Tongkol Pedas Asam Manis #JagoMasakMinggu7

Resep Tongkol Pedas Asam Manis #JagoMasakMinggu7

Imas Halwati

Imas Halwati

5.0

(3 Rating)

Masakan favorit si sulung

Bahan Utama

200 gr ikan pindang tongkol

2 butir kemiri

5 buah cabe merah

5 buah cabe rawit

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah tomat

1 sdm perasan jeruk lemon

2 lembar daun jeruk

1 sdm gula pasir

1 sdt garam

Penyedap secukupnya

Air secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Advertisement

Cara Membuat

Goreng ikan tongkol setengah matang. Angkat tiriskan

Langkah 1

Goreng ikan tongkol setengah matang. Angkat tiriskan

Haluskan kemiri, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat

Langkah 2

Haluskan kemiri, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat

Tumis bumbu halus sampai harum hingga bau langunya hilang

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum hingga bau langunya hilang

Masukkan daun jeruk, aduk rata

Langkah 4

Masukkan daun jeruk, aduk rata

Masukkan air secukupnya, perasan jeruk lemon, gula, garam dan penyedap. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai air mendidih

Langkah 5

Masukkan air secukupnya, perasan jeruk lemon, gula, garam dan penyedap. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai air mendidih

Masukkan tongkol, masak sampai bumbu meresap dan air surut. Angkat dan sajikan

Langkah 6

Masukkan tongkol, masak sampai bumbu meresap dan air surut. Angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement