Panaskan minyak, tumis cabe giling, bawang putih dan bawang prei hingga wangi.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan nasi dan sawi, aduk hingga rata.

Langkah 4

Tambahkan seasoning., aduk rata, sajikan.

Langkah 5

Ini koko kuliner, pemilik usaha restoran yang sering berbagi resep masakan china di channel youtubenya. Bedanya dengan nasi goreng lain, resep ini memakai kecap ikan dan minyak wijen.

Bahan Utama

Seasoning

Pelengkap

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Telur

Nasi Goreng Ala Koko Kuliner

Oven kacang tanah hingga matang, bisa juga disangrai. Pilih yang tanpa kulit agar tidak repot memisahkan kulitnya.

Lelehkan Dark Cooking Coklat bersama mentega. Jika ingin warna lebih muda dan rasa lebih creamy bisa diganti dengan milk coklat, atau coklat kemasan seperti cadburry.

Blender kacang tanah, gula pasir dan sejumput garam hingga halus.

Setelah halus, masukan coklat bubuk dan lelehan coklat. Blender lagi hingga benar benar halus. Tips: pilihlah coklat bubuk dengan kualitas bagus agar rasanya enak, seperti merk bendico.

Jika tekstur sudah seperti ini maka selai sudah jadi. Salin ke toples kaca yang bersih dan bebas air. Selai bisa bertahan di suhu ruang sekitar sebulan, dengan syarat tidak terkena air sama sekali, bersih dan simpan di tempat yang kering.

Pada awalnya, terlebih ketika masih hangat tekstur selai memang agak cair. Setelah diistirahatkan selama beberapa jam, maka teksturnya akan lebih kental seperti selai coklat pada umumnya. Selamat mencoba.

Langkah 6

Resep selai coklat kacang paling simple, enak, dan hemat 😉

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Kacang Tanah

Mentega

Minyak Sayur

Selai Coklat Kacang ala Nutella

Masak jelly melon, tambahkan susu kental manis dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan angkat. Taruh di wadah dan biarkan hingga set dan dingin.

Setelah jelly dingin, potong dadu kecil, begitu juga dengan buah melon dan jelly coco pandan.

Campur jelly dan buah melon di dalam wadah.

Lalu buat saos saladnya, campur jadi satu mayonnaise, susu kental manis, madu dan perasan jeruk lemon. Aduk rata.

Tuang ke dalam wadah dan beri taburan chia seed. Sajikan.

Segar banget disantap dingin-dingin, so yummy.

Saos Salad

Bubuk Jelly

Gula

Lemon

Madu

Melon

Susu

Salad Melon Jelly

Cuci bersih beras ketan. Rendam selama 3 jam, tiriskan.

Pindahkan beras ketan kedalam baskom, tuangkan air panas, aduk-aduk hingga air meresap, kukus lagi beras ketan hingga matang sekitar 20 menit.

Dalam wajan, campurkan gula merah, garam, daun pandan dan santan kental. Aduk-aduk dan masak hingga kental dan keluar minyaknya.

Masukkan ketan aduk terus hingga larutan gula merah meresap dan agak kering, angkat.

Siapkan loyang, alasi dengan daun pisang yang sudah di olesi sedikit minyak, tuangkan ketan lalu padatkan, dinginkan di suhu ruangan selama 3-4 jam atau semalaman. Potong wajik ketan dengan pisau yang sudah di olesi minyak, sajikan.

Resep wajik ketan cocok untuk hidangan kumpul keluarga.

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Santan

Tepung

Wajik Ketan Gula Merah

Potong-potong kikil dadu, lalu cuci bersih.

Rebus kikil sebentar, angkat dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan putih dan bumbu rempah hingga harum.

Masukan kikil, tambahkan air, aduk rata, diamkan sesaat hingga air setengah menyusut.

Masukan cabe hijau, garam, kaldu bubuk, dan kecap aduk rata masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan kompor.

Kikil Cabe Hijau

Tumis bawang merah dan putih hingga matang dan harum.

Masukkan telur asin dan scallop, masak hingga scallop matang.

Tambahkan kaldu, gula, lada, kecap asin, kecap ikan dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga matang.

Matikan api, tambahkan irisan daun kucai, aduk rata.

Punya sisa 1 telur asin di kulkas, akhirnya dibuat jadi nasi goreng dengan tambahan scallop dan daun kucai.

Bawang Merah

Nasi Goreng Telur Asin Scallop

Rendam tahu dengan campuran air dan garam.

Potong tahu dengan ketebalan, kira Kira 1/4 inci.

Goreng tahu sampai kecoklatan dalam telfon yang sudah dikasih minyak sedikit.

Campur bawang putih, cabe, saus sambel, saus tomat, saus tiram, garam, gula pasir dan air. Aduk rata.

Masukkan tahu, masak sampai air menyusut.

Langkah 7

Langkah 8

Rasanya pedas manis, enak makan ini pakai nasi hangat 😘

Saus Sambal

Saus Tiram

Tahu

Tomat

Tahu Pedas Manis

Masukkan daging cincang..tumis hingga  berubah warna

Setelah daging berubah warna masukkan bawang merah,bawang putih yang sudah di cincang beserta cabe rawit..masak hingga aroma bawang keluar

Setelah itu masukkan sayuran dan tumis hingga agak layu

Seasoning menggunakan garam,lada,kaldu jamur dan saus tiram..aduk2 hingga merata dan koreksi rasa

Masukkan sayuran kedalam tahu yang sudah sobek tengahnya

Buat adonan tepung dengan tepung terigu,tepung beras ,garam dan baking powder

Tambahkan air hingga tekstur menjadi agak mengental

Masukkan tahu ke dalam adonan dengan bertahap

Langkah 9

Resep ini merupakan gorengan kesukaanku yang sering di buatkan oleh ibuku sendiri

Baking Powder

Beras

Daging Giling

Tepung Terigu

Tahu Isi Daging

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan jagung manis pipil, masak hingga layu.

Kemudian masukkan cabe merah keriting, cabe hijau besar, dan daun bawang yang sudah di iris.

Beri bumbu,kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak hingga matang dan bumbu meresap, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Olahan tumis kikil kesukaan pak suami ❤️

Bumbu Halus :

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Tumis Kikil Jagung Manis Cabe Ijo

Cuci beras lalu masak di magic com. Setelah matang aduk nasi supaya pulen.

Kocok telur bersama lada, garam dan kaldu bubuk. Celupkan ikan bandeng ke kocokan telur, goreng hingga matang.

Haluskan bumbu mie, tumis hingga harum. Masukkan daun bawang dan seledri. Tuang air, masukkan wortel.

Setelah wortel empuk, masukkan irisan sawi putih. Beri kecap manis.

Masukkan mie, aduk rata dan koreksi rasa.

Goreng bahan sambal lalu haluskan bersama garam, gula dan terasi. Goreng kembali.

Siapkan daun pisang, beri 1 centong nasi, mie, suwiran ikan bandeng presto dan sambal secukupnya.

Varian Sego Kucing yang enak banget, terdiri dari nasi, mie, bandeng goreng suwir dan sambal terasi.

Bahan Mie

Bahan sambal

Ikan

Terasi

Sego Kucing Bandeng Presto

Cincang bawang putih, iris bawang merah dan cabe. Potong kecil - kecil ayam dan kangkung.

Rebus mie dalam air mendidih selama 2 menit, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan ayam dan cabe, masak hingga ayam matang.

Kecilkan api, masukkan mie rebus, bumbu mie instan, kecap manis dan kaldu.

Aduk hingga tercampur rata. Sajikan selagi panas.

Mie instan goreng dengan tambahan ayam, kangkung dan bumbu sederhana.

Ayam

Kangkung

Mie Instan Goreng Ayam Kangkung

Suwir jamur, cuci, kemudian peras airnya. Untuk tahu, potong-potong sesuai selera

Iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang

Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan putih. Tumis hingga harum

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa serta tambahkan daun bawang. Rebus selama 5 menit. Koreksi rasa, kemudian sajikan selagi panas

Menu hemat yang cocok buat anak kos. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Seasoning

Jamur Tiram

Sop Tahu Jamur

Masukkan mangga yang sudah di potong ke dalam blender.

Tuang susu cair ke dalamnya beri es batu.

Almond

Mangga

Pisang

Almond GoNana Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Setelah di cuci bersih, seduh menggunakan air panas agar kotoran di kerang hilang.

Haluskan bawang putih dan bawang merah lalu tumis hingga harum.

Setelah itu, masukkan air dan masukkan garam, penyedap rasa, lada dan gula.

Kalau kerang sudah matang masukkan daun bawang dan daun seledri yang sudah di iris.

Hidangkan ke mangkok enak di makan hangat-hangat.

Kerang

Seledri

Sop Kerang

Beri saus tiram, lada bubuk dan kaldu bubuk, biarkan mendidih.

Halal

Cah Putren Kangkung

Ulek sampai halus cabai merah besar dan cabai rawit.

Campur air dan bumbu halus rebus sampai mendidih.

Selanjutnya masukkan garam dan gula, aduk sampai gula larut. Matikan api, tambahkan perasan jeruk lemon, aduk rata, kemudian dinginkan.

Kupas nanas, cuci bersih kemudian potong-potong.

Tuang kuah asinan yang sudah dingin ke dalam mangkuk yang berisi buah nanas, masukkan ke dalam kulkas dan sajikan dingin.

Nanas

Asinan Buah Nanas

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sosis dan bakso, lalu tumis sebentar.

Tambahkan telur, lalu orak-arik. Beri sedikit air, lalu aduk rata.

Tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, soy sauce dan kecap manis. Aduk rata, lalu angkat dan sajikan.

Masak cepat dan super simpel, rasanya enak dan lezat!

Bahan bumbu

Bakso

Sosis

Kwetiau Sosis Bakso

Rebus air sampai mendidih. Masukkan buah asam Jawa, dan bahan bumbu. Biarkan benar-benar mendidih.

Masukkan timun krai, rebus sampai matang.

Masukkan kacang panjang, kangkung dan tauge besar, aduk-aduk sampai semua bahan matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bahan Bumbu :

Kacang Panjang

Tauge

Sayur Asam Bening

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bumbu halus, masak hingga aroma langu hilang.

Tambahkan daun tapak leman, lalu aduk hingga layu.

Masukkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata dan tes rasa.

Bikin sarapan pagi hari, saya bikin nasi gorang dari daun tapak leman rasanya enak.

Bumbu halus

Timun

Nasi Goreng Daun Tapak Leman

Tumis bawang putih, bawang merah dan bombay sampai harum. Masukkan lele dan tofu.

Tambahkan air kaldu dan bahan lainnya. Masak hingga air menyusut.

Ikan lele juga mengandung manfaat yang baik untuk bayi. Bisa dicoba untuk resepnya.

Resep Tongkol Goreng Sambal Sari Laut

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongkol Goreng Sambal Sari Laut

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait