Kucuri ikan dengan perasan air jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, lengkuas,jahe dan daun salam hingga harum.

Langkah 2

Tuang air dan air asam jawa, setelah mendidih, masukkan ikan jelawat.

Langkah 3

Masukkan tomat, cabai, belimbing wuluh, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Bila ikan sudah matang, masukkan kemangi dan aduk perlahan. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Dan Rempah :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Cabe

Ikan

Santan

Ikan Jelawat Kuah Asam

Tumis pindang tongkol hingga matang, kemudian suwir-suwir dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Masukkan suwiran tongkol, lalu tambahkan gula pasir dan daun jeruk.

Masukkan spaghetti, lalu tambahkan kaldu bubuk dan aduk rata hingga tercampur dengan bahan lainnya. Kemudian cicipi rasanya.

Kombinasi pasta dan sajian sambal matah khas Bali.

Cabe Merah Besar

Garam

Lada

Spaghetti

Spaghetti Sambal Matah

Cuci bersih ikan asin peda lalu potong, atau tidak dipotong sesuaikan selera kalian.

Iris-iris semua bawang merah, bawang putih dan cabe rawit ijo.

Iris meyerong tomat. Ini boleh pake boleh tidak.

Panaskan minyak kemudian masukan ikan asinnya masak sampai setengah matang.

Setelah ikan asinnya setengah matang masukkan semua irisan bawang dan cabe tumis sampai benar-benar matang. Tomat nya bisa dimasukan di akhir. Setelah selesai sajikan.

Ini salah satu masak ikan asin paling enak.

Tomat

Tumis Ikan Peda

Masukan telur, gula palem, gula pasir dan TBM. Lalu mixer selama 6-7 menit dengan kecepatan tinggi.

Ayak tepung terigu dan baking powder, masukan pisang yang sudah dilumatkan. Mixer lagi dengan kecepatan rendah selama 2 menit.

Masukan mentega cair, aduk bolak balik dengan spatula hingga rata.

Masukan ke dalam loyang, tambahkan irisan pisang. Panggang selama 30 menit suhu 170° api atas bawah.

Langkah 6

Halal

Gula Merah

Pisang

Tepung

Bolu Pisang Gula Aren

Iris bawang merah bawang putih, dan cabe.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan air. Koreksi rasa dan sajikan.

Resep mudah enak dan sajikan dengan nasi hangat.

Daun Jeruk

Daun Salam

Tumis Ikan Kering Pete

Goreng telur dan orak arik hingga matang, sisihkan.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum dan matang.

Tambahkan gula, lada, penyedap rasa, kaldu, kecap asin, saus tape, saus tiram, cabe bubuk, kecap manis dan garam, aduk rata.

Masukkan telur orak arik, aduk rata kembali.

Simple, mudah, enak, dan cepat. Menu murah di tanggal tua 😁

Nasi

Telur

Nasi Goreng Telur

Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lainnya seperti lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai bumbu layu.

Tambahkan air, masak sampai air mendidih.

Setelah air mendidih masukkan ayam dan kentang, masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Masukkan kol, daun bawang, tomat dan cabe rawit hijau, masak sebentar hingga kol layu. Koreksi rasa lalu angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Tongseng rumahan yang pastinya enak banget, dan wajib dicoba 😉

Bumbu Halus:

Bumbu Lain:

Ayam

Kentang

Lengkuas

Serai

Tongseng Ayam

Siapkan semua bahan dan bumbu, haluskan bumbu, lalu goreng kentang

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan daun salam dan serai hingga matang dan harum. Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis pada rebusan dada ayam. Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap

Tambahkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata masak hingga mendidih

Sajikan soto tangkar dengan toping emping melinjo

Soto tangkar adalah salah satu masakan khas Betawi. Masakan yang dominan berempah dan berkuah gurih dengan penyajian simpel dan pastinya menggoda selera. Coba yuukk..

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Daun Bawang

Gula

Jahe

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Soto Tangkar Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tambahkan semua daun-daun ke dalam kuah santan.

Tambahkan tahu yang sudah dipotong-potong.

Langkah 7

Masak sampai kuah menyusut, siap disajikan.

Langkah 8

Bumbu halus

Daun Daun 

siang mba, aku setor recook ya. menu baru makan tauge kutambahin sm bakso biar makin rame 😁 terimakasih resepnya mba 🥰

Tahu

Tauge

Gulai Tahu Tauge Pedas

Tumis bawang putih, bawang bombai dan paprika yang sudah diiris-iris

Setelah bumbu harum, masukkan jamur dan sosis

Jika jamur sudah layu, tuangkan susu ke dalamnya

Setelah mendidih, masukkan pastanya (yang sudah direbus sebelumnya) dan aduk sebentar

Terakhir tambahkan kocokan telur supaya tambah enak

Resep pasta makaroni yang bahannya simpel tapi rasanya endul

Hai bunsay ijin recook ya....camilan bentuk pasta yg satu ini kesukaan anakku.Daripada jajan buatin sendiri lebih hemat dan hygienis.
Terimakasih ya resepnya.
#RecookYummy

Bawang Bombay

Jamur Champignon

Paprika

Sosis

Susu

Pasta Carbonara Murah Meriah

Campur bubuk jelly plain, gula pasir, garam dan air.

Kemudian masukkan es kacang ijo, aduk merata hingga meletup.

Cetak dalam wadah biarkan dingin dan set.

Campur bubuk jelly, garam, gula pasir dan air.

Masukkan santan dan gula merah lalu aduk merata.

Tuang di atas cetakan hingga habis, tunggu dingin dan siap disajikan.

Buat Pudding dari bahan Es kacang Ijo biar sikecil gak bosan rasanya enak dan lembut. #TulisResepTheNextOA

Pudding Kacang Ijo :

Bubuk Jelly

Kacang Hijau

Pudding Es Kacang Ijo

Campurkan cream cheese, mascarpone, butter, dan susu full cream dalam sauce pan lalu aduk hingga tercampur rata. Panaskan dengan api kecil hingga meleleh.

Tambahkan gula halus dan maizena lalu aduk hingga tercampur rata.

Loyang

Oven

Mix Bowl

Stand Mixer

Spatula Kue

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Cream Cheese

Kulit Pie

Hokkaido Cheese Tart

Masukkan daging. Aduk rata dan marinasi, diamkan selama 1-2 jam. Semakin lama semakin enak (saya masukkan kulkas semalaman)

Panaskan pan/panggangan, masukkan daging bersama semua bumbunya, dan ratakan. Lemak dan kaldu akan keluar.

Masak daging hingga kaldu menyusut. Koreksi rasa. Jika terlalu asin bisa ditambahkan kecap manis 2 sdm.

Bulgogi secara harfiah adalah daging panggang. Dalam resep ini menggunakan daging sapi yang diiris tipis (beef slice) diolah berdasarkan resep asli Korea dengan bahan-bahan lokal. Penambahan buah pear ditujukan untuk menambah rasa manis alami pada daging. Teknik memasak pada resep ini dibuat sederhana dan praktis. Selamat mencoba.

Assalamualaikum, salam kenal mba
Recook resep nya, sore ini makan sama beef bulgogi..
Enak alhamdulillah 
Terimakasih resep nya🙏🥰

#RecookYummy

Daging Sapi

Minyak Wijen

Saus Tiram

Bulgogi Daging Sapi #KoreanFood

Masak telur sampai matang. Dinginkan. Kupas dan potong sesuai selera, sisihkan.

Masukkan daun prei, bumbu soto, tauge, garam dan bawang goreng.

Ambil ayam dalam kuah soto. Goreng ayam. tiriskan lalu potong kecil-kecil.

Seger banget nih ditambahin perasaan jeruk nipis.

Jeruk Nipis

Soto Ayam Tauge

Pilin adonan kecil kecil agar mudah menggoreng nya.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, sajikan dengan saus sambal.

Buat nya ribet, di cemilin nya gak ada setengah jam 😋

Tahu Pok Pok

Kupas bawang putih lalu cincang kasar. Tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan potongan ayam.

Tambahkan labu siam dan wortel, masak hingga empuk.

Beri garam, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk.

Masukkan sosis yang sudah dikerat. Masak hingga sosis mengembang.

Sup kesukaan anak-anak, dengan potongan sosis yang besar semakin menggugah selera anak-anak.

Labu Siam

Seledri

Wortel

Sup Labu Siam Sosis

Kocok lepas telur dan masukkan irisan daun bawang.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan rawit merah sampai layu.

Masukkan potongan kol, tumis sampai kol layu.

Tuang telur yang sudah di kocok lepas dengan daun bawang aduk rata hingga menjadi orak arik. Bumbui dengan garam, gula, dan  lada. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan.

Resep Tongkol Asap Bumbu Pampis Manado #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongkol Asap Bumbu Pampis Manado #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait