Advertisement
Tongkol Sambal Terasi
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Dimakan dengan nasi hangat enak banget.
Bahan Utama
5 potong ikan tongkol
200 ml air
¼ sdt garam
½ sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu jamur
Bahan Sambal Terasi
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
5 buah cabe merah keriting
15 buah cabe rawit
1 sdt terasi bubuk
1 buah tomat merah
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih ikan tongkol, kemudian goreng hingga matang kemudian tiriskan.
Langkah 2
Haluskan bahan sambal dengan sedikit air.
Langkah 3
Kemudian tumis hingga bumbu tanak.
Langkah 4
Masukkan ikan tongkol goreng, aduk rata dengan bumbu lalu tambahkan air dan masak sampai mendidih.
Langkah 5
Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement