Tongkol Goreng Mentega

Resep Tongkol Goreng Mentega

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Bosan dengan tongkol balado, coba buat goreng mentega. Turunan dari resep ayam goreng mentega.

Bahan Utama

250 gr ikan tongkol tanpa tulang

1 buah jeruk nipis

1/2 sdt garam

Minyak goreng

Bumbu

1 buah bawang bombai, iris

2 siung bawang putih, iris

1 batang bawang prei, iris

1 buah cabe merah, iris

Bahan Saos

50 gr margarin

3 sdm kecap manis

1 sdm kecap inggris

1/2 sdt gula pasir

1/4 sdt merica

1/4 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, lalu ungkep.

Langkah 1

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, lalu ungkep.

Goreng ikan hingga sedikit berkulit.

Langkah 2

Goreng ikan hingga sedikit berkulit.

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu.

Langkah 3

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu.

Tambahkan semua bahan saos.

Langkah 4

Tambahkan semua bahan saos.

Tambahkan ikan goreng, aduk hingga rata.

Langkah 5

Tambahkan ikan goreng, aduk hingga rata.

Tambahkan daun bawang prei dan cabe, masak sebentar, sajikan.

Langkah 6

Tambahkan daun bawang prei dan cabe, masak sebentar, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement