Resep Tongkol Suwir Kemangi
Vina Himatur
5.0
(1 Rating)
Dulu bikin tongkol suwir buat isiannya nasi bakar, sekarang ketagihan dimakan sama nasi putih aja. Recook resep Dapur Mama Hanum dengan modifikasi.
Bahan Utama
Bumbu halus
Alat & Perlengkapan
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci ikan, kemudian suwir-suwir.
Langkah 2
Ulek kasar bumbu halus bersama dengan gula dan garam.
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai wangi dan matang.
Langkah 4
Masukkan tongkol suwir dan sedikit air. Aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan kecap manis. Aduk sampai air menyusut dan agak kering.
Langkah 6
Masukkan daun kemangi, aduk sampai daun kemangi layu. Matikan api, angkat dan siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement