Tongkol Bumbu Merah #JagoMasak2022

Step 1

Cuci bersih ikan dan pisahkan dari durinya, sisihkan

Step 2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Step 3

Tambahkan air, saos tiram, gula, garam dan penyedap, aduk hingga rata

Step 4

Setelah bumbu mendidih, masukkan ikan tongkol, aduk perlahan hingga rata

Step 5

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna, tes rasa jika sudah pas angkat dan sajikan