Tongkol Santan Bumbu Merah

Resep Tongkol Santan Bumbu Merah

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Enak banget untuk berbuka atau santap sahur

Bahan Utama

150 gram ikan tongkol potongan

Secukupnya minyak untuk menggoreng

½ sdt gula

½ sdt garam

¼ sdt kaldu jamur

150 ml air

½ bungkus santan instan

Bumbu halus

6 buah cabai besar merah

6 siung bawang merah

2 buah kemiri

Sejempol jahe

Secukupnya minyak untuk memblender

Sedikit air

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Goreng ikan tongkol lalu sisihkan

Langkah 1

Goreng ikan tongkol lalu sisihkan

Blender bumbu halus dengan minyak dan sedikit air

Langkah 2

Blender bumbu halus dengan minyak dan sedikit air

Tumis bumbu halus tanpa ditambah minyak lagi sampai benar-benar tanak

Langkah 3

Tumis bumbu halus tanpa ditambah minyak lagi sampai benar-benar tanak

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, santan dan air, aduk-aduk

Langkah 4

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, santan dan air, aduk-aduk

Masukkan tongkol dan masak sampai meresap

Langkah 5

Masukkan tongkol dan masak sampai meresap

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement