu masak hingga sayuran mencapai keempukan yang sesuai dengan selera kita. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Matikan api.

Sambal hohah : rebus cabe rawit dan cabe merah keriting hingga benar-benar lunak dan tidak ada aroma langunya lagi. Blender cabe rebus bersama sebagian ait rebusan hingga halus.

Sendokkan sop ke mangkuk, tambahkan sambal lalu aduk rata.

Taburi atasnya dengan bawang merah goreng.

Langkah 8

Seperti sayur sop pada umumnya, tapi kuahnya diberi sambal yang pedas.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Buncis

Kubis

Wortel

Sop Pedas

Lumut

Es Lumut Jelly Kulit Buah Naga

Es Lumut Strawberry

Puding Lumut Mentega

Puding Lumut Santan Mawar Putih

Es Jelly Lumut Melon

Es Lumut Mangga

Es Lumut Kurma

Es Lumut Buah Naga

Es Lumut Cincau Creamy

Es Lumut Rasa Mangga

Es Lumut Sirsak

Puding Full Lumut

Masukkan jahe, kayu manis dan serai. Rebus hingga mendidih.

Matikan api, diamkan selama 10 menit supaya warnanya lebih pekat.

Tambahkan madu murni, aduk rata dan siap dinikmati.

Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca dingin.

Jahe

Kayu Manis

Serai

Susu

Susu Telang Kayu Manis

Campurkan tepung terigu, garam, minyak goreng, baking powder, dan air hingga kalis lalu diamkan selama 30 menit.

Bagi adonan menjadi dua bagian lalu pipihkan dan panggang hingga kecoklatan, tortilla siap digunakan.

Kocok telur dengan lada bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Tuang secukupnya telur ke teflon lalu beri daun bayam.

Balik tortila lalu beri keju cheddar dan saos pedas.

Lipat lalu masak hingga matang, bisa ditambah minyak goreng agar tidak terlalu kering.

Sarapan sederhana kali ini yaitu tortila telur bayam keju yang dapat mengenyangkan perut dan padat gizi.

Bayam

Keju

Telur

Tortila Telur Bayam Keju

Tuang bubuk nutrijell, gula pasir dan air ke dalam panci, aduk merata. 
Kemudian dibagi menjadi 3.

Tuang setiap bagian dengan perisa atau pewarna makanan. 
Aduk-aduk merata.

Masak satu per satu larutan nutrijell, setelah mendidih tuang ke dalam wadah dan biarkan mengeras.

Setelah jelly mengeras. 
Potong dadu jelly dan selasih rendam air panas. 
Sisihkan.

Lalu rebus bahan kuah, setelah mendidih dinginkan sebentar.

Campur jelly warna warni dan selasih ke dalam kuah. 
Aduk merata sampai tercampur.

Beri es batu di dasar gelas, lalu tuang kuah jellynya. 
Sajikan es jelly saat dingin.

Bikin es tanpa susu, untuk rasa manisnya sesuaikan dengan selera masing-masing.

Bahan Kuah:

Agar-Agar

Es Batu

Garam

Gula

Selasih

Es Jelly Warna Warni Tanpa Susu

Siapkan wadah, lalu tambahkan margarin dan telur. Mixer hingga berwarna putih pucat, lalu tambahkan keju cheddar parut. Mixer kembali hinga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk sesuai selera.

Olesi kastengel dengan kuning telur dan keju cheddar parut, lalu panggang hingga matang. Sajikan.

Kue kering untuk lebaran, biasanya disajikan sebagai suguhan atau untuk hantaran. Rasanya enak dan kejunya terasa banget.

Topping

Tepung

Kastengels

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Minuman Lemon Air Serai

Kue Lemon

Lemon Tonic Coffee 🍋

Es Sparkling Cucumber Lemon #JagoMasak2022

Blewah Lemonade

Blueberry Lemonade

Wedang Teh Serai Lemon

Boba Kulit Lemon #MakanMasakBijak

Yellow Ade

Ice Mojito Fresh

Ice Lemon Tea

Watermelon Slushy #JagoMasak2022

Campur semua bahan kecuali margarin (dicampurkan terakhir setelah bahan tercampur rata)

Lanjutkan uleni adonan sampai kalis elastis, lalu bulatkan adonan

Tutup wadah dengan serbet lembab atau plastik wrap, istirahatkan  selama 45 menit

Setelah diistirahatkan, buka serbet, lalu tinju - tinju adonan agar udara keluar dari adonan. Uleni lagi sebentar saja lalu ambil 30 gr adonan dan cetak dengan melubangi adonan dengan jari (kalau mau pakai cetakan lebih bagus jadi lebih merata ukurannya)

Goreng adonan donat yang sudah dicetak dengan api kecil saja, biarkan hingga bagian bawah agak kecoklatan baru dibalik (cukup sekali balik saja)

Angkat donat dari penggorengan, lalu langsung taburi gula palem ya. Harus panas saat diberi gula palem agar menempel ke donat..lalu sajikan

Resep andalan karena ini empuk dan enak banget

Ragi

Terigu

Vanili

butir

Margarin

Palem

Donat Gula Palem

Winda

Campur semua bahan kering jadi satu dalam sebuah wadah. Sisihkan.

Setelah butter leleh suhu ruang, campur di wadah terpisah bahan basah. Sisihkan.

Buat lubang di tengah bahan kering, tuang bahan basah seluruhnya.

Aduk pakai whisk asal tercampur rata saja. Jika ada yang bergerindil tak mengapa nanti lumer sendiri. Mengaduk muffin terlalu lama membuat gluten terbentuk yang menjadikan muffin justru keras.

Tuang ke cup muffin 3/4 tinggi muffin saja. Beri topping, bisa salah satu atau mix keduanya.

Oven suhu 190 selama 25-40 menit. Tergantung kemampuan oven masing-masing. Semakin diinapkan semakin rich rasanya.

Easy muffin untuk cemilan dan ide bekal anak.

Bahan Kering:

Bahan Basah:

Topping:

Baking Powder

Cokelat Chip

Easy Muffin Ala Bakery

Buang kepala dan ekor udang, cuci bersih.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan air, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak sebentar hingga mendidih kembali dan air sedikit menyusut, matikan api.

Lauk pendamping nih, rasanya enak simple masaknya. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bumbu Iris

Cabe

Cabe Merah Besar

Lada

Saus Tiram

Tauge

Udang

Tumisan Udang dan Taoge

Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga matang dan garing, angkat dan tiriskan.

Goreng teri hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga berubah warna.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan air asam, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan tempe, teri dan kacang, oseng sampai benar-benar kering dan bumbu meresap, angkat dan siap di sajikan.

Dimakan dengan nasi hangat saja sudah enak.

Bahan bumbu halus

Ikan Teri

Kacang Tanah

Kering Tempe Teri Kacang

Seduh kopi bubuk, gula dan garam dengan 500ml air panas. Aduk hingga gula larut.

Saring kopi dengan bantuan saringan dan kain tipis/ tissue. Jangan ditekan supaya ampasnya tidak ikut. Setelah tersaring semua, bagi 2 sama rata.

Tuang satu bagian air kopi, tambahkan 250ml air dan jelly bubuk. Kemudian masak hingga mendidih.

Setelah uap panasnya hilang, cetak dalam cetakan datar. Kemudian potong kotak.

Untuk membuat kuah susu, campur semua bahan kuah, koreksi rasa bila kurang manis bisa tambahkan gula. Sajikam kopi jelly bersama kuah susu, tambahkan es batu biar makin segar.

Jika suka rasa kopinya lebih strong bisa ditambah takaran kopi bubuknya.

Bahan Kuah Kopi Susu

Bubuk Jelly

Kopi

Es Kopi Jelly

Nadya Mutiaralva Lambe’

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, cabe merah, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan secukupnya air, tunggu hingga mendidih lalu bumbui gula pasir, kecap manis, garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Masak hingga air sedikit menyusut dan sari nanasnya keluar, koreksi rasa.

Pingin masak pajri nanas, tapi bumbu tidak tersedia lengkap, akhirnya di tumis rasanya enak juga.

Resep Tom Yum Ayam Jamur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tom Yum Ayam Jamur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait