Tongkol Asam Padeh

Resep Tongkol Asam Padeh

de ayas

de ayas

5.0

(2 Rating)

Resep sedap untuk makan siang keluarga.

Bahan Utama

6 buah ikan tongkol, potong

Jeruk nipis/ limau secukupnya

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

2 batang sereh

4 lembar daun jeruk

5 buah belimbing wuluh

Bumbu halus

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

15 buah cabe merah keriting

3 buah kemiri

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Beri garam dan jeruk nipis pada ikan. Diamkan 15 menit.

Langkah 1

Beri garam dan jeruk nipis pada ikan. Diamkan 15 menit.

Blender bumbu halus.

Langkah 2

Blender bumbu halus.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh dan daun jeruk.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh dan daun jeruk.

Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap.

Beri air dan masukkan belimbing wuluh, garam serta penyedap. Masak hingga airnya surut.

Langkah 5

Beri air dan masukkan belimbing wuluh, garam serta penyedap. Masak hingga airnya surut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement