Tongkol Kecap Cabe Hijau

Step 1

Potong ikan tongkol sesuai selera lalu goreng sebentar hingga berkulit.

Step 2

Siapkan bumbu-bumbunya.

Step 3

Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga layu.

Step 4

Masukkan ikan tongkol, tambahkan secukupnya air, bumbui dengan garam kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Step 5

Terakhir masukkan tomat, masak hingga tomat layu. Koreksi rasa lalu sajikan.