Tongkol Santan Simple

Step 1

Goreng tahu hingga matang dan sisihkan

Step 2

Panaskan minyak tumis bumbu kare, bumbu iris bersama daun jeruk, daun salam, sere dan laos hingga harum

Step 3

Tambahan air, beri santan, aduk hingga mendidih

Step 4

Masukan tongkol dan tahu, aduk rata

Step 5

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada, gula, aduk rata, biarkan mendidih dan air nya mulai sedikit berkurang. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan