Cuci bersih bahan salad, kemudian potong sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Campurkan dengan bahan dressing lainnya, lalu cicipi rasanya.

Langkah 4

Sajikan di mangkuk saji salad, kemudian siram dengan dressing.

Langkah 5

Jumlah kalori untuk dressingnya (-+) 150 kkal untuk 1 sampai 2 porsi. Untuk bahan sayur dan buah bisa di sesuaikan dengan stock bahan.

Bahan Utama

Bahan Dressing Tahu Mint:

Alat & Perlengkapan

Daun Mint

Garam

Kacang Panjang

Mayonaise

Sawi

Tahu

Salad Tahu Mint Dressing #JagoMasakMaret

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Rebus ayam sebentar, kemudian goreng hingga sedikit kecokelatan kemudian tiriskan.

Jika sudah agak dingin, suwir ayam yang sudah di goreng tadi.

Potong ½ bulat bawang bombay kemudian potong-potong.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, masukan 2 buah daun salam, 2 buah daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe hingga harum.

Jika sudah harum, masukkan bawang bombay tumis hingga layu.

Langkah 6

Masukkan kecap, saus, penyedap rasa, ketumbar bubuk, dan lada bubuk. Lalu beri sedikit air.

Langkah 7

Kemudian, masukkan ayam, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Langkah 8

Masakan kesukaan anak-anak yang mudah dibuat.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Kemiri

Ayam Suwir Kecap

Cincang bawang putih, potong dadu tomat, iris serong cabe.

Tumis bawang putih dan cabe hingga harum.

Tambahkan tomat, masak hingga tomat layu, kemudian tambahkan air, saos tomat, saos tiram, gula, garam dan merica, aduk rata.

Tambahkan perasan jeruk nipis, koreksi rasa.

Kemudian masukkan tahu, aduk rata, angkat dan sajikan.

Buah

Tomat

Cabe

Tiram

Jeruk

Merica

Minyak

Tahu Asam Manis #JagoMasakMinggu4

Kupas terong, potong-potong, lalu goreng hingga matang. Tiriskan.

Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi hingga layu. Angkat.

Lalu masukkan ke dalam cobek dan haluskan.

Setelah itu tumis sambal, gula jawa, dan garam hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan ayam goreng dan terong. Aduk rata.

Masak hingga sambal meresap dan tanak, lalu angkat.

Memanfaatkan sisa ayam goreng menjadi lauk baru yang enak. Di tambah dengan terong,rasanya semakin nikmat.

Gula Merah

Terong

Sambal Bajak Ayam Terong

Masukkan 1 kantung teh dan tunggu hingga airnya menghitam, lalu tunggu dingin.

Tambahkan caramel dan gula kedalam gelas saji.

Terakhir tuangkan teh yang sudah direbus jangan lupa tehnya diaduk.

Manis dengan caramel.. pas banget di udara panas panas begini!

Saus Caramel

Caramel Iced Tea

Orak-arik telur tambahkan garam dan merica.

Tambahkan keju parut masak sampai susu menyusut.

Enak dan di sajikan selagi panas. Yuk cobain Sobat Yummy!

Keju

Lada

Margarin

Susu

Telur

Orak Arik Telur Susu Keju

Rebus air, gula merah dan daun pandan sampai gulanya larut.

Setelah gulanya larut masukan pisang yang sudah dicuci dan dipotong-potong.

Larutkan tepung maizena dengan air dingin.

Setelah air mendidih masukan larutan meizena masak hingga pisang matang dan kental.

Cuci terlebih dahulu sagu mutiara. Rebus sagu mutiara dengan air, gula pasir dan daun pandan sampai matang. Tambahkan 2 tetes pewarna merah. Lalu tambahkan lagi dengan 2 sdm tepung maizena yang dilarutkan masak hingga mengental.

Untuk kuahnya rebus santan cair tambahkan 1/2 sdt garam. Masak sampai setengah mendidih.

Sajikan bubur dicampur lalu siram dengan kuah santannya.

Bubur manis dan lembut dari mutiara. Ditambah dengan kesegaran buah pisang. cocok dimakan waktu panas atau dingin-dingin.

Halal

Pisang

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Sagu Mutiara dan Pisang

Goreng ikan salai menggunakan api kecil hingga matang.

Lalu campurkan semuanya dan aduk hingga tercampur siap untuk di hidangkan.

Ikan Salai adalah ikan lele yang di asapin.

Ikan

Kentang

Balado Salai Jengkol Kentang

Dalam wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata.

Haluskan bawang putih, kencur, garam, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Tambahkan saus pedas dan gula merah, haluskan.

Tata cireng pada wadah, siram dengan saus dan tambahkan irisan mentimun.

Cemilan yang bisa dibuat sendiri dirumah.

Kencur

Tepung

Cireng Siram Saus Kencur

Campur jadi satu tahu, ayam, bumbu halus, telur, irisan daun bawang dan seledri. Aduk sampai rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Sambil membentuk adonan, bentuk bulat.

Masukkan adonan yang sudah dibentuk dalam wajan. Lakukan berulang, goreng bertahap. Jangan isi banyak-banyak agar perkedel tidak hancur. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Enak dan sedap, perkedel dengan bahan tahu mix ayam cincang. Memanfaatkan sisa ayam goreng, jika sudah bosen bisa dimanfatkan jadi menu baru perkedel tahu ayam yang lezat.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Pala

Seledri

Perkedel Tahu Ayam

Rebus mie hingga lunak setelah itu angkat dan tiriskan.

Kocok lepas telur kemudian goreng orak-arik, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, setelah bumbu matang masukkan daun bawang masak hingga layu.

Selanjutnya masukkan nasi, mie, sawi, telur dan ayam suwir aduk rata.

Selanjutnya bumbui dengan garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram aduk rata dan masak dengan api besar.

Terakhir masukkan minyak wijen aduk rata, matikan api dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Nasi

Nasi Goreng Mawut ala Abang-abang

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas

Potong kotak ati sapi yang sudah direbus terlebih dahulu

Tumis bumbu halus dan beri daun salam dan lengkuas, masak bumbu sampai matang dan tanak

Bumbui dengan gula pasir, gula palm, garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukan kentang yang sudah digoreng ke dalam bumbu

Aduk sampai tercampur merata dan bumbu meresap, matikan api dan sajikan.

Bumbu Yang Di Haluskan

Bumbu

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Bersihkan kangkung dan potong sesuai selera.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan air dan saos tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

Masukkan kangkung dan masak hingga matang. Tips: kangkung jangan sering dibolak-balik supaya daun tidak rusak.

Yakin banget semua orang pasti bisa masak ini. Praktis, enak dan rasanya sederhana. Cocok buat teman udang bakar, cumi tepung, atau seafood lainnya.

Assalamualaikum mba, selamat siang..
Mau setor recook cah kangkung saos tiram nih. Waah enak banget dong mba😍
Bikinnya ceper, habisnya juga ceper saking enaknya. Approved banget di keluarga aku nih mba. 

Terimakasih resepnya ya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakFebruari

Kangkung

Cah Kangkung Saos tiram

<p><p>Mengombinasikan cita rasa segar buah-buahan dengan kelembutan krim ala Jepang, sandwich buah mangga ini menawarkan kombinasi yang menyegarkan dan lezat yang sempurna untuk dinikmati dalam waktu santai.</p>
<p>Dengan paduan manisnya potongan mangga yang segar dan kelembutan krim ala Jepang yang lezat, resep sandwich ini memberikan cita rasa yang memanjakan lidah, sementara cara pembuatannya yang sederhana memastikan siapa pun dapat menikmati hidangan istimewa ini di rumah dengan mudah.</p></p><h2>1. Sandwich Buah Stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/72963ad66b75768575d3613fc6b077e7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sandwich buah (youtube.com/mommyoven)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sandwich buah (youtube.com/mommyoven)</a></span></div><p>Sandwich buah stroberi adalah camilan yang terdiri dari irisan roti yang diisi dengan potongan stroberi segar dan bahan tambahan seperti selai, whipped cream, atau keju krim. Roti bisa berupa roti tawar atau roti jenis lainnya.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Whipped cream</li>
<li>5 stroberi (dicuci dan dipotong ujungnya)</li>
<li>Roti tawar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok 250 ml whipped cream dingin atau gunakan whipped cream bubuk hingga mengembang selama sekitar 5 menit dengan kecepatan tinggi.</li>
<li>Persiapkan potongan plastik wrap untuk setiap sandwich. Tempatkan sepotong roti, lalu olesi dengan whipped cream.</li>
<li>Tata 5 potong stroberi di atasnya. Lanjutkan proses pengolesan dengan whipped cream secara berulang hingga penuh.</li>
<li>Tutup dengan sepotong roti lain di bagian atasnya. Bungkus sandwich stroberi menggunakan plastik wrap. Simpan dalam kulkas selama 30 menit hingga 1 jam untuk membeku. Setelah beku, potong sandwich dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Sandwich Buah Jeruk</h2><p>Sandwich jeruk adalah hidangan yang terdiri dari irisan jeruk yang diletakkan di antara dua irisan roti atau dalam roti gulung, sering kali disajikan dengan tambahan bahan seperti whipped cream atau bahan tambahan lainnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Roti tawar</li>
<li>Jeruk atau buah pilihan</li>
<li>200 gr whipped cream</li>
<li>2-3 sendok makan gula pasir</li>
<li>1/2 sendok makan rhum bakar halal</li>
<li>1 sendok makan susu kental manis (SKM)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok whipped cream, gula, SKM, dan rhum hingga mengembang dan kaku.</li>
<li>Oleskan cream pada 2 lembar roti, atur buah di atasnya, lalu beri lapisan cream lagi dan tutup dengan lembar roti.</li>
<li>Bungkus roti dengan plastik wrap dan tekan agar cream padat. Beri tanda arah potongan.</li>
<li>Simpan dalam kulkas dengan pemberat di atasnya untuk membuat cream mengeras.</li>
<li>Diamkan minimal 1 jam di chiller.</li>
<li>Ambil dari kulkas, potong, dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Japanese Fruit Sandwich</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/b7e46d2c1ec8c036c617899209000c01.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sandwich buah (yummy.co.id/nunungsiti ummuzakiyah)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sandwich buah (yummy.co.id/nunungsitiummuzakiyah)</a></span></div><p>Sebuah camilan Jepang yang terdiri dari potongan buah yang disusun rapi di antara dua lapis roti lembut, seringkali dengan lapisan whipped cream atau selai.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 lembar roti tawar siapkan.</li>
<li>Whipped cream cair sebanyak 120 mililiter siapkan juga.</li>
<li>Tambahkan gula pasir sesuai selera.</li>
<li>Persiapkan kiwi, stroberi, dan jeruk sesuai keinginanmu.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Langkah pertama, campur whipped cream cair dan gula di dalam wadah plastik, lalu kocok hingga mengembang.</li>
<li>Kupas kiwi dalam bentuk persegi.</li>
<li>Pastikan jeruk bebas dari serat-seratnya setelah dikupas.</li>
<li>Alasi talenan dengan plastik wrap.</li>
<li>Ambil roti tawar, olesi dengan whipped cream, dan susun dengan buah-buahan.</li>
<li>Lapis lagi dengan whipped cream dan tutup dengan roti tawar.</li>
<li>Bungkus erat dengan plastik wrap dan dinginkan di dalam kulkas selama 30-60 menit.</li>
<li>Setelah dingin, potong roti menjadi dua bagian dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Frutsand Sandwich</h2><p>Kemungkinan variasi atau merek tertentu dari sandwich buah yang mungkin menekankan penggunaan buah-buahan segar dan komponen creamy dalam penyajiannya. Sebagai tambahan, kadang-kadang juga ditambahkan selai atau saus untuk meningkatkan rasa.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Roti tawar.</li>
<li>150 gram whipped cream.</li>
<li>2 sendok makan susu kental manis.</li>
<li>Plastik wrap.</li>
<li>Stroberi, secukupnya.</li>
<li>Buah kiwi, secukupnya.</li>
<li>Anggur hitam, secukupnya.</li>
<li>Buah jeruk Mandarin, secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Untuk meracik hidangan yang sehat, bersihkan buah-buahan dan potong sesuai selera Sobat Yummy.</li>
<li>Kocok whipped cream dan susu kental manis hingga membentuk tekstur pasta yang lembut.&nbsp;</li>
<li>Selanjutnya, tuangkan campuran ini ke dalam plastik wrap.</li>
<li>Lapisi permukaan dengan plastik wrap berukuran 20 x 20 sentimeter. Tempatkan lapisan roti tawar dan ratakan dengan whipped cream.&nbsp;</li>
<li>Tumpuk buah-buahan secara teratur, lalu ulangi dengan lapisan whipped cream.</li>
<li>Tutup dengan lapisan roti tawar dan bungkus erat menggunakan plastik wrap.&nbsp;</li>
<li>Dinginkan dalam kulkas selama sekitar 30 hingga 60 menit atau sampai terkeras.&nbsp;</li>
<li>Setelah matang, buka plastik wrap dan potong roti menjadi dua bagian. Nikmati sajian ini saat masih segar dan dingin.</li>
</ol><h2>5. Sandwich Buah Creamy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/f7b85a3d5f9393aa39c6a09d70e23d38.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sandwich buah (youtube.com/asahidtehyung)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sandwich buah (youtube.com/asahidtehyung)</a></span></div><p>Varian dari sandwich buah yang mencakup lapisan krim lembut, memberikan sentuhan creamy dan lezat pada kombinasi buah dan roti.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Beberapa lembar roti tawar.</li>
<li>1 bungkus whipped cream.</li>
<li>300 mililiter susu cair vanila setengah padat.</li>
<li>100 gram keju parut.</li>
<li>Potongan buah-buahan stroberi, mangga dan buah naga.</li>
<li>Plastik wrap untuk membungkus roti</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok whipped cream dan susu dingin dengan kecepatan tinggi hingga mencapai tekstur pasta yang lembut.</li>
<li>Tambahkan keju parut ke dalam whipped cream dan aduk hingga merata.</li>
<li>Siapkan lembaran plastik wrap dan potong sesuai kebutuhan.</li>
<li>Ambil roti tawar dan ratakan dengan lapisan whipped cream.</li>
<li>Susun berbagai buah-buahan secara merata, lalu tambahkan lagi lapisan whipped cream.</li>
<li>Tutup dengan roti tawar dan bungkus menggunakan plastik wrap.</li>
<li>Letakkan dalam kulkas selama sekitar 30 hingga 60 menit hingga set.</li>
<li>Setelah proses selesai, buka plastik wrap, potong roti menjadi dua bagian.</li>
<li>Nikmati sajian ini selagi masih segar dan dingin.</li>
</ol><h2>6. Fruit Sando</h2><p>Singkatan dari "Fruit Sandwich," hidangan Jepang yang populer yang menggabungkan berbagai potongan buah di dalam roti tawar yang lembut, umumnya dengan lapisan krim.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Roti tawar</li>
<li>150 gr whipped cream</li>
<li>2 sdm SKM</li>
<li>Plastik wrap</li>
<li>Buah-buahan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan buah dengan mencucinya terlebih dahulu. Kemudian, belah buah tersebut secara memanjang.</li>
<li>Kocok whipped cream dan SKM hingga mengental, lalu masukkan campuran tersebut ke dalam plastik pipping.</li>
<li>Gunakan plastik wrap dengan ukuran 20x20, potong sesuai kebutuhan. Tempatkan selembar roti di tengahnya dan semprotkan krim, susun buah di atasnya.</li>
<li>Tambahkan lapisan krim kocok setebal 1 cm, lalu tutup dengan selembar roti. Tekan dan rapatkan.</li>
<li>Selanjutnya, letakkan dalam freezer selama 1 jam sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>7. Sandwich Buah Klasik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/51d9482f6f97f4643ce01b827054340d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sandwich buah (youtube.com/wtable)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sandwich buah (youtube.com/wtable)</a></span></div><p>Jika ingin mencoba, mulailah dengan resep yang paling mudah, seperti sandwich buah klasik. Untuk membuatnya, Sobat Yummy akan membutuhkan bahan-bahan berikut:</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 lembar roti gandum</li>
<li>1 buah pisang, iris tipis</li>
<li>1/2 cangkir stroberi segar, iris-iris</li>
<li>2 sendok makan selai kacang</li>
<li>1 sendok teh madu (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Olesi selembar roti dengan selai kacang.</li>
<li>Tata irisan pisang dan stroberi di atasnya.</li>
<li>Tutup dengan selembar roti lainnya dan tekan perlahan untuk menyatukan sandwich.</li>
<li>Jika suka, teteskan sedikit madu di atas sandwich sebelum disajikan.</li>
<li>Potong sandwich menjadi dua dan nikmati!</li>
</ol><h2>8. Resep Sandwich Buah Greek Yogurt</h2><p>Sandwich buah ini merupakan opsi sehat dan lezat untuk sarapan ataupun camilan di waktu sore. Komponen-komponen yang dibutuhkan meliputi:</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 lembar roti gandum</li>
<li>1/2 cangkir yogurt Yunani</li>
<li>1/2 cangkir potongan mangga segar</li>
<li>1/2 cangkir potongan anggur merah</li>
<li>1 sendok makan madu</li>
<li>1/4 cangkir almond panggang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Oleskan yogurt Yunani pada kedua lembar roti.</li>
<li>Tata potongan mangga dan anggur merah di atas salah satu roti.</li>
<li>Taburkan madu dan almond panggang di atas buah.</li>
<li>Tutup dengan lembar roti yang lainnya dan potong menjadi dua.</li>
<li>Sajikan dan nikmati camilan segar dan bergizi ini.</li>
</ol><h2>9. Sandwich Buah Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/a0d760aaedfdc7bd9c8c1875c2e37307.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sandwich buah (youtube.com/dewishandy)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sandwich buah (youtube.com/dewishandy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah mangga matang, dikupas dan diiris tipis</li>
<li>Roti tawar (sesuai selera, bisa menggunakan roti putih atau gandum)</li>
<li>200 ml whipping cream</li>
<li>2 sendok makan gula halus</li>
<li>1 sendok teh vanilla extract</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan mangkuk besar yang telah didinginkan di dalam freezer untuk mempercepat proses.</li>
<li>Tuangkan whipping cream ke dalam mangkuk dingin dan kocok dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga mulai mengental.</li>
<li>Tambahkan gula halus, vanilla extract, dan sejumput garam. Kocok lagi hingga mencapai konsistensi krim yang kental dan lembut. Pastikan tidak terlalu kaku.</li>
<li>Simpan krim dalam lemari pendingin sampai siap digunakan.</li>
<li>Ambil dua lembar roti tawar, oleskan krim ala Jepang yang telah disiapkan secara merata di atas satu lembar roti.</li>
<li>Tata irisan mangga di atas krim, tutup dengan lembar roti yang satunya lagi.</li>
<li>Potong sandwich menjadi dua bagian atau sesuai selera, jika diinginkan, bisa ditambahkan potongan mangga di atas sandwich sebagai hiasan.</li>
</ol><h2>10. Sandwich Buah Beri-Berian</h2><p>Jika Sobat Yummy menyukai buah beri, pasti akan menikmati sandwich segar ini. Berikut komponen-komponennya:</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 lembar roti gandum</li>
<li>1/2 cangkir campuran buah beri segar (seperti raspberry, blueberry, dan blackberry)</li>
<li>2 sendok makan keju krim</li>
<li>1 sendok makan madu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Oleskan keju krim pada satu lembar roti.</li>
<li>Susun buah beri segar di atasnya.</li>
<li>Teteskan madu di atas buah beri.</li>
<li>Tutup dengan lembar roti lainnya.</li>
<li>Potong sandwich menjadi dua dan siap untuk disajikan.</li>
</ol><p><p>Nikmati enaknya sandwich buah ini dengan mencoba resepnya sendiri! Jangan lupa untuk menginstal Yummy App dan temukan lebih banyak inspirasi kuliner yang lezat. Selamat mencoba!</p></p>

Ingin mencoba variasi sandwich yang segar? Simak 10 resep sandwich buah yang praktis dan lezat untuk menambah ide jualanmu!

10 Resep Sandwich Buah Simple, Enak dan Sehat

Iris pare sesuai selera. Tambahkan 1 sdm garam dan asam jawa. Remas-remas sampai air pare keluar. Cuci bersih.

Didih kan air. Masak pare sebentar sampai air mandidih lagi. Tiriskan.

Potong tempe sesuai selera. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam dan tomat.

Tambahkan air, kaldu bubuk, garam dan gula. Koreksi rasa.

Masukkan tempe dan pare. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Resep lauk enak, sehat dan bergizi. Cara membuatnya pun sangat mudah.

Pare

Tempe

Tumis Pare Tempe

Kukus tahu dan telur hingga matang, lalu kupas telur dan potong tahu sesuai selera.

Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daun salam dan masak hingga harum.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus, gula merah, dan kecap manis. Masak hingga mendidih.

Masukkan telur terlebih dahulu, lalu tempe, dan tahu. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya. Ungkep bacem hingga airnya surut, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, goreng bacem hingga kecokelatan. Lalu angkat dan sajikan.

Bacem adalah makanan tradisional khas Jawa tengah yang memiliki citarasa manis dan gurih.

Bumbu halus

Air Kelapa

Bacem Telur Tahu Tempe

Dalam sebuah wadah, masukkan semua bahan bakso.

Lalu bentuk adonan bakso menjadi bulatan-bulatan kecil.

Didihkan air panas, beri sedikit minyak goreng agar bakso tidak menempel satu sama lain. Rebus adonan bakso hingga mengapung. Angkat.

Siapkan wadah yang berisi air es. Bakso yang baru diangkat langsung di masukan ke air es agar bakso tidak hancur. Setelah beberapa saat angkat dan tiriskan.

Bahan celupan: dalam sebuah mangkuk masukkan terigu dan beri sejumput garam, lalu tuang air es, aduk hingga adonan celupan mengental. Siapkan juga tepung panirnya. Celupkan bakso ke dalam bahan celupan lalu gulingkan di tepung panir.

Panaskan minyak. Goreng bakso hingga matang/berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Simpan bakso di atas piring saji. Tahu bakso crispy siap dihidangkan. Lengkapi dengan saus sambal dan mayonaise.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

butir

Kaldu

Gula

Terigu

Tahu Bakso Crispy

Bersihkan ikan, buang insang dan isi perut, cuci dg air bersih. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak,  lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ikan. Tambahkan asam kandis dan daun salam.

Masukkan garam, aduk pelan agar ikan tidak hancur. Biarkan hingga mendidih dan ikan matang.

Cicipi rasa dan masukkan ke piring saji. Siap disantap.

Sajian seger dan tinggi protein siap untuk menemani berbuka puasa.

Asam

Salam

Rawit

Jahe

Kunyit

Asam Pedas Ikan Kembung #JagoMasakMinggu9

Cincang halus bawang bombai, lalu tumis dengan 1 sdm minyak ayam hingga layu.

Masukkan wortel yang sudah dipotong dadu (sesuai selera), tumis sebentar.

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih dan wortel cukup matang. Masukkan bumbu lalu tes rasa.

Kocok lepas telur bebek, lalu tuang ke dalam panci sambil diaduk perlahan agar telur berserabut.

Terakhir masukkan potongan tomat. Masak sebentar hingga mendidih lagi, lalu matikan kompor.

Resep praktis kesukaan si kecil. Mengandung gizi lengkap dari protein, sayur dan lemak tambahan. Baik untuk MPASI usia 1 tahun ke atas. Untuk tomat boleh pake tomat merah.

Bawang Bombay

Wortel

Sup Telur Bebek Praktis

Masak sampai telur matang. Sembati di aduk pelan. Setelah matang Angkat dan sajikan.

Gulai Kuning Telur

Kupas pisang, bentuk kipas atau sesuai selera

Campur tepung, gula dan garam, tambahkan air secukupnya dan aduk rata sampai adonan menjadi agak kental

Celupkan pisang ke adonan dan gulingkan ke tepung panir. Setelah selesai simpan pisang di kulkas sekitar 30 menit agar tepung panir menempel dengan baik

Goreng pisang dengan api sedang sampai coklat kekuningan. Angkat dan tiriskan

Tata pisang di piring, beri susu kental manis coklat dan keju parut

Resep Tomato Smoothies

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tomato Smoothies

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif