haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan cabe

Langkah 1

masukan bumbu yang telah di haluskan kedalam wajan yang sudah di beri 4 sendok minyak goreng, kemudian geprek jahe, lengkuas, dan serai masukan kedalam wajan bersama dg bumbu. kemudian tambahkan lada, garam, kaldu jamur/royco, gulmer (opsional), masukan ayam dan air 400ml, tunggu hingga air menyusut

Langkah 2

jika air sudah menyusut masukan santan kara

Langkah 3

jika sudah agak kering, matikan kompor, masukan daun kemangi

Langkah 4

Langkah 5

Ini adalah resep ayam kemangi yang gampang dan mudah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Buah

Cabe

Rawit

butir

Kemiri

Kunyit

Lada

Serai

Jahe

Lengkuas

Jeruk

Santan

Kemangi

Garam

Kaldu

Gula

Minyak

Resep Ayam Kemangi

Haluskan bumbu cabai, bawang merah, bawang putih dan merica.

Aduk jagung, bumbu, tepung dan telur hingga tercampur rata.

Goreng bakwan dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang.

Jagung

Seledri

Cabai

Merica

Tepung

Beras

Telur

Bakwan Jagung

Tape singkong dibersihkan serat-seratnya.

Tape dibentuk bulat pipih, diisi dengan sedikit gula merah di tengahnya, lalu dibentuk bulat.

Campur semua bahan pencelup, aduk sampai tercampur rata.

Celupkan tape ke bahan pencelup, lalu goreng dengan api sedang.

Tape Singkong

Tape Singkong Goreng Legit #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus daging sampai matang. Lalu potong tipis searah serat.

Siapkan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada dan kemiri lalu haluskan.

Masukkan daging dan bumbu halus. Beri air, garam, serai dan daun salam. Masak sampai air menyusut kering.

Ambil 1 iris daging yang sudah dibumbui lalu pukul pelan dengan ulekan Lakukan sampai habis.

Goreng daging yang sudah digepuk sebentar saja sampai sampai ada warna kecoklatan. Sisihkan.

Goreng bahan balado, karena ga ada cabe keriting saya gunakan cabe rawit.

Langkah 6

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang. Beri garam dan penyedap rasa.h Hidangkan daging dengan sorakan bumbu balado.

Langkah 7

Alhamdulillah untuk pertama kali anakku mau makan daging. Dan dia bilang enak sampai abis 4 potong. Rekomen banget buat anak yang tidak suka daging.

Bumbu Balado

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Dendeng Batokok (Padang) #JelajahBarat

Lalu rajang tipis-tipis pakai alat perajang bawang.

Panaskan minyak lalu goreng bawang sampai kuning keemasan.

Bawang Goreng Gurih

Lumuri ayam dengan jahe cincang dan kecap asin diamkan seharian, lalu ikat ayam dengan tali. Dan rebus dengan sisa bumbu kaldu. Goreng dengan minyak tipis di pan sisihkan dan potong sesuai selera. Jangan buang air nya.

Rebus daun bawang, dan pelengkap lain, hingga matang.

Rebus mie dengan air sisa rebusan ayam, rebus hingga matang.

Ramen mie instan dengan toping ayam chasu dan kuah ramen ayam...

Chicken Chasu Dan Kuah Kaldu

Toping Pilihan

Alat Dan Bahan Lain

Halal Instant Chicken Chasu Ramen

Rista Napit

Macaroni Loyang Kukus

Brownies simple 2telur

Bolu Pisang Coklat

Bersihkan ikan mujair, kemudian goreng sampai matang dan garing

Didihkan air bersama bawang putih, garam, lada, penyedap rasa, gula, kecap manis, dan asam jawa

Masukkan ikan dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap

Selanjutnya, bakar kedua sisi ikan. Olesi ikan dengan campuran lada dan kecap

Untuk sambal dabu-dabu, iris cabai, bawang merah, dan tomat

Masukkan ke dalam mangkok. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan perasan jeruk nipis. Tuang minyak panas di atas bahan sambal

Tata ikan bakar dengan sambal dabu-dabu di atasnya. Bisa ditambah lalapan agar lebih lengkap

Ikan mujair bakar siram sambal dabu-dabu khas Manado. Yummy

Bahan olesan

Bahan Sambal Dabu-Dabu

Asam Jawa

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Minyak Sayur

Tomat

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Rebus ceker. Buang air rebusan pertama. Kemudian rebus kembali sampai empuk.

Tumis bumbu halus,lengkuas,serai,daun jeruk dan daun salam sampai matang.

Kemudian masukkan kedlam rebusan ceker. Tambahkan gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa.

asukkan seledri dan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Setor recook ya mbak, mantap soto cekernya disantap bersama bubur dan krupuk bawang untuk mengusir hawa dinginnya musim hujan. Trimakasih resepnya ya 🙏🏻

Ceker

Salam

Ketumbar

Soto Ceker

Goreng potongan tahu dan tempe hingga matang

Seduh tauge dengan air panas dan tiriskan

Siapkan kacang tanah goreng, cabe rawit goreng, cabe merah goreng, bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam dan gula merah di atas cobek

Ulek bumbu hingga halus kemudian tambahkan air perlahan

Tata nasi putih, tahu, tempe, tauge rebus dan potongan timun di atas daun pisang

Tuang bumbu kacang di atasnya, kemudian taburi bawang goreng, daun bawang dan kerupuk bawang

Tahu

Tempe

Tauge

Kerupuk

Nasi

Kacang

Nasi Lengko Cirebon #JagoMasakMinggu3

Kukus ikan cue, lalu suwir-suwir dan sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan garam, dan kaldu bubuk sambil diaduk agar tidak gosong. Setelah kering, angkat dan sajikan.

Terinspirasi dari pampis cakalang, dan karena adanya ikan cue tongkol ya sudah, eksekusi yang ada saja lah ya.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Cue Tongkol Suwir Bumbu Pedas

Campur telur dan gula halus, kemudian aduk hingga rata.

Cairkan coklat, mentega, dan minyak dengan cara di tim.

Campurkan adonan telur dengan coklat yang sudah di tim.

Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk hingga rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan mentega, kemudian panggang selama 40 menit menggunakan api sedang.

Bikin brownies gampang banget pake resep ini!

Cokelat

Mentega

Brownies Coklat

Cuci bersih ayam kemudian potong seukuran jari telunjuk.

Campur ayam dengan susu cair, garam dan bawang putih diamkan selama 20 menit.

Campur semua bahan kering aduk hingga tercampur rata.

Campur bahan adonan basah aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya celupkan kedalam adonan basah.

Langkah 8

Langkah 9

Buat cemilan ataupun lauk sama-sama enak, inspirasi resep tintin rayner.

BAHAN TEPUNG KERING:

Bahan Tepung Basah:

Susu

Chicken Strips

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu, masukkan bawang putih dan tumis hingga layu.

Masukkan cabe rawit merah, cabe hijau keriting dan tumis hingga layu. Tambahkan oncom, bakso, aduk rata.

Masukkan tongcai, udang rebon, aduk rata.

Tuangkan air mineral, tambahkan kecap ikan, kecap asin, gula pasir, garam dan penyedap, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang, daun bawang, aduk rata dan masak hingga kacang panjang setengah matang. Sajikan!

Kacang panjang cah oncom enak favorite keluarga.
Noted: tanpa garam.

Bumbu Iris

Bakso

Daun Bawang

Kacang Panjang

Kacang Panjang Cah Oncom

Mau tahu inspirasi resep olahan putih telur yang enak, sehat dan mudah dibuat? Yummy App punya banyak rekomendasi untukmu!

15 Resep Olahan Putih Telur yang Enak, Sehat, Mudah Dibuat

15 Resep Olahan Putih Telur Enak, Sehat dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Kukus singkong hingga matang, lalu haluskan menggunakan ulekan.

Dalam wadah lain, masukkan 3 sdm gula, sejumput vanili bubuk, bubuk kelapa, dan ⅓ gelas air. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Masukkan singkong halus, uleni hingga kalis. Boleh ditambah sedikit air lagi bila masih kurang. Tes rasa.

Ambil adonan gethuk secukupnya, kemudian bentuk bulat-bulat sesuai selera.

Dalam wadah berbeda, masukkan 3 sdm tepung terigu, ½ sdm gula, dan air, lalu aduk-aduk agar tercampur rata.

Balur gethuk dengan adonan tersebut. Satu persatu, secara perlahan. Goreng dengan api sedang hingga warna kuning kecoklatan. Sajikan hangat.

Boleh dijadikan alternatif lain menikmati manis gethuk.

Kelapa

Singkong

Vanilla

Gethuk Goreng #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil di ayak.

Panaskan teflon menggunakan api sedang kecil tunggu panas masukan 1 sendok sop adonan tuang di tengah agar berbentuk bulat. Setelah samping sudah tidak lengket baru dibalik.

Isi sebenarnya kacang merah karena saya tidak punya isian kacang merah jadi saya menggunakan srikaya sebagai pengantinya. Olesi secara merata dan tutup.

Dorayaki merupakan makanan khas doraemon.

Baking Powder

Madu

Dorayaki

Goreng tahu tanpa di bumbui, lalu potong-potong. Goreng juga potongan kentang, sisihkan.

Buat sambel petis ; uleg kacang, bawang putih, garam dan cabe.

Tambahkan petis. Beri sedikit air matang.

Tata diatas piring: potongan lontong, tahu dan kentang. Letakkan dadar telur, potongan ketimun, lalu siram dengan sambel petis. Sajikan bersama kerupuk.

Makanan asli Surabaya dengan khas sambel petisnya. Sedap 🤩

Sambal Petis

Selamat malam chef setor recook tahu tek nya terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Kacang Tanah

Kentang

Ketupat

Timun

Tahu Tek-Tek #JajanDiRumah

Didihkan santan dalam panci, diaduk-aduk supaya tidak pecah.

Pertama kali masak taunya bayam cuma enak disayur bening, waktu Mamah masak bayam kuah santan begini, lho kok enak…kok jadi pengen tau cara masaknya. Jadi deh sekarang bobor bayam kesukaan di keluargaku juga. Enak hangat di perut karena pakai kencur dibumbunya, plis jangan diskip ya karena itu yang bikin sedap.

Resep Tongkol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongkol

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik