Tongkol Santan Simple

Resep Tongkol Santan Simple

iffah foodies

iffah foodies

5.0

(5 Rating)

Tongkol Santan Simple

Bahan Utama

3 ekor ikan tongkol, bersihkan durinya

10 potong tahu ukuran dadu kecil

1 ruas serai

1 bungkus bumbu kare instan ukuran kecil

2 daun salam

1 ruas laos

1/2 santan instan ukuran kecil

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

300-450ml air

3 sdm minyak untuk menumis

3 helai daun jeruk

Bumbu Iris

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabe merah

3 buah cabe hijau

5 buah cabe rawit

Advertisement

Cara Membuat

Goreng tahu hingga matang dan sisihkan

Langkah 1

Goreng tahu hingga matang dan sisihkan

Panaskan minyak tumis bumbu kare, bumbu iris bersama daun jeruk, daun salam, sere dan laos hingga harum

Langkah 2

Panaskan minyak tumis bumbu kare, bumbu iris bersama daun jeruk, daun salam, sere dan laos hingga harum

Tambahan air, beri santan, aduk hingga mendidih

Langkah 3

Tambahan air, beri santan, aduk hingga mendidih

Masukan tongkol dan tahu, aduk rata

Langkah 4

Masukan tongkol dan tahu, aduk rata

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada, gula, aduk rata, biarkan mendidih dan air nya mulai sedikit berkurang. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan

Langkah 5

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada, gula, aduk rata, biarkan mendidih dan air nya mulai sedikit berkurang. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Vhita Hani

Vhita Hani

Tongkol Santan Simple

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

Setor recook ya.... mantep banget rasanya 👍👍👍 #RecookYummy

Sumber Resep

Tongkol Santan Simple

Lia_Ariani

Lia_Ariani

Tongkol Santan Simple

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamualaikum mbak... Salam kenal. Saya recook masakan ikan to...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement