Tongkol Goreng Mentega

Step 1

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, lalu ungkep.

Step 2

Goreng ikan hingga sedikit berkulit.

Step 3

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu.

Step 4

Tambahkan semua bahan saos.

Step 5

Tambahkan ikan goreng, aduk hingga rata.

Step 6

Tambahkan daun bawang prei dan cabe, masak sebentar, sajikan.