Amni
5.0
(1 Rating)
Menunya simpel tapi rasanya enak. Hasil recook dari kak dapur mama hanum.
3 ekor ikan tongkol
2 buah lombok merah
3 buah cabe rawit
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 biji kemiri
1 biji asam jawa
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan ikan kemudian marinasi dengan asam dan garam sekitar 5 menit
Langkah 2
Siapkan wajan. Goreng ikan hingga matang dan kecokelatan
Langkah 3
Angkat dan tiriskan
Langkah 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, lombok merah, cabe rawit dan kemiri
Langkah 5
Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum. Lalu tambahkan air secukupnya, garam dan penyedap rasa. Aduk sebentar. Jangan lupa cicipi rasa
Langkah 6
Masukkan ikan yang sudah goreng. Aduk sebentar hingga merata. Angkat dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement