Tongkol Suwir

Resep Tongkol Suwir

Ambu.Afat

Ambu.Afat

5.0

(1 Rating)

saya ingin membuat resep menu tongkol yang berbeda yaitu "tongkol suwir" dimana cara membuatnya sangat praktis.

Bahan Utama

9 potong ikan tongkol

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

10 buah cabai rawit merah

2 papan petai

Daun kemangi secukupnya

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Suwir-suwir ikan tongkol, lalu sisihkan.

Langkah 1

Suwir-suwir ikan tongkol, lalu sisihkan.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah.

Langkah 2

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah.

Kupas petai dan belah dua, kemudian sisihkan.

Langkah 3

Kupas petai dan belah dua, kemudian sisihkan.

Petik semua pucuk daun kemangi, lalu cuci bersih.

Langkah 4

Petik semua pucuk daun kemangi, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah hingga harum.

Langkah 5

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah hingga harum.

Setelah harum masukkan petai, tongkol suwir, dan daun kemangi, lalu aduk merata. Setelah itu masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu aduk kembali hingga agak kering ikan tongkolnya (merata) seperti ini. Setelah itu sajikan.

Langkah 6

Setelah harum masukkan petai, tongkol suwir, dan daun kemangi, lalu aduk merata. Setelah itu masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu aduk kembali hingga agak kering ikan tongkolnya (merata) seperti ini. Setelah itu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement