Resep Tongkol Masak Asam Padeh
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Salah satu menu favorit keluarga.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan tongkol, potong-potong, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
Langkah 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, kunyit, dan cabai .
Langkah 3
Tumis bumbu halus tadi, lalu masukkan serai, daun jeruk, dan daun kunyit.
Langkah 4
Lalu tuang air, masak hingga mendidih.
Langkah 5
Selanjutnya masukkan ikan tongkol.
Langkah 6
Masak sampai kuah menyusut dan mengental, masak dengan api kecil. Lalu masukkan asam kandis dan garam secukupnya. Aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement