Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan secukupnya air, pastikan ayam dan kentang terendam semua, tambahkan juga garam, gula, merica dan kaldu bubuk, aduk rata

Langkah 4

Lalu tutup wajan, ungkep hingga air menyusut, sesekali buka tutupnya dan aduk-aduk

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Tabur :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Petai

Tomat

Ayam Kentang Bumbu Pedas

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis tahu lalu marinasi dengan bumbu marinasi selama 15 menit.

Haluskan bumbu halus, blender kacang tanah ditambah sedikit air jangan sampai halus ya, iris daun jeruk buang bagian tengah nya.

Masukan tepung beras dan air kedalam mangkok aduk merata lalu masukan kacang tanah, daun jeruk dan bumbu halus aduk merata koreksi rasa.

Balurkan potongan tahu kedalam adonan tepung basah.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin siap dinikmati.

Ngemil tahu versi peyek kacang, enak lembut didalam dan gurih renyah diluar.

Kacang

Tepung

Tahu Selimut Peyek Kacang

Goreng telur orak arik lalu tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel dan sosis, tumis sampai berubah warna.

Beri saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Nasi

Sosis

Wortel

Nasi Goreng Anak

Iris tipis cabe, bawang merah dan bawang putih.

Goreng tempe daun setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas hingga layu.

Masukkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, air. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Salah satu sajian kuliner dari daerah Jawa lebih tepatnya di daerah Wonogiri Jawa Tengah. Setiap wisata ke sana selalu pesen menu yang satu ini dan menu yang satu ini biasanya sebagai pelengkap isian di nasi berkat wonogiri.

Bahan Seasoning :

Kecap Manis

Oseng Tempe Lombok Ijo Wonogiri

Rebus kacang merah segar hingga empuk, tiriskan dan buang airnya.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Tambahkan potongan daging rebus, potongan wortel, air kaldu daging dan air. Masak sampai wortel empuk.

Tambahkan kacang merah yang sudah direbus dan daun seledri.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan hangat.

Sop dengan tambahan kaldu daging, emang ga pernah salah. Cocok banget!!

Daging Sapi

Seledri

Sop Daging Kacang Merah #KurCepMakananBerkuah

Tambahkan tapioka, bawang merah goreng, ulegan bawang putih, bawang putih goreng, merica bubuk, bawang putih, kaldu bubuk, garam dan baking powder. Aduk sampai rata.

Masukkan dalam wadah berisi air mendidih. Lakukan sampai adonan habis dan bakso mengapung. Tiriskan bakso.

Sisa air rebusan ditambah bawang putih goreng, daun bawang, seledri, merica, kaldu blok dan garam secukupnya. Masak sampai mendidih sambil koreksi rasa sesuai selera.

Ambil mangkok, beri bakso, irisan kubis dan kuah secukupnya. Beri taburan bawang merah goreng. Sajikan.

Bikin ini karena anakku suka bakso. Jadi cuma bikin 250 gram daging saja. Sengaja dibentuk ukuran bakso kerikil, biar mudah makan sekali hap. Enak dan mudah dibuat.

Kuah Bakso :

Pelengkap :

Kubis

Tepung Tapioka

Bakso Daging Homemade

Tumis bumbu halus sampai harum masukan cabe hijau  aduk rata.

Masukan ayam aduk sampai bumbu tercampur rata.

Masukan bumbu-bumbu  dan cabe rawit iris aduk rata koreksi rasa.

Masukan kemangi aduk rata angkat sajikan.

Ini bisa dibuat kering tapi tanpa kemangi jadi awet juga.

Daun Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan tahu dan jamur, aduk rata. Masak hingga jamur matang.

Masukkan taoge, daun bawang dan seledri. Aduk hingga tercampur rata, matikan api.

Makanan berkuah sangat cocok dikala musim penghujan tiba..

Bumbu Iris

Daun Bawang

Jamur

Tauge

Jamur Tahu Taoge Berkuah #KurCepMakananBerkuah

Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lada, dan kemiri. Beri air secukupnya

Didihkan air. Setelah mendidih, masukkan ifumie dan aduk sampai benar-benar lunak, kemudian tiriskan

Tumis bumbu halus yang sudah diblender, berikan potongan tomat. Kemudian masukkan bakso dan udang

Masukkan sawi dan tauge. Berikan kecap manis, kecap asin, dan saus sambal

Setelah tercampur rata, masukkan ifumie dan berikan sedikit garam. Masukkan juga daun bawang yang sudah diiris, jangan lupa untuk koreksi rasa

Ifu Mie Goreng Basah siap disajikan, lengkapi dengan kerupuk dan bawang goreng

Makanan ini sangat cocok disantap bersama keluarga disore hari

Buah

Cabai

Kemiri

Lada

Rawit

Garam

Udang

Bakso

Sawi

Kecap

Saus

Sambal

Ifu Mie Goreng Basah

Masukkan daging dan air dalam panci presto, masak ±30 menit setelah bunyi mendesis.

Tumis bumbu halus dan rempah dengan secukupnya minyak goreng sampai benar-benar matang dan harum.

Rebus air dalam panci, masukkan bumbu halus.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu sapi bubuk.

Tambahkan daun bawang, masak sampai matang mendidih.

Langkah 8

Rawon Daging Sapi Presto #JajanDiRumah

Rebus iga sapi sampai mendidih, lalu buang air rebusan yang pertama. Rebus lagi dengan air yang baru.

Pilih kluwek yang isinya berwarna hitam, tidak pahit dan tidak kecut. Rendam kluwek dengan secukupnya air panas.

Labu siam di potong dadu, rendam air garam, bilas dan sisihkan. Lalu blender bumbu halus dengan minyak.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Lalu masukkan serai dan lengkuas geprek serta daun jeruk dan daun salam.

Masukkan bumbu ke dalam daging yang sedang direbus. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada dan gula.

Setelah daging empuk, masukkan labu siam. Masak sampai empuk.

Masukkan irisan daun bawang. Jangan lupa cicipi rasanya.

Sajikan dengan taburan bawang goreng, tauge pendek dan sambal.

Rawon, makanan khas dari Jawa Timur dengan ciri khas kuah yang berwarna hitam. Warna hitam tersebut didapatkan dari kluwak yang dihaluskan bersama bumbu dan ditumis hingga harum.

Bumbu halus

Gula

Labu Siam

Rawon Iga Sapi

Ulek kasar bawang merah, cabai rawit, blimbing wuluh, garam dan gula.

Tambahkan serai dan daun jeruk. Aduk rata.

Siram dengan minyak panas. Aduk rata dan sajikan.

Sambal Ganja

Tumis bumbu iris bersama daun salam, dan laos hingga harum.

Masukkan air, tunggu mendidih. Masukkan tahu, tempe, dan kulit melinjo.

Masukkan santan, beri gula, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa,  dan lada bubuk. Aduk, tes rasanya, sesuaikan (tambahkan gula dan garam sesuai selera). Tunggu kulit melinjo setengah matang, masukkan daun melinjo dan cabe rawit.

Tunggu mendidih lagi. Dan semua matang. Matikan kompor.

Daun so ini maksudnya daun melinjo ya. Kalau orang Jawa bilangnya godong so. Kali ini buat lodeh dicampur kulit melinjo, daun melinjo, tempe, dan tahu.

Bahan Bumbu Iris

Daun Salam

Santan

Lodeh Godong So Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Iris bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan tomat

Tumis dengan minyak sedikit, bawang merah, bawang putih kemudian cabai keriting, cabai rawit, tomat

Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan kecap, gula, dan garam

Masukkan ikan tongkol, tunggu hingga matang

Resep Tongkol Kecap #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tongkol Kecap #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan