Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Untuk kuahnya : rebus tulang dan leher ayam dengan air, sampai mendidih.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus, madukkan serai salam dan kahe. Tumis hingga berubah warna.

Langkah 3

Masukkan ayam, tambahkan kecap, garam, gula, lada dan kuah kaldu ayam secukupnya.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Mie Ayam ala Abang Abang #JagoMasakMinggu6Periode2

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan daging ikan dori fillet, lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan jahe, serai, dan daun salam, kemudian aduk rata.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan wortel, kentang, buncis, dan bumbu yang sudah di tumis. Lalu rebus hingga wortel setengah matang.

Lalu masukkan potongan daging ikan dori dan aduk rata, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata.

Rebus ikan sebentar saja, karena daging ikan cepat empuk. Lalu tambahkan tomat, daun bawang, dan seledri.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, kemudian sajikan.

Pas banget dengan cuaca dingin seperti sekarang ini, anak saya yang paling kecil suka banget.

Bumbu :

enakk, tapi tambah mihun karena aku suka mihun

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ikan

Wortel

Sup ikan dori

Goreng di minyak panas sampai tidak berbunyi, lalu tiriskan.

Beri keju bubuk, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, dan teri bubuk. Aduk rata. Untuk keasinannya bisa disesuaikan.

Cetak nasi dengan cetakan beruang. Beri sedikit sawi goreng di atasnya. Sajikan.

Yummy, si kecil suka. Kalau kata si kecil ini seperti nori. Padahal ini caisim. Lumayan ya kan bisa mau makan sayuran hijau, padahal biasanya kurang doyan.

Bahan Nasi Mayonaise

Bahan pelengkap

Mayonaise

Nasi

Sawi

Caisim Goreng Nasi Mayonaise

Siapkan tumbukan lalu siapkan satu ikat daun singkong lalu tumbuk kasar dengan alat penumbuk. Sisihkan.

Siapkan blender lalu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai keriting merah, kunyit, jahe, lada dan air hingga sangat halus, setelah itu sisihkan.

Cobek & Ulekan

Piring Saji

Blender

Mix Bowl

Ladle / Sendok Sayur

Bahan

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

Hallo chef setor recook lagi
Sekarang recook resep kalumpe, baru tau resep kalumpe dan pertama kali masak menu ini.
Daun singkong kesukaan saya, dimasak dengan rempah2 yang banyak dan ada tambahan santan di kuah nya bikin daun singkong nya nikmat banget, ditambah kacang goreng dan ikan asin nya. Untuk ikan asin saya ganti teri.
Terimakasih yummy app untuk resep kalumpe nya

#RecookYummy

Pertama kalinya coba masak kalumpa chef, ternyata cocok dilidah. Bumbunya simpel, enak dimakan sama nasi hangat plus sambal. Terimakasih inspirasinya chef. 
#RecookYummy

Selamat malam Chef.. Malam-malam aku mau anter Kalumpe-nya nih Chef, untuk ikutan misi #RecookYummy #JAGOMASAK2022
Terima kasih inspirasinya dan ijin reshare resepnya ya Chef 🙏😘

Ijin setor kalumpenya chef... 
Jujur enak banget sama ikan asin
Terimakasih inspirasinya chef
#RecookYummy

Santan

Cabe

Cabe Merah Besar

Singkong

Tomat

Kalumpe

Haluskan tahu kemudian tambahkan kaldu jamur, garam, dan ketumbar bubuk.

Tambahkan tepung tapioka dan tepung maizena kemudian aduk merata.

Ambil adonan lalu goreng hingga matang kemudian angkat dan tiriskan.

Tambahkan bumbu tabur jagung bakar kemudian kocok hingga tercampur. Tahu pok-pok jagung bakar siap dibawa untuk bekal .

Bikin camilan untuk bekal kerja dari tahu dan dikombinasi dengan bumbu tabur rasa jagung bakar. Cocok sekali ide bekal camilan ini untuk yang mengkonsumsi vegan food.

Baking Powder

Garam

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Bekal Tahu Pok-Pok Jagung Bakar #YummyXtraPointsMei

Haluskan bawang putih dan ayam fillet menggunakan chopper atau food processor. Jika tidak ada chopper atau food processor, potong kecil-kecil daging ayam kemudian cincang halus dan untuk bawang putih bisa diuleg atau diparut. Kemudian campur daging ayam dan bawang putih, aduk rata.

Setelah daging ayam dan bawang putih halus, tambahkan tepung terigu, telur ayam, parutan wortel, parutan keju, garam, dan merica. Aduk rata, kemudian tambahkan irisan daun bawang, aduk rata kembali.

Panaskan terlebih dahulu kukusan kemudian olesi loyang dengan minyak, agar setelah matang nugget mudah dikeluarkan. Tuang adonan nugget ke dalam loyang kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah mulai panas. Kukus nugget selama 30 menit atau hingga matang.

Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar. Kemudian potong sesuai selera.

Balur nugget dengan tepung terigu, kemudian masukkan ke dalam telur yang sudah dikocok, ratakan.

Balur nugget dengan tepung roti hingga rata. Masukkan nugget kedalam wadah kedap udara kemudian simpan dalam frezeer.

Goreng nugget sesuai kebutuhan. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.

Saya lebih suka bikin nugget sendiri, karena isinya bisa dikreasikan sesuai hati. Dan tentunya lebih hemat dan higienis, karena kita olah sendiri dan tanpa bahan pengawet.

Bahan Pelapis

Ayam Cincang

Keju

Lada

Minyak Sayur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Nugget Ayam, Wortel, Keju #UntukSiBuahHati

Cuci bersih tahu dan potong menjadi 2 bagian bentuk kotak. Sisihkan.

Kemudian campurkan semua bahan dan aduk rata.

Lalu celupkan tahu dengan merata ke dalam adonan tepung.

Kemudian panaskan minyak , lalu goreng adonan tahu sampai matang dan kuning kecoklatan.

Lalu angkat dan tiriskan kemudian siap disajikan.

Makanan kesukaan ibu, cocol sambel terasi tambah mantap 👍

Tahu Daun Bawang

Haluskan tahu menggunakan garpu. Kemudian bumbui garam halus, merica bubuk, kaldu bubuk dan bawang putih. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk asal rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan kelapa parut. Aduk-aduk.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Kelapa

Tahu Gurih Kelapa Parut Daun Bawang #JagoMasakMinggu9Periode2

Lumatkan ubi ungu yang sudah dikukus/direbus.

Campurkan dengan bahan lainnya jadi satu.

Kocok dengan mixer menggunakan speed sedang, lalu speed tinggi sampai adonan tercampur rata, kurang lebih 5 menit. Matikan mixer. Wadah adonan ditutup, lalu adonan diistirahatkan selama 1 jam.

Pada tahap ini panci pengukus mulai dipanaskan. Setelah 1 jam, adonan jangan diaduk, ambil dari bagian atas dulu, tuang adonan ke dalam masing2 cetakan yang sudah dialasi paper cup hingga hampir penuh.

Kukus selama 10 menit dengan api besar. Tutup panci dibungkus dengan serbet bersih. Jika tutup pancinya berlubang, tidak perlu dibungkus. Jangan dibuka selama proses mengukus.

Biasa disebut juga kue moho, rasanya enak, manis, gurih, lembut.

Gula

Mentega

Tepung

Bolu Kukus Ubi Ungu

Masukkan es batu, mangga dan tomat ke dalam blender.

Tuang air kelapa. Blender sampai benar-benar halus.

selamat malam mbak setor recook,terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

setor recook Mbak.

enak, seger banget Mbak.
makasih untuk resepnya.

#RecookYummy

Resep Tomato Mango Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tomato Mango Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif