Tongkol Kecap Cabe Hijau

Step 1

Ikan tongkol digoreng sebentar. Angkat dan tiriskan.

Step 2

Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan lengkuas geprek, cabe hijau dan cabe rawit.

Step 3

Masukkan tongkol dan tuang air.

Step 4

Bumbui kaldu bubuk garam dan kecap manis.

Step 5

Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Sisakan sedikit kuahnya. Masukkan daun bawang dan tomat hijau, aduk rata.