galuh ayu
5.0
(4 Rating)
Menu sederhana yang cocok buat menemani para spicy seekers.
Wajan
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Potong ikan tongkol menjadi 2 bagian dan goreng dengan minyak panas (jangan sampai terlalu kering).
Langkah 2
Siapkan bumbu tumis yang telah dicuci dan di iris sesuai selera.
Langkah 3
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Langkah 4
Setelah harum, masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum semakin kuat.
Langkah 5
Setelah daun salam agak layu, tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan tomat hijau. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
Langkah 6
Tahap terakhir, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng ke dalam tumjsan bumbu tadi. Aduk hingga tercampur dan meresap sempurna, hidangkan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement