Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Tongkol Santan Pedas

Tongkol Santan Pedas

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Yummy banget.

Bahan Utama

½ ekor ikan tongkol besar, potong 8 bagian lalu goreng

Minyak goreng secukupnya

500 ml air

1 sachet santan

¾ sdt garam

¾ sdt gula

½ sdt kunyit bubuk

¼ sdt jahe bubuk

¼ sdt lengkuas bubuk

¼ sdt kaldu bubuk

Bumbu Bumbu Iris

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

½ buah bawang bombai

5 buah cabai rawit

1 batang serai, memarkan

1 batang daun bawang prei

1 buah tomat

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Memasak

Siapkan tongkol goreng.

Step 1

Siapkan tongkol goreng.

Siapkan semua bumbu-bumbu.

Step 2

Siapkan semua bumbu-bumbu.

Tumis semua bumbu iris kecuali daun bawang pre dan tomat.

Step 3

Tumis semua bumbu iris kecuali daun bawang pre dan tomat.

Masukkan ikan tongkol, air, santan, gula, garam, kunyit bubuk, jahe bubuk, lengkuas bubuk dan kaldu bubuk.

Step 4

Masukkan ikan tongkol, air, santan, gula, garam, kunyit bubuk, jahe bubuk, lengkuas bubuk dan kaldu bubuk.

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang prei dan tomat.
Koreksi rasa dan selesai.

Step 5

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang prei dan tomat. Koreksi rasa dan selesai.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement