Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak karamel lalu masukkan ke dalam wadah. Biarkan hingga set.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Campurkan cairan susu ke telur lalu tambahkan vanilla extract. Saring hingga 2x. Pada proses ini custard akan terbentuk.

Langkah 4

Masukkan custard ke wadah yang alasnya sudah dilapisi karamel. Panggang di oven suhu 175 derajat selama 40 menit.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Karamel

Alat

Alat & Perlengkapan

Saus Caramel

Susu

Vanilla

Caramel Custard Pudding

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung terigu, gula pasir dan garam.

Tuang air dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kelapa parut dan aduk rata kembali.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng dengan api sedang.

Setelah matang dan keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Kelapa

Tepung Terigu

Godok Kelapa

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan kelapa parut, lamtoro, tahu, dan tempe. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap. Kuah sedikit menyusut. Tes rasa.

Langkah 6

Jika rasa sudah pas, pindahkan oblok-oblok ke dalam mangkok saji.

Langkah 7

Petai

Oblok-Oblok Lamtoro

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih belut, kucuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali.

Haluskan bawang putih, lada bubuk dan garam. Balurkan ke belut. Marinasi min.2 jam atau semalaman.

Setelah di marinasi, siapkan telur dan adonan tepung kering. Kocok lepas telur, campurkan ke belut.

Sambil panaskan minyak, gulingkan belut ke dalam tepung serbaguna kering dan langsung goreng.

Goreng hingga kecoklatan. angkat dan tiriskan.

Pertama kali coba mengolah belut. Enak juga di goreng tepung seperti ini.

Bumbu Marinasi :

BAHAN ADONAN KERING :

Belut

Belut Goreng Crispy

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Tambahkan terong, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan potongan cabe hijau, aduk rata, masak sampai cabe asal layu.

Variasi olahan tempe yang simpel dan nikmat. Oiya agar terong warnanya tetap cantik, teman-teman bisa merendam terong dengan air setelah dipotong-potong ya.. ± sekitar 15 menit..🤗🤗

Bumbu Iris :

Rempah :

Cabe

Kecap Manis

Terong

Tempe Terong Masak Kecap

Bersihkan cumi, lalu peras dengan jeruk nipis. Cuci kembali untuk menghilangkan amis. Kemudian kerat-kerat cumi.

Haluskan semua bumbu, dan campur dengan minyak zaitun.

Marinasi cumi dengan bumbu halus selama 30 menit.

Panaskan pan atau grill, kemudian panggang dengan api kecil.

Panggang cumi dan sesekali oleskan lagi dengan sisa bumbu. Note : masak cumi tak perlu lama supaya tidak alot, karena sebenarnya cumi termasuk cepat matang.

Resep terinstan saat bingung cumi mau dimasak apa😀.

Hai chef....salam kenal. Setor recook nih. Ini enak dan bikinnya gampang banget. Thanks resepnya ya..🤗🤗

#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook terimakasih resepnya 
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Garam

Jahe

Minyak Zaitun

Cumi Bakar Instan

Mixer whipped cream bubuk dengan air es hingga mengembang lalu masukkan vla, aduk rata.

Potong roti tawar sesuai dengan ukuran wadah.

Ambil selembar roti tawar, masukkan ke dalam gelas.

Beri cream dan tata buah lalu tutup dengan roti lalu cream lagi hingga gelas penuh. Hias sesuai selera kemudian sajikan dingin.

Margarin

Roti Tawar

Tepung Maizena

Whipped Cream

Trifle Fruits

Adonan pelapis : siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan lada bubuk, lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit.

Lalu tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata, aduk hingga adonan tercampur rata dan mulus, lalu tuang ke gelas, sisihkan.

Siapkan sosis yang sudah dipotong menjadi 2 bagian, lalu tusukkan sosis ke dalam tusukkan sate.

Lalu masukkan sosis ke dalam bahan pelapis.

Lalu masukkan ke dalam potongan kentang, tekan-tekan dengan tangan agar kentang melekat sempurna.

Lakukan hingga semua sosis dilapisi kentang, lalu simpan hottang ke dalam kulkas agar lebih set minimal 1 jam.

Lalu goreng tokkebi atau hottang hingga matang.

Tokkebi atau disebut juga hotdog kentang, orang Indonesia menyingkatnya dengan sebutan hottang, adalah sejenis corndog dan jajanan kekinian yang sangat populer di Korea Selatan.

Adonan Pelapis :

Lada

Sosis

Tokkebi #JagoMasakPeriode4Week7

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.

Masukkan paprika hijau lalu tumis hingga layu.

Masukkan daging slice masak hingga berubah warna.

Paprika kebun yang terpaksa dipanen karena tertimpa perbaikan listrik PLN. Kebetulan mau weekend cuma ada daging slice aja di freezer. Jadilah resep ini.

Bahan Seasoning

Halal

Daging Sapi

Paprika

Bekal Suami Tumis Daging Paprika

Campurkan tepung terigu, margarin dan gula halus. Aduk hingga tercampur. Jika sudah tercampur rata,  tambahkan kuning telur dan 1 sdm air es. Aduk rata sampai kalis.

Setelah adonan kalis, siapkan teflon ukuran 22 cm (boleh juga ukuran 24). Lalu olesi dengan margarin secara merata. Bentuk adonan kulit di teflon mengikuti bentuk permukaan teflon.

Setelah terbentuk, tusuk adonan menggunakan garpu. Ini berfungsi supaya adonannya tidak menggelembung saat di panggang. Lalu panggang dengan api kecil kurang lebih 30-60 menit sesuai suhu kompor masing-masing.

Untuk adonan fla: larutkan 1 sdm tepung maizena ke 80 ml air. Aduk rata lalu sisihkan. Siapkan wadah dan tuang 1 butir telur. Aduk rata lalu campurkan susu kental manis dan vanila. Aduk lagi hingga tercampur kemudian masukan larutan maizena tadi. Aduk lagi sampai benar-benar rata.

Pada 10 menit pertama, tuang adonan fla ke dalam adonan kulit. Lalu panggang lagi hingga matang (fla nya set dan kulitnya mengering).

Gula

Tepung

Pie Susu Teflon

Potong-potong ikan lalu cuci bersih. Goreng ikan sampai matang.

Tumis bumbu halus sampai harum. Beri daun salam dan daun jeruk, tumis sampai matang.

Beri air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Masak sampai bumbu meresap dan air habis. Jangan lupa koreksi rasa. Angkat.

Yummy, makan dengan nasi hangat aja udah nikmat.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Serai

Ikan Cakalang Bumbu Bali #JelajahTengah

kocok telur dan gula sampai gulanya halus.

Masukkan margarin yang sudah di lelehkan, kaldu bubuk, garam, dan bawang putih di haluskan, aduk rata.

Tuang adonan telur ke dalam wadah yang berisi kacang tanah, aduk rata.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu di gulingkan dan di saring supaya terigu tidak menempel satu sama lain.

Lakukan sampai adonan telur habis, siap di goreng.

Panaskan minyak goreng, goreng adonan kacang sampai kecoklatan dengan api sedang, angkat dan tiriskan, kacang telur siap di sajikan.

Kacang

Kacang Telur #JagoMasakMinggu7Periode3

siapkan bahan yang akan di olah, untuk telur di kocok campurkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata

panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum

masukan cabe rawit merah dan cabe hijau aduk rata

setelah itu masukan kol, wortel dan tauge aduk rata hingga sayurannya layu

masukan telur yang sudah di kocok aduk merata

masak tumisan sayur dengan 1/2 matang karna akan di masukan ke dalam kulit lumpia, matikan api, angkat

siapkan kulit lumpia masukan bahan isian lalu di lipat seperti lipatan amplop

Langkah 8

siapkan teflon, panaskan minyak, dengan api sedang goreng martabaknya sampai warna kecoklatan dan renyah, angkat dan tiriskan, martabak telur sayur siap di sajikan dengan saos sambal

Langkah 9

Sarapan di pagi hari dengan bahan sayuran.

Kulit Lumpia

Martabak Telur Sayur

Potong cabe, bawang merah dan bawang putih.

Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel, tumis sampai setengah matang.

Masukkan buncis, tambahkan garam,gula dan lada. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.

Masak sampai buncis matang. Lebih enak ketika buncis masih ada teksturnya jadi jangan terlalu matang masaknya. Sayur siap disajikan.

Buncis

Wortel

Buah

Minyak

Tumis Buncis dan Wortel

Potong-potong pisang lalu masukkan ke dalam blender.

Peras jeruk di atas blender menggunakan saringan teh.

Siapkan gelas, tuang ke dalam gelas dan siap disajikan.

Mengandung banyak vitamin C. Bagus diminum setiap hari.

Indomilk Kental Manis

Jeruk

Madu

Pisang

Banana Smoothies

Aduk jadi bahan A hingga halus dan rata, istirahatkan kurang lebih 30 menit.

Aduk jadi satu bahan B dengan spatula hingga berbutir butir lalu uleni dengan tangan hingga halus dan rata, istirahatkan kurang lebih 30 menit.

Lebarkan bahan B dengan rolling pin hingga empat persegi panjang, lalu taruh bahan A di atasnya lebarkan membentuk empat persegi panjang.

Lalu lipat bagian atas dan bawah juga bagian pinggang kanan dan kiri seperti nampak pada gambar.

Lalu lebarkan kembali dengan rolling pin hingga membentuk empat persegi panjang.

Lalu lipat menjadi 3 lipatan lalu lebarkan lalu lebarkan kembali seperti tadi (diulang hingga 3 kali) terakhir lebarkan kembali lalu potong kembali menjadi 4 bagian kecil, seperti tampak pada gambar.

Lalu masing masing dilebarkan lalu isi dengan bahan isian, lakukan hingga adonan habis.

Resep Tongkol Suwir Sambal Matah #MakanMasakBijak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait