Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur dark chocolate compound dan mentega, lalu tim hingga mencair

Langkah 1

Kocok telur, gula, SP, dan vanilli cair hingga mengembang putih berjejak

Langkah 2

Setelah mengembang, tuangkan secara bertahap bahan kering sambil diayak

Langkah 3

Lanjut masukkan bahan cair, aduk balik dan jangan sampai ada cairan yang mengendap

Langkah 4

Bagi adonan jadi tiga bagian (dua bagian sama banyaknya, satu bagian lagi sisanya )

Langkah 5

Sisa bahan adonan yg sedikit untuk layer tengah. Supaya lebih pekat tambahkan susu kental manis cokelat

Langkah 6

Olesi cetakan dengan mentega, lalu alasi kertas roti, lalu olesi dengan margarin lagi. Kukus adonan pertama 7 menit, lalu ditimpa adonan layer tengah 5 menit. Lanjut timpa adonan terakhir dan kukus 30 menit, jangan lupa tes tusuk

Langkah 7

Brownies ini teksturnya lembut dan nyoklat banget. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bahan Kering

Bahan Cair 

Bahan Lain

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Tepung Terigu

Brownies Kukus Super Moist

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer gula pasir, sp , vanili cair dan telur hingga putih berjejak.

Masukkan pisang yang telah dihaluskan. Mixer dengan kecepatan rendah sampai semua tercampur.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk dan baking powder. Aduk lipat dengan spatula, sampai rata.

Masukkan susu kental manis cokelat dan margarin cair.

Aduk hingga semua tercampur rata dan tidak ada yang mengendap di bawah.

Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi kalas baking paper. Beri topping sesuai selera.

Oven dengan suhu 190° selama 45 menit atau hingga kue matang. Lakukan tes tusuk, untuk mengetahui kematangan kue.

Langkah 8

Keluarkan kue dan siap dipotong dan disajikan.

Langkah 9

Topping

Alat & Perlengkapan

Tepung

Margarin

Pisang

Susu

Bolu Pisang Kurma

Kukus kabocha, lalu keruk dagingnya. Timbang sebanyak 150 gr.

Campur bahan biang, diamkan 10 menit sampai berbuih.

Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut saja.

Masukkan terigu, kabocha kukus, kental manis dan santan, mikser lagi sampai tercampur rata.
Masukkan juga bahan biang, aduk rata.

Tutup wadah dengan kain bersih lalu diamkan adonan selama 30 menit.
Sebelum dicetak, masukkan minyak dan garam. Aduk rata.

Panaskan cetakan, lalu olesi dengan margarin. Gunakan api kecil supaya tidak gosong. Aduk dulu adonan, lalu tuang ¾ tinggi cetakan. Tutup supaya matang sempurna.
Setelah matang dan bagian sampingnya sudah kecoklatan segera angkat.

Pukis dengan tambahan kabocha kukus, selain enak juga menambah rasa dan nilai gizi. Karena di dalam kabocha banyak mengandung vit A, vit C dan nutrisi lainnya.

Bahan Biang

Pukis Kabocha

Masukkan daun bawang, lalu aduk rata. Siap dihidangkan

Ikan tongkol ini cocok banget dimasak pedas. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Ikan

Tomat

Balado Tongkol

Blender gula pasir. kocok telur & gula pasir halus sampai merata.

Ayak tepung terigu & coklat bubuk, masukkan ke bahan basah, aduk rata.

Oles loyang pakai margarin. Tuang adonan, hentakkan, beri topping keju parut. Panggang di oven selama 35 menit.

Coklat lovers pasti suka sama brownies. Kue coklat dengan aneka topping. Kali ini aku beri topping keju, biar gurih kres-kres pas dimakan. Yummyyy 😍🍫🧀

Brownies Keju Panggang

Campur semua bahan adonan, uleni hingga bisa dipulung.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Pipihkan.

Lalu giling agar pipih merata. Jangan terlalu tipis. Atau gunakan ketebalan nomer 3.

Kemudian oleskan secukupnya minyak pada lembaran adonan, lalu taburi sedikit tepung, kemudian gulung memanjang. Lakukan hingga adonan habis.

Lalu potong atau gunting. Jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.

Kemudian goreng. Saat menggoreng jangan diaduk dulu hingga tekstur kokoh sebab adonan ini rapuh. Setelah matang, angkat, tiriskan. Dinginkan. Siap disajikan.

Selamat malam mba, salam kenal ya, Terima kasih resepnya, sudah lama penasaran sama keripik bawang Malaysia ini, dan sekarang baru sempat bikin, enak, gurih dan pastinya renyah sekali. #RecookYummy

Keripik Bawang Malaysia #JagoMasakMinggu11

Masukan margarin, gula, dan madu ke dalam wajan, nyalakan api kecil, aduk hingga meleleh menjadi karamel dan tercampur.

Setelah meleleh dan tercampur merata, masukkan pisang yang sudah dihaluskan, masak hingga wangi.

Ambil satu sendok adonan, dan tuang ke kertas roti, taburkan sedikit gula warna-warni di atasnya sebagai pemanis.

Masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang sebentar, hingga tercium aroma wangi dari dalam oven. Setelah matang angin-anginkan , simpan di dalam stoples atau wadah.

Madu

Sereal

Cornflake Madu Pisang

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, jahe, kemiri.

Potong-potong cabai merah dan daun bawang.

Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula putih dan penyedap rasa.

Masukkan ayam lalu tunggu hingga air mendidih dan ayam matang sempurna.

kecilkan api, tambahkan potongan cabe dan daun bawang, tunggu hingga air sedikit mengental lalu angkat dan sajikan.

Resep ayam ini salah satu resep masakan andalan keluarga, ramah untuk lidah anak anak maupun dewasa yang tidak terlalu suka makanan pedas.

Halal

Ayam Kecap Mentega

Haluskan bumbu dengan cara di blender hingga halus.

Kemudian masak bumbu dengan ditambahkan serai dan daun jeruk sampai bumbu matang/tanak lalu masukan daun salam dan daun kunyit aduk rata pakai api kecil.

Lalu tambahkan air masak sampai daging matang, bumbui dengan gula, garam dan kecap manis, lalu aduk hingga rata jangan lupa ditutup agar daging cepat empuk.

Setelah air agak menyusut tambahkan santan aduk rata, lalu tambahkan kelapa parut yang sudah disangrai aduk-aduk hingga rata.

Masak sampai kuah menyusut, matikan api dan siap untuk disajikan jangan lupa beri bawang goreng agar rasanya semakin nikmat. Selamat mencoba

Menu yang selalu ada saat hari Raya Idul Fitri 🤗

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Pala

Santan

Serai

Rendang Sapi Ala Sunda

Kupas pisang, tusuk menggunakan tusuk sate.

Lalu masukkan freezer dan diamkan minimal 4 jam.

Iris dcc lalu masukkan ke wadah dan beri minyak.

Tim sampai meleleh, aduk rata, angkat dan beri bubuk coklat halus, aduk rata lagi.

Keluarkan pisang dari freezer, celupkan ke lelehan DCC.

Biskuit Oreo

Es Kul-kul Pisang

Masukkan tepung terigu dan tapioka ke mangkok

Masukkan bawang putih bubuk dan kaldu bubuk, masukkan air sedikit-sedikit sambil diulen.

Goreng perlahan di minyak panas api kecil

Goreng hingga kering kecoklatan, tiriskan dari mintak

Masukkan ke mangkok, tabur dengan bubuk keju. Kocok rata.

Bikin cemilan anget-anget dan krispy ditambah teh, pas banget untuk cemilan tahun baru nanti 😊.

Tepung Tapioka

Kue Garpu Keju

Giling ayam bersama bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Kemudian campur dengan tepung terigu, tepung beras, wortel, daun bawang, telur, garam, dan lada bubuk, aduk rata.

Kukus selama 15 menit kemudian angkat dan sajikan.

Langsung dimakan enak, digoreng lagi pakai tepung juga mantap.

Daging

Buah

butir

Tapioka

Beras

Lada

Tahu Bakso

Bersihkan udang, taburkan sedikit garam dan micin lalu diamkan selama 5 menit. Goreng sebentar saja.

Haluskan cabai, bawang merah, dan tomat di ulekan kemudian tambahkan garam.

Masukkan udang, tunggu hingga hangat dan masukkan tempe lalu aduk merata, angkat dan sajikan.

Ini adalah salah satu resep andalan karena rasanya emang enak.

Udang

Udang Gurih Balado

Masak cabe hingga bau langu hilang lalu beri kaldu bubuk dan air jerum nipis aduk rata.

Tambahkan ikan siam, aduk hingga rata dan siap disajikan.

Menu buat boros nasi, enaak.
Recook dari chef Whenie Beckham.

Jeruk Nipis

Ikan Asin Jengkol Balado

Belah 2 jengkol, rendam dengan air semalaman sampai kulinya terlepas agar mengurangi bau jengkolnya. Akan tetapi bisa juga langsung digoreng, setelah itu beri sedikit garam.

Blender cabe rawit merah, cabe merah keriting dan bawang merah.

Campurkan ikan dengan bahan marinasi, diamkan selama 15 menit.

Goreng jengkol hingga empuk, lalu tiriskan.

Goreng juga ikan hingga garing atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

Tumis bumbu yang dihaluskan dengan daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan garam dan cuka, masak hingga bau langu cabe hilang dan cabe sedikit berubah warna lalu koreksi rasanya dan matikan api.

Aduk hingga tercampur rata kemudian sajikan di atas piring saji.

Langkah 10

Ikannya gurih dan jengkolnya empuk. Cabenya sedikit pedas karena diberi cabai rawit sedikit banyak. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera sobat yummy ya.

Marinasi Ikan

Ikan Layang Jengkol Balado

Kupas dan cuci bersih bahan bumbu halus kemudian haluskan.

Masukkan air, tambahkan bumbu halus, daun salam, dan serai.

Masakan sayur khas sunda yang mengandung santan. Mudah, enak, dan harganya ekonomis

Resep Tongkol Balado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait